Лекции по материалам каждого модуля демонстрируются учебные кинофильмы и только потом студенты сдают промежуточный экзамен отдельно по каждому модулю

Озимую рожь возделывают в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Поволжском, Уральском и Западно-Сибирском районах.

Озимый ячмень выращивают примерно в тех же районах, где озимую пшеницу.

Корневая система этих культур мочковатая, располагается преимущественно в пахотном слое почвы. Озимые пшеница и ячмень кустятся осенью и весной, а рожь – главным образом осенью.

Озимая пшеница и ячмень очень плохо растут на кислых почвах и хорошо развивается на нейтральных и близких к ним почвах. Озимая же рожь менее требовательная культура к плодородию почв, поэтому она хорошо растет даже на легких почвах с кислотностью в интервале от слабокислой до слабощелочной реакции.

Озимая пшеница выносит на 1 т зерна вместе с соломой в среднем 35 кг азота, 12 кг фосфора и 26 калия; рожь соответственно 30, 12 и 28. Потребление питательных веществ озимыми культурами в основном заканчивается к фазе цветения (таблица 1). Наиболее интенсивно элементы питания поглощаются растениями в фазы кущения и выхода в трубку. Обеспеченность растений питательными веществами имеет очень большое значение для создания хорошего урожая.

Таблица 1

Динамика поглощения питательных элементов озимыми культурами, в % от максимального выноса

В Нечерноземной зоне европейской части страны наиболее распространенными предшественниками озимых являются занятые пары (вика – овес и горох – овес) или многолетние травы второго года пользования.

В Центрально-Черноземной зоне и на Северном Кавказе озимые размещаются по чистым парам, занятым парам, многолетним травам и непаровым предшественникам (кукуруза на силос, ячмень и озимые).

В степных районах основным предшественником озимых являются чистые пары, где озимые лучше обеспечены влагой и питательными веществами и находятся в более благоприятных фитосанитарных условиях.

Озимые очень отзывчивы на органические удобрения, окупаемость которых выше, чем при возделывании яровых зерновых. Внесение 20 т/га навоза под озимые культуры обеспечивает прибавку в урожае зерна на дерново-подзолистых почвах около 0,7 т/га, на серых лесных и выщелоченных черноземах 0,5-0,6; а на обыкновенных и южных черноземах около 0,3 т/га. Обычно доза навоза под озимые составляет 20-30 т/га. Их вносят или в чистом пару, или под парозанимающую культуру.

Действие минеральных удобрений на урожай озимых культур во многом зависит от почвенно-климатических условий.

Фосфорные и калийные удобрения следует вносить под основную обработку почвы, и только небольшое количество фосфора (10-20 кг/га Р₂О₅) осуществляют для внесения в рядки при посеве семян.

После чистого пара, бобовых трав и зернобобовых культур значение фосфорно-калийных удобрений для озимых возрастет, а азотных снижается. Правильное применение под озимые фосфорно-калийных удобрений способствует повышению накопления сахаров, а это, в свою очередь, повышает зимостойкость растений. Кроме того, при этом повышается и засухоустойчивость растений и устойчивость их против полегания.

Азотные удобрения наиболее эффективны на почвах с низким плодородием, а также в случае короткого времени между уборкой предшественника и посевом озимых культур, когда в почве не может накопиться достаточное количество азота.

Вопрос о количестве вносимого азота до посева с холодными зимами, где отмечена большая опасность из вымерзания. Сюда можно отнести, например, Нечерноземную зону РФ. В почвенно-климатических условиях с короткими мягкими зимами и где исключены значительные потери азота из почвы от вымывания, целесообразно внесение всей нормы азота до посева. Это относится к некоторым районам Центрально-Черноземной зоны и Северного Кавказа. Если весна дружная и почва подсыхает быстро, поверхностное внесение азотных удобрений в подкормку может быть менее эффективным по сравнению с использованием всей нормы азота перед посевом с заделкой в почву.

Рядковое удобрение озимых является важным агротехническим приемом повышения урожайности этих культур. Главную роль в нем играет фосфор, меньшую – азот, а калий практически не оказывает положительного влияния.

Рекомендуемая доза припосевного удобрения Р_10-20 в виде гранулированного суперфосфата или N₁₀Р₁₀, N₁₀Р₁₀К₁₀ в виде комплексных удобрений. При более высоких дозах окупаемость 1 кг д.в. удобрений снижается. Высокие же дозы азотных и калийных удобрений при внесении в рядки при посеве озимых культур могут снижать всхожесть семян из-за повышения концентрации почвенного раствора.

Подкормки озимых культур также являются высокоэффективными. Как показали многочисленные исследования максимальную эффективность проявляют ранневесенние азотные подкормки. Другие сроки и другие элементы питания часто не оправдывают даже затраты на их внесение.

Лучший срок ранневесенней подкормки – сразу после таяния снега, схода с полей воды по замерзшей почве. Запаздывание с подкормкой резко снижает ее эффективность вследствие быстрого подсыхания почвы.

Ниже мы приведем результаты исследований сотрудников кафедры агрохимии нашего университета по эффективности различных видов доз, способов и сроков внесения удобрений под озимую пшеницу в различных почвенно-климатических условиях Центрального Предкавказья.

Территория Центрального Предкавказья представляет собой как бы огромную лабораторию под открытым небом, где наиболее ярко выражены или представлены все природные пояса, отличающиеся друг от друга по климату, почвам и растительности.

1. На самом севере этой территории расположена зона сухих песков и песчаных барханов, которая не может быть использована для выращивания с.-х. культур из-за отсутствия почв.

2. Следующая зона – эта засушливая полынно-злаковая степь на каштановых почвах, где в среднем за много лет сумма осадков составляет около 400 мм, а сумма положительных температур 3800ºС.

Разумеется на этих почвах при большом дефиците влаги без орошения выращивание высоких урожаев не возможно, поэтому широко применяется орошение.

3. Следующая зона – это более увлажненная разнотравно-злаковая степь, на обыкновенных черноземах и лугово-черноземных карбонатных почвах со среднемноголетней сумой осадков 520 мм и среднемноголетней суммой положительных температур около 3500ºС.

Почвы этой зоны обладают более высоким плодородием, чем каштановые почвы предыдущей зоны, к тому же и обеспеченность водой несколько выше, поэтому и урожай с.-х. культур выше. Однако применение орошения и здесь является высокоэффективным приемом повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

4. Следующая зона – неустойчивого увлажнения с характерной растительностью на выщелоченных черноземах и лугово-черноземных выщелоченных почвах. Сумма положительных температур снижается до 3200ºС, а сумма выпадающих осадков повышается до 650 мм.

Почвы этой зоны более плодородны, чем предыдущей зоны, да и осадков выпадает значительно больше, что предопределяет более высокие урожаи с.-х. культур, чем в предыдущей зоне. Применение орошения и в этой зоне чаще всего дает хороший эффект, особенно в засушливые годы и на почвах, с небольшой глубины подстилаемых галечником.

5. Следующая зона – это лесолуговая зона повышенного увлажнения на дерново-глеевых и бурых лесных почвах. Среднемноголетняя сумма выпадающих осадков достигает 830-870 мм, а сумма положительных температур опускается до 2800ºС.

Разумеется, такое разнообразие почвенных и климатических условий оказывает огромное влияние на рост и развитие с.-х. культур, в том числе и озимой пшеницы, поэтому и изучались вопросы правильного применения удобрений в этих зонах на каждый конкретной почвенной разности.

Была поставлена задача – определить для каждого почвенного подтипа виды, нормы, дозы, сроки и способы внесения удобрений, позволяющие получать максимальные урожаи с наилучшими показателями качества зерна.

Исследования показали, что различные сорта озимой пшеницы по разному отзываются на внесение удобрений, особенно высоких доз, даже в пределах одной почвенной разности, не говоря уже о других разностях почв. Это обусловлено потенциальными возможностями сортов и устойчивостью их против полегания. Более урожайные сорта требуют и более высоких доз удобрения.

Результаты проведенных нами исследований показали, что эффективность удобрений зависит от обеспеченности почв доступными формами питательных элементов и влагой. Как я уже говорил, с продвижением от засушливых степей к влажным предгорьям повышается влагообеспеченность почв и содержание в них подвижного фосфора, содержание в них подвижного фосфора, содержание доступного калия резко убывает, а потребность растений в азоте повышается, хотя его содержание в почвах влажных зон выше, чем в почвах засушливых зон, что объясняется более высокими урожаями при хорошей обеспеченности водой и большим потреблением и выносом этого элемента (таблица 2).

Как видно из приведенных данных на каштановых почвах и карбонатных черноземах (2 и 3 зоны) наиболее высокий урожай озимой пшеницы обеспечивало фосфорное удобрений, а на дерново-глеевой почве – азотное. При внесении азотного удобрения на первых двух разновидностях почв и фосфорного – на последней урожай озимой пшеницы увеличивался слабее, однако при совместном внесении азота и фосфора эффективность каждого из них на всех почвах значительно повышалась. Калийные удобрения оказывают незначительное влияние на величину урожая, но тенденция к повышению есть не дерново-глеевых почвах.

Таблица 2

Влияние удобрений на урожай зерна озимой пшеницы, ц/га

Варианты	Каштановая почва		Обыкновенный чернозем		Дерново-глеевая почва
	урожай	прибавка	урожай	прибавка	урожай	прибавка
Контроль N1 P1 N1P1 N1P1K1 N1,5Р1,5К1,5 Навоз 5 т/га+N2Р2К2 NРК до 2-й дозы NРК+ 6 т/га извести Навоз 10 т/га+NРК до 1-й дозы Е, ц/га Р, %	15,2 17,2 20,1 21,4 22,1 - 25,2 24,6 - - - 0,2-0,4 0,9-2,2	- 2,0 4,9 6,2 6,9 - 10:0 10,0 - -	20,4 22,7 25,7 27,8 29,0 - 31,6 - - 28,2 0,3-0,5 1,3-1,9	- 2,3 5,3 7,4 8,6 - 11,2 - - 7,8	26,5 31,1 29,1 33,5 34,7 36,6 - - 35,8 33,1 0,3-0,6 1,1-2,3	- 4,6 2,6 7,0 8,2 10,1 - - 9,3 6,6

Из сочетаний наиболее эффективным является полное минеральное удобрение, а на дерново-глеевых почвах оно на фоне известкования. Смесь навоза и минеральных удобрений на всех почвах уступает соответствующей дозе полного минерального удобрения.

Изучение доз отдельных элементов в составе полного минерального удобрения показало, что на каштановых почвах лучшим сочетанием является N₃₀Р₃₀К₃₀, а в нынешней ситуации, когда удобрения очень дорого стоят можно ограничиться внесением N₃₀Р_30-60. причем Р_20-40 вносить под вспашку, Р_10-20 при посеве и N₃₀ под предпосевную обработку.

На обыкновенных черноземах наиболее эффективным в опытах оказался вариант N₄₅Р₉₀К₄₅, дающая прибавку 12,0 ц/га зерна. Но сегодня с целью некоторого сокращения расходов на внесение удобрений можно ограничиться нормой N₄₅Р₉₀, из которых Р₈₀ вносить под вспашку, N₄₅ под предпосевную обработку и Р₁₀ в рядки при посеве.

На дерново-глеевых почвах максимальные урожаи получены на варианта N₉₀Р₉₀К₉₀, однако при нынешней ситуации можно ограничиться внесением N₉₀Р₆₀К₆₀, из которых Р₅₀К₆₀ вносить под вспашку, N_30-60 под предпосевную обработку, Р₁₀ в рядки при посеве и N_30-40 в подкормку рано весной. Такое удобрение озимой пшеницы позволит получать прибавки в урожае зерна на уровне 8-10 ц/га.

Применение удобрений при орошении является важнейшим условием увеличения продуктивности поливных земель, а орошение в свою очередь в 2 и более раза повышает эффективность удобрений в степных засушливых районах.

При правильном проведении орошения удобрения снижают коэффициент водопотребления, оросительная вода используется более продуктивно, хотя суммарное водопотребление и возрастает.

Неправильная техника полива может способствовать вымыванию нитратов и ухудшению воздушного режима почв. Кроме того, растения, значительно увеличивая урожай, повышают и вынос питательных элементов, поэтому часто испытывают недостаток в них, особенно в азоте, к концу вегетации, когда сильно развитая вегетативная масса в это время в почве недостает, что вызывает снижение урожая и особенно сильно ухудшает качество зерна.

Многочисленные исследования отечественных и зарубежных авторов выявили, что без внесения повышенных доз удобрений орошение не обеспечивает высокие и устойчивый урожаи зерна озимой пшеницы. Она дает максимальную продуктивность в том случае, когда обеспечена достаточным количеством воды и пищи, что возможно только при правильном сочетании оптимального режима орошения с рациональным применением удобрений.

Результаты наших исследований показали, что общая закономерность эффективности удобрений по зонам сохраняется и при орошении (таблица 3).
Таблица 3

Влияние удобрений на урожай зерна озимой пшеницы при орошении, ц/га

В степных районах на каштановых почвах и обыкновенных черноземах наиболее эффектными из отдельных видов удобрений оказались фосфорные, дающие прибавки в урожае зерна 5,8-5,2 ц/га соответственно.

В лесостепной зоне на выщелоченных черноземах азот и фосфор почти равнозначны по эффективности, увеличивая урожай зерна на 4,4-4,9 ц/га. В лесолуговой же зоне на дерново-глеевых почвах наибольшие прибавки получены от внесения азотных удобрений. Однако и в степных районах при орошении действие азотных удобрений резко возрастает и приближается к эффективности фосфорных удобрений. Следует отметить, что дозы азота при орошении в 3-4 раза выше, чем в богарных условиях.

На всех почвах при орошении максимальные урожаи били получены по варианту N₉₀Р₉₀К₆₀₊₃₀ весной + N₃₀ в цветение + ССС. Прибавки в урожае зерна по этому варианту по сравнению с неудобренным контролем составляли: на каштановых почвах 19,4; на обыкновенных черноземах 16,1; на выщелоченных черноземах 13,5 ц/га. Однако при сложившейся ситуации (высокая стоимость минеральных удобрений, отсутствии органических, слабая обеспеченность техникой и горюче-смазочными материалами) и вообще имея в виду разруху в сельском хозяйстве страны можно несколько снижать дозы минеральных удобрений в зависимости от возможностей их приобретения, но, разумеется, довольствоваться более низкими урожаями, чем по указанным вариантам.

Успешное решение зерновой проблемы предполагает не только увеличение валового сбора зерна во всех районах страны, но и значительное улучшение его качества, которое зависит от почвенно-климатических условий и приемов выращивания. Поэтому, наряду с широким внедрением в производство лучших сортов озимой пшеницы, необходимо целенаправленно влиять системой агротехнических мероприятий на химический состав растений, используя в нужном направлении климатические ресурсы и агротехнические возможности.

Наиболее эффективным и быстродействующим фактором, способствующим повышению качества урожая, является применение удобрений, особенно при орошении и высокой общей культуре земледелия. С его помощью можно изменить направленность процессов обмена веществ в желаемую сторону и вызвать большее накопление в растениях наиболее ценных соединений - белка, клейковины, витаминов и существенно повысить технологические и хлебопекарные достоинства зерна. Однако удобрения, вносимые без учета биологических особенностей сортов, климатических условий, свойств почв и удобрений часто приводят к снижению урожая и его качества.

Для получения высоких урожаев с хорошими показателями качества зерна необходимо разрабатывать правильную наиболее эффективную систему удобрения озимой пшеницы применительно к каждой конкретной природной зоне или почвенной разности с учетом всех факторов, влияющих на формирование урожая и его качества.

Как известно, качество зерна озимой пшеницы характеризуется определенной формой, крупностью и выравненностью зерновок, их натурной массой, стекловидностью и цветом, но наиболее высокие требования предъявляются к содержанию в зерне белка, к количеству и качеству клейковины, от которых зависит пищевая ценность зерновых продуктов.

Судя по содержанию белка и клейковины по стекловидности и цвету зерна эти показатели в зонах с достаточным и повышенным увлажнением значительно ниже, чем в зонах с более сухим климатом.

Кроме того, в пределах каждой зоны при выращивании озимой пшеницы в условиях более влажного года и при орошении стекловидность зерна, содержание белка и клейковины в нем были ниже, чем без орошения и в годы с меньшим количеством осадков.

В то же время в условиях лучшей обеспеченности растений водой, они давали более крупное и полновесное зерно, чем при низкой обеспеченности влагой.

Во всех зонах Предкавказья при орошении и без него качество зерна значительно улучшали азотные удобрения. Содержание белка при этом повышалось на 1-2%, а сырой клейковины на 4-8%.

Фосфорные удобрения на относительное содержание белка и сырой клейковины не оказывали, но существенно улучшали физические свойства зерна: повышали натурную массу и массу 1000 зерен.

Калийные же удобрения ни на один показатель качества заметнго влияния не оказывали.

В итоге можно утверждать, что рекомендуемые выше дозы для каждой почвенной разности позволят получать не только достаточно высокие урожаи зерна озимой пшеницы с хорошими показателями качества, но высокий экономический эффект.

Еще раз следует подчеркнуть, что для получения максимальных урожаев с хорошими показателями качества зерна в хонах с недостаточным увлажнением озимую пшеницу необходимо выращивать при оптимальном режиме орошения и внесении высоких норм минеральных удобрений на фоне обработки ретардантами для повышения устойчивости против полегания. Только тогда удобрения высокоэффективны.

Другие озимые культуры (ячмень и рожь) удобряются примерно так же, но дозы их чаще бывают ниже.
За 3 минуты до звонка закончить изложение материала и спросить студентов о возможных вопросах.

Лекция 20
1. Проверка посещаемости

2. Вопросы по предыдущей лекции:

1. Какие биологические особенности озимых культур?

2. Каковы требования предъявляемые разными озимыми к условиям произрастания

3. Какие виды удобрений в каких условиях более эффективны и почему?

Тема: Модуль 4. Блок 2.

Вопрос: 6. Удобрение яровых зерновых и зернобобовых культур

К яровым зерновым культурам относятся: колосовые – яровые пшеница, ячмень и овес; кукуруза.

Основными зонами производства товарного зерна яровой пшеницы являются Поволжье, Урал, Западная и Восточная Сибирь. Яровые ячмень и овес возделывают почти повсеместно.

Овес менее требовательный к плодородию почв и кислотности почвы. Он хорошо удается на среднекислых почвах и может произрастать на супесчаных.

Для яровых пшеницы и ячменя необходимы более плодородные почвы и реакция среды, близкая к нейтральной, или нейтральная. Они более чувствительны к реакции почвенного раствора, чем овес, у которого корни проникают на большую глубину и способны извлекать питательные элементы из труднорастворимых соединений почвы.

Потребность питательных веществ у яровых колосовых культур наиболее интенсивно происходит в фазы выхода в трубку и колошения (таблица 1).

Таблица 1

Динамика поступления питательных веществ в яровые зерновые культуры, (в % от максимального)

На 1 тонну зерна с соответствующим количеством соломы яровые колосовые выносят следующие количества питательных элементов: яровая пшеница: 38 кг N, 12 кг Р₂О₅ и 25 кг К₂О; яровой ячмень: 27 кг N, 11 кг Р₂О₅ и 24 кг К₂О; яровой овес: 30 кг N, 13 кг Р₂О₅ и 29 кг К₂О. Отсюда вытекает, что яровая пшеница на создание единицы продукции потребляет в 1,3 раза больше азота, чем ячмень и овес, что необходимо учитывать при удобрении этих культур.

Лучшими предшественниками для яровых колосовых в Нечерноземной зоне европейской части страны являются хорошо удобренные пропашные культуры, пласт и оборот пласта многолетних трав, зернобобовые и удобренные озимые культуры.

В основных районах выращивания яровой пшеницы, где выпадает недостаточное количество осадков, лучшими предшественниками является чистый пар (Сибирь, Поволжье, Южный Урал). На Северном Кавказе и в Центральных Черноземных областях яровая пшеница дает хорошие урожаи после кукурузы, подсолнечника, картофеля, сахарной свеклы, зернобобовых и многолетних трав.

В Нечерноземной зоне, в северной части лесостепи на серых лесных почвах, оподзоленных и выщелоченных черноземах Зауралья и Восточной Сибири урожаи яровых колосовых в основном зависят от азотных удобрений.

Эффективность фосфорных удобрений значительно уступает азотным, а калийные проявляют положительной действие только на легких почвах.

На обыкновенных черноземах Западной Сибири и Поволжья при недостаточном увлажнении урожай яровых колосовых повышается от внесения фосфорных и азотных удобрений.

В засушливых степных районах юга и юго-востока страны на обыкновенных почвах прибавки в урожае этих культур почти полностью зависит от фосфорных удобрений, азотные и калийные в этих условиях практически не действуют.

Яровые колосовые культуры хорошо отзываются на внесение органических удобрений, но, как правило, под эти культуры навоз не вносят.

Если яровые зерновые культуры высеваются по чистому пару, хорошему пласту многолетних трав и зернобобовым культурам, то азотные удобрения или не вносятся совсем, или вносятся в малых количествах. Во всех этих случаях возрастает роль фосфорных удобрений.

Если же яровые колосовые выращиваются после недостаточно удобренного предшественника, выносящего из почвы с урожаем большое количество питательных элементов, повышается значение полного минерального удобрения (таблица).

Таблица 2

Примерные нормы минеральных удобрений под яровую

пшеницу, кг/га д.в.

Во всех зонах страны при посеве яровых зерновых культур обязательно нужно вносить гранулированный простой или двойной суперфосфат (можно и комплексное удобрение) из расчета 10-20 кг/га Р₂О₅.

Внесение осенью под вспашку фосфорно-калийных удобрений значительно эффективнее, чем весенняя их заделка культиватором или дисковой бороной.

Азотные удобрения в зонах избыточного и достаточного увлажнения следует вносить весной во избежание потерь. А в зонах недостаточного увлажнения лучшие результаты получаются при осеннем их внесении под плуг.

Весеннюю подкормку яровых зерновых азотными удобрениями не проводят. Некоторое исключение составляют районы орошаемого земледелия, где часть азота (30-50 кг/га) целесообразно выделять в подкормку ввиду возможного вымывания его из корнеобитаемого слоя.

Внесение удобрений в средних нормах (N_40-60Р_60-80К_0-40) обеспечивает в различных почвенно-климатических зонах страны прибавки в урожае зерна яровых зернобобовых в пределах 0,3-0,8 т/га. Наименьшие прибавки отмечаются в засушливой зоне, наибольшие – при орошении и в зонах достаточного увлажнения.

Для получения урожая зерна яровых культур 3,5-4,0 т/га рекомендуется вносить на дерново-подзолистых и серых лесных почвах N_100-120Р_80-100К_80-100, а на выщелоченных черноземах N_60-70Р_60-90К_50-70, при среднем содержании в этих почвах фосфора и калия.

В условиях орошения на южных черноземах и каштановых почвах для получения урожая зерна яровых зерновых культу 4,0-4,5 т/га следует вносить N_90-120Р_60-80К_0-60. Если с осени проводят влагозарядковый полив, то заделку азотных удобрений проводят после него или весной под культиватор, а фосфорные и калийные вносят под основную вспашку.

С целью повышения качества зерна, как и для озимых, можно применить некорневую подкормку 30%-ым раствором мочевины дозой N₃₀.

При интенсивной технологии возделывания яровых зерновых используется весь научный комплекс агротехнический мероприятий, комплекс агротехнических мероприятий, включающий кроме удобрений интегрированную систему защиты растений, применение регуляторов роста и других мероприятий.

Кукуруза тоже относится к яровым зерновым культурам. Она выращивается на зерно и силос на Северном Кавказе, юге Центрально Черноземной зоны, в Нижнем Поволжье.

В зонах недостаточного увлажнения лучшими предшественниками для кукурузы являются озимые культуры, идущие по чистому удобренному пару, зернобобовые культуры и кукуруза. Многолетние травы, подсолнечник, суданская трава, сахарная свекла и кукуруза 3-го года пользования действуют значительно хуже, так как сильно иссушают почву.

В районах достаточного увлажнения или при орошении кукурузу можно размещать по пласту многолетних трав, а также по обороту пласта. Это культура очень требовательная к пищевому режиму почв, которые должны хорошо аэрируемые, нетяжелые с нейтральной или близкой к ней реакцией. Основная масса корней (до 60%) располагается на глубине до 20 см.

Наибольшее количество элементов питания кукуруза потребляет от фазы выбрасывания метелки до молочной спелости (таблица 3).

Таблица 3

Динамика накопления кукурузой сухого вещества и элементов питания, % от максимального

Фазы развития	Сухое вещество	N	Р2О5	К2О
1. 9-10 листьев 2. Выбрасывание метелки 3. Цветение 4. Молочная спелость 5. Восковая спелость 6. Полная спелость	1 24 35 80 90 94	4 44 61 89 100 93	3 33 61 88 94 100	4 69 79 95 100 82

Максимальное содержание элементов питания в урожае кукурузы отмечается в фазе восковой спелости. На 1 тонну зерна вместе с побочной продукцией эта культура выносит в среднем 34 кг N, 12 кг Р₂О₅ и 37 К₂О, а на 10 тонн зеленой массы соответственно 25, 12 и 45 кг.

Кукуруза очень отзывчива на внесение органических удобрений, особенно в нечерноземной полосе. Часто на дерново-подзолистых почвах без применения органических удобрений не удается получить высокий урожай кукурузы. На этих почвах обычно вносят 40-50 т/га навоза или хорошего компоста. В лесостепной зоне норма составляет 30 т/га, в степной – около 20 т/га.

По результатам проведенных полевых опытов внесение 20 т/га навоза под кукурузу на разных почвах лесостепной зоны обеспечивает прибавку в урожае зерна 0,4-0,9 т/га, а силосной массы до 9 т/га. Навоз или компост лучше заделывать на полную глубину вспашки и только во влажных районах на песчаных и супесчаных почвах целесообразнее заделывать навоз весной.

По результатам опытов госагрохимслужбы в дозе N_45-60Р₆₀К_30-60 в основных зонах ее возделывания дает прибавки в урожае зерна этой культуры 0,6-1,1 т/га, а зеленой массы 3-12 т/га, обеспечивая урожай зерна 3-5 т/га и зеленой массы 25-30 т/га.

Азотные удобрения в зоне недостаточного увлажнения более эффективны при внесении осенью под зябь. В районах достаточного увлажнения их следует применять весной под перепашку зяби или предпосевную культивацию.

Фосфорно-калийные удобрения нужно вносить под зяблевую вспашку. Только в зоне избыточного увлажнения на легких почвах калийные удобрения целесообразнее применять весной.

При посеве кукурузы необходимо вносить в рядки 10 кг/га Р2О5 в виде простого или двойного суперфосфата, только заделывать их надо на 3-4 см глубже или в стороне от семян, что предохраняет молодые проростки от вредного действия повышенной концентрации почвенного раствора, вызванного удобрениями.

Подкормки кукурузы азотом, не говоря уже о фосфоре и калии, не всегда эффективны. На глинистых и суглинистых почвах даже в зоне достаточного увлажнения и при орошении перенесение даже части азота из основного удобрения в подкормки снижает урожай или не дает дополнительного эффекта. Подкормки кукурузы азотом и калием (N_30-40К_30-40) оправдывают себя только на легких почвах и то в зонах достаточного и избыточного увлажнения и при орошении. Кроме того, перенесение части азота в подкормки может оправдать себя при планировании высокой годовой нормы этого элемента. В этом случае подкормку вносят культиватором - растениепитателем на глубину 10 см во время первой культивации, когда растения достигают высоты 15-20 см.

На дерново-подзолистых средне-окультуренных почвах для получения 45-55 т/га силосной массы кукурузы рекомендуется вносить 40-50 т/га навоза и N_100-120Р_80-100К_0-80, а для получении 70-80 т/га – 50 т/га навоза и N_180-200Р_120-150К_180-200.

На выщелоченных черноземах применение (по унавоженному предшественнику) 35 т/га навоза и N_70-100Р_50-80К_60-80 обеспечивает сбор зерна 6-7 т/га. В зоне орошаемого земледелия для получения урожая зерна 6-8 т/га или зеленой массы 60-80 т/га вносят 30 т/га навоза и N_100-180Р_60-120К_0-70.

Интенсивная технология выращивания кукурузы, наряду с применением научно обоснованных повышенных норм удобрений, требует обязательного соблюдения высокого уровня агротехнических мероприятий по обработке почвы и системы мероприятий по защите растений от сорняков, болезней и вредителей.

Зернобобовые культуры (горох, соя, фасоль, вика, люпин, кормовые бобы и другие) имеют стержневой корень, проникающий на глубину 1 м и более, хорошо растут и развиваются на нейтральных и близких к ней почвах и положительно отзываются на известкование. Только люпин нормально развивается на кислых почвах и отрицательно реагирует на известкование высокими дозами извести. Эти культуры способны усваивать атмосферный азот и лучше, чем другие культуры используют фосфор из труднорастворимых соединений почвы.

У гороха и вики поступление азота и калия заканчивается к периоду полного цветения, а фосфора к созреванию. У люпина и кормовых бобов накопление питательных веществ в растениях достигает максимума ко времени созревания бобов на главном стебле. Наиболее интенсивно бобовые культуры усваивают питательные вещества ко времени цветения. На 1 т зерна с учетом побочной продукции горох использует в среднем 66 кг N, 16 кг Р₂О₅ и 20 кг К₂О; вика: соответственно 65, 14 и 16 кг; люпин: 68, 19 и 47 кг; соя: 71, 16 и 18 кг.

Зернобобовые культуры при оптимальных условиях выращивания усваивают из воздуха с помощью клубеньковых бактерий примерно 66% азота от общего его содержания в растениях и 34% используют из почвы. Лучшим азотофиксатором является люпин, худшим – вика.

Предшественниками зернобобовых культур чаще всего бывают озимые зерновые и пропашные культуры.

Зернобобовые хорошо отзываются на внесение органических удобрений, но им чаще всего приходится пользоваться их последействием. Поскольку эти культуры сами могут фиксировать азот из воздуха, то, прежде всего, они нуждаются в фосфорно-калийных удобрениях.

Исследования показали, что относительное количество азота, фиксированного бобовыми культурами из атмосферы, с увеличением нормы внесения азотных удобрений снижается. Поэтому и стали считать, что внесение азотных удобрений подавляет азотофиксацию бобовыми культурами. Если и рекомендуется внесение азотных удобрений под зернобобовые культуры, но в небольших (20-30 кг/га) стартовых дозах, чтобы обеспечить растения в начальный период роста, когда деятельность клубеньковых бактерий еще слабая. Однако проведенные в последние годы исследования позволяют несколько иначе оценить роль азотных удобрений для зернобобовых культур.

При определении норм азотных удобрения рекомендуется сегодня следующий подход. Если урожай зерна гороха планируется 3,5 т/га, то при выносе на 1 т зерна (вместе с соломой) 60 кг азота, общий вынос азота составит 210 кг/га. Примерно 50 % выноса содержится в пожнивно-корневых остатках, то есть 105 кг/га. Следовательно, в урожае с 1 га содержится 315 кг/га азота. В лучшем случае зернобобовые используют из почвы 1/3 азота, а 2/3 фиксируют из атмосферы. В нашем случае это будет из почвы 105 кг/га. Поэтому растения из почвы используют столько же, сколько оставляют с пожнивно-корневыми остатками.

В связи с этим принято считать, что зернобобовые не изменяют баланса азота почвы, носами в значительной степени обеспечивают себя азотом и оказывают хорошее последействие на другие культуры за счет высвобождения минерального азота при разложении пожнивных и корневых остатков. Однако 105 кг/га азота для создания урожая 3,5 т/га может обеспечить не всякая почва, поэтому часть азота нужно вносить в виде удобрений.

Так, если в черноземе содержится 10 мг на 100 г почвы азота (легкогидролизуемого), то растения при коэффициенте его использования 20% сможет усвоить 60 кг/га азота. Остальные недостающие 45 кг/га азота надо внести в виде минеральных удобрений. При коэффициенте использования азота минеральных удобрений 60-70 кг/га азота.

На дерново-подзолистых или серых лесных почвах норма будет выше, так как из этих почв растения смогут использовать меньше азота.

Особое место среди бобовых культур занимает люпин, который не нуждается во внесении азотных удобрений.

Сроки внесения и способы заделки минеральных удобрений под зернобобовые культуры такие же, что и под яровые зерновые. Только желательно вносить калийные удобрения с меньшим содержанием хлора.

В рядки при посеве необходимо вносить гранулированный суперфосфат в дозе 10 кг/га Р₂О₅. Обработка семян нитрагином соответствующей группы повышает урожай зерна на 0,15-0,30 т/га. Кроме того, зернобобовые хорошо реагируют на обработку семян молибденсодержащим микроудобрениями, например, раствором молибденовокислого аммония или внекорневой подкормкой вегетирующих растений этим же раствором.

Непременное условие интенсивной технологии возделывания зернобобовых культур – это строгое соблюдение рекомендации по обработке почвы и интегрированной защите растений.

2. Вопросы по предыдущей лекции:

1. Каковы биологические особенности яровых зерновых культур

2. Каковы биологические особенности зерновых культур

3. Какие основные правила нужно учитывать при внесении навоза под кукурузу?