Үлгілік оқу жоспары



бет10/28
Дата12.06.2016
өлшемі2.31 Mb.
#130754
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   28

Барлығы:

5

5

18

2

736

506

190

40







Мамандандыру Тамақ өнімдерінің технологиясы

Біліктілігі: 0104023 – 2 Өндірістік оқыту шебері, тамақ өндіру өнеркәсібі жөніндегі технолог - менеджер



ЖКП 00

Жалпы кәсіптік пәндер

ЖКП 01

Техникалық графика негіздері




+

1




36




36




3

ЖКП 02

Тамақ өнімдерінің тауартану негіздері




+

1




54

30

24




3

ЖКП 03

Физикалық және коллоидтік химия




+

1




56

36

20




3

ЖКП 04

Аналитикалық химия




+

1




66

46

20




3

ЖКП 05

Микробиология, тамақтану физиология, гигиена және санитария




+

1




66

46

20




3

ЖКП 06

Сапаны бақылау және стандартизация негіздері




+

1




28

20

8




6

ЖКП 07

Экономикалық информатика және есептеу техникасы




+

2




54

14

40




3

ЖКП 08

Бухгалтерлік есеп негізі, калькуляция және баға орнату




+

1




64

44

20




7

ЖКП 09

Маркетинг негіздері




+

1




30

20

10




5

ЖКП 10

Тамақ өнеркәсібінің экономикасы және коммерциялық қызметі




+

2




70

40

30




7,8

ЖКП 11

Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу




+

1




40




40




7




Барлығы:_____11__13'>Барлығы:




11

13




564

296

268







АП 00

Арнайы пәндер

АП 07

Тамақ дайындау технологиясы

+

+

4




250

120

130




2,3,4,5,6

АП 08

Тамақтандыру мекемелеріндегі өндірісті ұйымдастыру

+

+

2

4

150

94

30

26

2,3

АП 09

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру

+

+

2

5

140

82

40

18

3,4,5

АП 10

Техникалық жабдықтау және еңбекті қорғау

+

+

1




60

30

30




4

АП 11

Қоғамдық тамақтандыру кызметінің менеджменті




+

1




40

20

20




5

АП 12

Арнайы дайындық пәндері

+

+

2




96

50

46




6




Барлығы:

5

8

14

2

736

396

296

44







Мамандандыру Мал шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу технологиясын

Біліктілігі: 0104023 – 5 Өндірістік оқыту шебері , ет-сүт өнімдерінің технолог-менеджері



ЖКП 00

Жалпы кәсіптік пәндер

ЖКП 01

Техникалық графика негіздері




+

1




36




36




3

ЖКП 02

Өндірісті ақпараттандыру




+

1




54

14

40




3

ЖКП 03

Тамақ өнімдерінің апараттары және процестері




+

1




92

60

32




4

ЖКП 04

Тамақ өнімдерінің химиясы




+

1




90

50

40




3

ЖКП 05

Өндіріс экономикасы




+

1




61

51

10




5,6

ЖКП 06

Маркетинг негіздері




+

1




41

31

10




7

ЖКП 07

Менеджмент негіздері




+

1




50

40

10




5

ЖКП 08

Экология және еңбекті қорғау




+

1




40

34

6




4

ЖКП 09

Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу




+

1




40




40




7

ЖКП 10

Сапаны бақылау және стандартизация негіздері




+

1




30

26

4




8

ЖКП 11

Технологиялық процестерді автоматтандыру




+

1




30




30




7




Барлығы :




11

11




564

306

258










Арнайы пәндер

АП 07

Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы

+




2

8

188

110

50

28

5,6,7,8

АП 08

Өндірісті технохимикалық бақылау




+

1




40

20

20




8

АП 09

Сүт өндіру кәсіпорынын жабдықтау

+




1




80

60

20




5,6

АП 10

Ет және сүт микробиологиясы




+

1




50

34

16




5

АП 11

Сүт, ет және сүт өнімдерінің микробиологиясы

+

+

1




60

40

20




5

АП 12

Саладағы есеп және есеп беру




+

1




30

20

10




8

АП 13

Ет және ет өнімдерінің технологиясы

+




2

8

178

102

60

16

5,67,8

АП 14

Ет өнеркәсібі өндірісін жабдықтау

+




1




80

46

24




7,8

АП 16

Ауыл шаруашылығы жануарларының анатомиясы және физиологиясы




+

1




30

20

10




5




Барлығы:

5

11

12

2

736

478

230

44




КП 00

Кәсіптік практика













1728













КП 01

Танысу практика




3







36










3

КП 02

Оқу практикасы




4







324










4

КП 03

Шеберханалардағы практика




5







288










5

КП 04

Технологиялық практика




6







216













КП 05

Өндірістегі технологиялық практика




6,7







576










6

КП 06

Диплом алды практика




8







288










7


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   28




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет