Молоко. Петропавловское молоко
жүктеу/скачать 185.34 Kb.
|
| Маркировка – это нанесение единого знака обращения и информации о продукте согласно требованиям профильных тех. регламентов ЕАЭС (ТР ТС). Также перед поступлением в оборот молочная продукция подлежит обязательной маркировке средствами идентификации (кодами DataMatrix), в которых зашифрована информация о товаре. Эта информация отражается в системе «Честный Знак» (далее – ЧЗ) и находится в ней до момента выбытия – т.е. реализации конечному потребителю.
Маркировка заключается в нанесении на упаковку (этикетку) продуктов знака обращения «ЕАС» и сведений о составе, производителе. Знак обращения должен быть нанесен на упаковку продукта отчетливо на контрастном фоне, чтобы было легко его различить. Знак «ЕАС» подтверждает соответствие продукта требованиям технических регламентов ЕАЭС, гарантирует безопасность его потребления, подтвержденную лабораторными исследованиями. Также на упаковке молока и молочной продукции указывается следующая информация: *название, адрес производителя; *страна происхождения продукта; *торговая марка (товарный знак); *название, данные о составе продукта; *масса или объем в упаковке; *пищевая ценность, калорийность продукта; *номер партии; *срок годности продукта к употреблению; *дата изготовления; *условия, которые необходимо соблюдать при хранении товара (температура, влажность и т.д.); *дополнительные сведения и предупредительные надписи (например, надпись «для детей от 3-х лет», «содержит лактозу», «содержит глютен» и т.д.). Штрих-коды на упаковке используются для автоматического сканирования информации о товаре при его продаже и учете на складах. Они содержат информацию о производителе, стране производства, артикуле, других характеристиках продовольственного изделия. Штрих-коды можно зарегистрировать в добровольном порядке, чтобы быстро и точно идентифицировать продукцию, ускорить ее поиск на складе, процесс продажи, сократить количество ошибок при учете. Регистрация товарного знака дает право владельцу использовать фирменное обозначение для идентификации произведенных им товаров, защиты прав на свой бренд от нарушений со стороны конкурентов. Наличие зарегистрированного товарного знака на этикетке / упаковке позволяет потребителям легко распознавать продукты, произведенные определенным производителем, что способствует созданию узнаваемого бренда. Маркировку продовольствия, в т.ч. молочной продукции, регулирует ТР ТС 022/2011. В регламенте содержатся основные правила маркировки молочной продукции, например:маркировка наносится в виде текста, цифр или символов, графическая информация включает в себя изображение продукта, товарный знак (логотип);маркировочные сведения должны быть достоверными, полными, легко читаемыми, нанесенными четко и разборчиво несмываемыми чернилами;размер шрифта для маркировки должен быть не менее 2 мм. маркировочная информация должна быть на русском языке и государственном языке страны-члена ЕАЭС, на территории которого реализуется продукт; маркировка размещается на потребительскую упаковку или на этикетку, прикрепленную к ней. Информация о товаре, которую наносят на этикетку / упаковку, не должна вводить в заблуждение потребителя[5] жүктеу/скачать 185.34 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|