О д е кс з д о ро в ь я н а зе мн ы Х жи в от ны Х том I общие положения Двадцать восьмое издание 2019 г. Кодекс
жүктеу/скачать 5.76 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- О Б Щ И Е П Р И Н Ц И П Ы И Д Е Н Т И Ф И К А Ц И И И П Р О С Л Е Ж И В А Н И Я Ж И В Ы Х Ж И В О Т Н Ы Х
Разделы 8-15. Ветеринарные службы должны добиваться, чтобы реализуемые ими программы профилактики и контроля были пропорциональны имеющимся рискам, были выполнимы в реальных условиях, сложившихся в стране, и планировались на основе анализа рисков. Для разработки программ необходимо наличие следующих условий: – удовлетворительное качество Ветеринарных служб, в первую очередь: наличие законодательной базы, достаточность лабораторных мощностей и выделяемых средств; – удовлетворительный уровень базового и постдипломного обучения ветеринаров и параветеринаров; – тесные отношения с научными учреждениями; Глава 4.1. – Введение в рекомендации о профилактике и контроле трансмиссивных болезней животных Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 156 – эффективное информирование и активное взаимодействие с частными заинтересованными сторонами; – партнёрство частного и государственного секторов; – сотрудничество между Ветеринарными органами и другими Компетентными органами; – региональное сотрудничество между Ветеринарными органами других стран по вопросам трансграничных заболеваний животных. ____________________________ NOTA BENE: ВПЕРВЫЕ ОДОБРЕНА В 2019 г. Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 157 Г Л А В А 4 . 2 . О Б Щ И Е П Р И Н Ц И П Ы И Д Е Н Т И Ф И К А Ц И И И П Р О С Л Е Ж И В А Н И Я Ж И В Ы Х Ж И В О Т Н Ы Х Статья 4.2.1. 1) Идентификация животных и прослеживание животных – это средства контроля здоровья животных (в т.ч. зоонозов) и санитарной безопасности пищевых продуктов. Они могут значительно повысить эффективность ответа в случае возникновения очагов болезней и в ситуациях, связанных с санитарной безопасностью пищевых продуктов, при реализации программ вакцинации, в вопросах методов животноводческого производства, зонирования и компартментализации, надзора, систем раннего ответа и декларации болезней, контроля перемещений животных, инспектирования, сертификации, уравновешенных практик международной торговли и использования ветеринарных препаратов, кормов и пестицидов. 2) Существует тесная связь между идентификацией, прослеживанием животных и прослеживанием животноводческой продукции. 3) Прослеживание животных и прослеживание животноводческой продукции должны быть взаимосвязаны для обеспечения прослеживания по всей цепи животноводческого производства и производства пищевых продуктов на основе стандартов МЭБ и Codex Alimentarius. 4) Цель (или цели), поставленные перед идентификацией животных и прослеживанием животных в стране, зоне или компартменте, равно как и используемые методы должны быть четко определены на основании результатов оценки риска и изучения перечисленных ниже факторов. Их определение должно являться плодом совместной работы Ветеринарных органов и заинтересованных отраслевых партнёров, мнение которых должно учитываться перед введением их в силу. Они должны подвергаться регулярному пересмотру. 5) Выбор системы идентификации и прослеживания животных может определяться рядом факторов, в числе которых: результаты оценки рисков, состояние здоровья населения и эпизоотическое положение (в т.ч. по зоонозам) и связанные с ними программы, параметры животных популяций (в частности, по видам, породам, количеству, распределению), способам выращивания, схемы перемещения животных, технологии, торговля животными и животноводческой продукции, анализ затраты/расходы, другие экономические, географические и экологические показатели и аспекты культурной традиции. 6) Идентификация и прослеживание животных должны находиться под ответственностью Ветеринарных органов. Признаётся, что имеются другие аспекты, учитываемые в производстве пищевых продуктов, помимо вышеперечисленных, которые могут входить в сферу компетенции других органов, а не Ветеринарных органов (в т.ч. прослеживание пищевых продуктов). 7) Ветеринарные органы вместе с компетентными правительственными органами и частным сектором должны создать юридическую базу внедрения и ведения идентификации и прослеживания животных в стране. Для достижения согласованности и гармоничности следует учитывать соответствующие международные стандарты. Юридическая база должна включать такие элементы как: цели, область применения, методы организации, в т.ч. выбор техник идентификации и учета, обязанности сторон (в т.ч. третьих, на которые возлагается ответственность за функционирование систем отслеживания), конфиденциальность, вопросы доступа к информации и эффективности обмена ей. 8) Какими бы ни были отдельные цели, поставленные перед избранной системой идентификации и прослеживания животных, не следует игнорировать группу основных факторов, общих для всех систем, которые должны учитываться перед её внедрением, в первую очередь, нормативно- правовая база, процедуры, Компетентный орган, идентификация хозяйств и владельцев, идентификация животных и их перемещения. |