Словарь терминов
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
xxii
Система раннего оповещения о тревоге
система оперативного выявления,
идентификации, декларации и информирования о появлении,
заносе или
повторном появлении болезней,
инфекций и
инфестаций в стране,
зоне или
компартменте.
Скотоприёмник
загон, двор или площадка, служащая для содержания
животных и ухода за ними (водопоя, кормления,
отдыха и др.) в ожидании перевозки или использования для других целей (в т. ч.
убоя).
Собака, зависящая от владельца
собака, за которую человек принимает на себя ответственность.
Случай
животное, заражённое возбудителем болезни, с наличием или отсутствием клинических признаков.
Смерть
необратимое нарушение мозговой деятельности, свидетельством чего
является потеря рефлексов
стволовой части мозга.
Специальный надзор
надзор за отдельной болезнью или
инфекцией.
Списочная болезнь
болезнь,
инфекция или
инфестация, включённая в Главу 1.3.
после утверждения Всемирной
ассамблеей Делегатов в МЭБ.
Стадо
группа животных
одного вида, выращиваемых
вместе под контролем человека, или группа
диких
животных, обладающих стадным инстинктом.
Стадо обычно признается в качестве
эпизоотической
единицы.
Сырое мясо
мясо, не подвергавшееся обработкам, необратимым образом меняющим
его органолептические и
физико-химические показатели. В качестве сырого признаётся охлаждённое и мороженое
мясо,
мясной фарш и
мясо, рубленное механическим способом.
Достарыңызбен бөлісу: 
