Глава 7.6 – Умерщвление животных по ветеринарно-санитарным причинам
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
445
2% должна быть достигнута и поддерживаться, а птица должна находиться в этой
атмосфере до констатации смерти.
Статья 7.6.14.
Азот или инертные газы
1.
Введение
Метод заключается в помещении животных в контейнер или аппарат, заполненный азотом или
одним их инертных газов (аргоном и др.). Контролируемая атмосфера приводит к потере сознания и
смерти из-за гипоксии.
Исследования свидетельствуют, что гипоксия не агрессивна для свиней и домашней птицы, не
вызывая респираторной недостаточности до момента потери сознания.
2.
Условия эффективности
a)
В контейнерах или аппаратах следует поддерживать требуемую концентрацию газов, измеряя
с точностью концентрацию O
2
.
б) Когда животные подвергаются воздействию газов индивидуальным порядком или небольшими
партиями, будучи помещены в контейнер или аппарат, оборудование должно быть
сконструировано, изготовлено и функционировать таким образом, чтобы не допускать
травмирования животных и позволять их наблюдение.
в) Животных помещают в контейнер или аппарат по достижении заданной концентрации (≤2% O
2
),
где они должны находиться до наступления смерти.
г) Члены бригады убойщиков должны оставлять партию животных в контейнере или аппарате на
достаточное время, и только после наступления смерти животных одной партии помещать
следующую.
д) Загрузка в контейнер или аппарат слишком большого количества животных не допускается во
избежание затаптывания одних животных другими.
3.
Достоинства
Поскольку животные не обладают чувствительностью к азоту и инертным газам, гипоксия при этом
методе не агрессивна.
4.
Недостатки
a)
Необходимы контейнеры или аппараты специальной конструкции.
б) Трудно удостовериться в смерти животных, находящихся внутри контейнера или аппарата.
в) Потеря сознания не мгновенна.
г) Время воздействия для достижения смерти относительно велико.
5.
Заключение
Метод пригоден для домашней птицы и новорождённых овец, коз и свиней.
Статья 7.6.15.
Достарыңызбен бөлісу: |