Глава 4.13. – Утилизация трупов животных
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
218
7.
Захоронение
При этом методе целиковые туши сбрасывают в ямы ниже уровня почвы и закрывают грунтом.
Стандартная процедура может проводиться на месте. Метод не обеспечивает разрушения всех
патогенных агентов. В некоторых случаях допускается массовое захоронение в неглубоких
траншеях с последующей обваловкой почвой.
8.
Метанизация
Закрытая система анаэробной ферментации, требующая предварительной механической и
термической переработки туш (целиковых или в частях). Чаще метанизацию используют для
утилизации жидких продуктов разделки. Этот метод позволяет добиться разрушения не всех
возбудителей болезней.
9.
Щелочной гидролиз
В щелочном гидролизе применяют едкий натр или гидроксид калия для катализа гидролиза
биологических материалов в стерильную водную субстанцию, состоящую из коротких пептидов,
аминокислот, сахаров и мыльных веществ. Процессе ускоряют нагреванием (150°C).
Единственными нерастворимыми продуктами являются минеральные субстанции костей и зубов.
Этот осадок (2% от начального веса туши) стерилен и легко подвергается размалыванию до
порошкообразного состояния. Температурный режим и щелочная среда уничтожают белковые
оболочки вирусов и пептидные связи прионов. Этот метод позволяет одновременное разложение
липидов и аминокислот. Для этого метода требуется автоклав из нержавеющей стали, оснащенный
изолирующим колпаком.
10.
Биоочистка
Биоочистка заключается в термическом гидролизе под высоким давлением и высокой температуре
в герметично закрытой камере. Отходы обрабатываются паром при 180 °C под высоким давлением
(минимум 10 бар) при постоянном механического перемешивании в течение 40 минут. Длительность
процесса (от загрузки до спуска камеры) составляет около 120 мин. Метод не приводит к
образованию загрязняющих веществ, позволяет производить экологически чистую энергию
(биометан и тепло), а также минеральные и белковые субпродукты, подходящие для использования
в качестве удобрения для реабилитации почв и в качестве добавки в корма животных. Метод
позволяет добиться разрушения микробиологических возбудителей, равно как и инфекционной
силы трансмиссивных возбудителей губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота
(прионов).
11.
Сброс туш в море
Требования к уничтожению туш в море установлены международными соглашениями.
Статья 4.13.7.
Достарыңызбен бөлісу: |