О д е кс з д о ро в ь я н а зе мн ы Х жи в от ны Х том I общие положения Двадцать восьмое издание 2019 г. Кодекс
жүктеу/скачать 5.76 Mb. Pdf көрінісі
|
| Биологическая безопасность
Биобезопасность – ключевой элемент профилактики и контроля сальмонелл. При разработке плана биобезопасности следует учитывать имеющиеся системы товарного производства свиней. Выполнимость нижеописанных мер будет варьировать в зависимости от типа системы товарного производства. Включая сальмонеллёзы в план биобезопасности, во внимание принимают следующие пункты: 1) место размещения, концепция и управление в хозяйстве; 2) ветеринарный контроль здоровья свиней; 3) управление заселением и смешиванием свиней; 4) подготовленность персонала к выполнению профессиональных обязанностей и его роль в поддержании здоровья животных, здоровья людей и санитарной безопасности кормов; 5) предупреждение контаминации кормов и воды (в том числе ирригационного назначения); 6) ведение журналов хозяйства, в которые, среди прочего, вносятся данные о состоянии здоровья свиней, производительности, перемещениях, рационе, водопое, лечении лекарственными средствами, вакцинации, падеже, очистке и дезинфекции помещений и производственного оборудования; 7) доступность для сельхозпроизводителей результатов диагностических обследований, проводимых в рамках надзора сальмонелл; 8) удаление нежелательной растительности и мусора, могущего привлекать или служить местом обитания вредных животных на участках, прилегающих к свинарникам; 9) сведения к минимуму возможности проникновения домашних животных и диких птиц в свинарники и кормохранилища; 10) процедуры очистки и дезинфекции помещений, используемых для обращения со свиньями или их содержания согласно Главе 4.13.; Глава 6.14. – Профилактика и контроль сальмонелл в системах товарного производства свиней Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г. 360 11) борьба с вредными животными (грызунами, насекомыми и пр.) и систематическая оценка её эффективности; 12) применение процедур контроля и санитарной гигиены в том, что касается доступа и перемещений людей и транспортных средств; 13) применение правил биобезопасности к персоналу и посетителям хозяйства; в первую очередь, их число входят мытьё рук и обеспечение чистой одежды и обуви; аналогичных правил рекомендуется придерживаться при переходе из одной эпизоотической единицы в другую в составе крупных свинокомплексов; 14) очистка и дезинфекция производственного оборудования и транспортных средств, признанных в качестве несущих риск; 15) помещение на хранение и уничтожение в условиях безопасности трупов животных, подстилки, навоза и других потенциально контаминированных отходов для максимального снижения опасности диссеминации сальмонелл и исключения прямой и непрямой экспозиции людей, сельскохозяйственных и диких животных сальмонеллам; особое внимание должно уделяться обращению с подстилкой и навозом свиней, которые вносят в почву участков, используемых для выращивания овощей потребительского назначения; 16) процедуры недопущения диссеминации сальмонелл в случае подозрения или подтверждения заражения ими животных. Статья 6.14.6. жүктеу/скачать 5.76 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|