Глава 7.10. – Благополучие животных в системах бройлерного птицеводства
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
491
д) Питание
Бройлеры должны постоянно получать корма в соответствии со своим возрастом и
генетическими характеристиками, в их состав должны входить все элементы, необходимые для
поддержания хорошего состояния здоровья и благополучия.
Надлежит следить, что корм и вода принимаются бройлерами и не содержат загрязняющих
веществ в опасных концентрациях.
Система водоснабжения должна проходить регулярную очистку во избежание заселения
вредными микроорганизмами.
Бройлеры должны получать ежедневно достаточное количество кормов. Вода должна им
предоставляться постоянно. Следует принимать особые меры в целях обеспечения молодым
цыплятам доступа к предназначенным им воде и кормам.
Бройлеры, физически не способные получать корм и воду, должны подвергаться срочному
гуманному умерщвлению.
Критерии результативности: потребление кормов и воды, приросты, поведение, нарушение
походки, частота болезней, метаболические нарушения и паразитарные инфестации, уровень
падежа, частота травматизма.
е) Пол, подстилка, участки отдыха и качество подстилки
Качество полового покрытия птичника должно позволять проведение очистки и
обеззараживания.
Рекомендуется давать рыхлую и сухую подстилку, чтобы обеспечить изоляцию птенцов от пола
и дать возможность птице принимать пылевые ванны и заниматься поклёвом.
Подстилка должна использоваться надлежащим порядком во избежание нарушений
благополучия и здоровья бройлеров. Подстилочный материал низкого качества может вызывать
контактные дерматиты и мозоли на киле. Для недопущения заноса болезней в следующее
стадо подстилку следует заменять или обрабатывать надлежащим образом.
Качество подстилочного материала, с одной стороны, зависит от типа субстрата, а с другой – от
практик выращивания. Выбор типа субстрата должен быть хорошо продуман. Подстилка должна
оставаться сухой и рыхлой; её запыление, слёживание, увлажнение не допускается. Низкое
качество подстилки может объясняться различными факторами: протекание поилок,
неподходящий состав кормов, кишечные инфекции, недостаточное вентилирование воздуха,
слишком высокая плотность посадки.
В случае содержания бройлеров на решётках, когда влажность климата не позволяет
использовать субстрат другого типа, полы должны конструироваться, изготовляться и
содержаться так, чтобы позволить бройлерам сохранять равновесие, избежать травмирования,
а также обеспечить протекание сквозь него помёта или его удаление.
При напольном способе содержания суточных цыплят во избежание травматизма их
размещают на полу, приспособленному к размеру животных и достаточно тёплом.
В случае необходимости размещения суточных цыплят на подстилке перед переселением в
птичник пол покрывают толстым слоем чистого субстрата (опилки, солома, рисовая шелуха,
измельчённая бумага, ранее использовавшаяся подстилка, подвергшаяся обработке), чтобы
дать возможность цыплятам выражать поведенческие реакции и изолировать их от пола.
Критерии результативности: контактные дерматиты, состояние оперения, нарушение походки,
поведение (пылевые ванны, поклёв), состояние глаз, частота болезней, метаболические
нарушения и паразитарные инфестации, приросты.
ж) Профилактика расклёва и каннибализма
Расклёв и каннибализм у бройлеров встречаются редко по причине их молодого возраста. Во
избежание расклёва и каннибализма следует обращаться к таким практикам выращивания, как
снижение интенсивности освещения, раздача кормов для склёвывания, изменение кормового
рациона, снижение плотности посадки, тщательный подбор генетических линий.
В случае неудачи таких решений терапевтическое стачивание клювов признаётся последним из
возможных методов.
|