Глава 7.11. – Благополучие животных в системах производства молочного скота
Кодекс здоровья наземных животных МЭБ 2019 г.
503
Скоту, не способному к передвижению, должен быть обеспечен постоянный доступ к питьевой
воде, корма он должен получать минимум один раз в день; коровы должны выдаиваться нужное
число раз. Таких животных следует располагать на затенённых участках и обеспечивать их
защиту от хищников. Не допускается их транспортировка или перегон, кроме случаев острой
необходимости для лечения или диагностического обследования. Перемещения должны
осуществляться с особой предосторожностью, способами, исключающими волочение животных
и их подъём, который может усугубить ранение.
Работники, обращающиеся с животными, должны обладать навыками оценки способности
животного перенести перевозку, как описано в Главе 7.3.
В случае когда лечение по причине болезни или травмы оказалось неудачным, а
выздоровление оценивается как маловероятное (неспособность самостоятельно вставать, отказ
от пищи и воды и пр.), животное безотлагательно подвергают гуманному умерщвлению в
соответствии с требованиями Главы 7.6.
Страдающие светобоязнью особи должны содержаться на затенённых участках; следует
добиваться выяснения причины этого нарушения.
Критерии результативности: уровень заболеваемости; уровень смертности; уровень
воспроизводства; депрессивное поведение; патологии опорно-двигательного аппарата;
внешние физические аспекты; изменение массы тела и физического состояния; варьирование
надоя.
в) Планы срочного реагирования в случае очага болезни
Планы срочного реагирования должны предусматривать меры управления хозяйством в случае
внезапного очага болезни, которые должны быть согласованы с национальными программами и
рекомендациями Ветеринарной службы (если имеются).
2.
Питание
Алиментарные потребности скота молочного направления хорошо известны. Энергетическая
ценность и содержание белков, минеральных солей и витаминов в кормовом рационе являются
главными
факторами
роста,
молочной
продуктивности,
роста,
пищевой
конверсии,
репродуктивности и физического состояния.
Кормовой рацион крупного рогатого скота должен быть сбалансирован, качественно и
количественно адаптирован, соответствовать физиологическим потребностям животных.
При свободно-выпасном содержании краткосрочное воздействие экстремальных погодных условий
может воспрепятствовать доступу животных к кормам в количестве, необходимом для покрытия
суточных физиологических потребностей. Работники, обращающиеся с животными, должны
следить, что период ограничения не оказался слишком длителен, и в случае угрозы благополучию
обеспечить их дополнительным кормом и питьевой водой.
Работники, обращающиеся с животными, должны уметь оценивать физическое состояние
крупного рогатого скота, который им доверен, не допуская его ухудшения ниже допустимого уровня,
принимая во внимание породу и физиологическое состояние скота.
Корма и ингредиенты в их составе должны быть удовлетворительного качества и отвечать
алиментарным потребностям животных, они должны храниться таким образом, чтобы исключить их
контаминацию и ухудшение качества. По необходимости, их подвергают анализу на предмет
веществ, могущих отрицательно сказаться на здоровье животных. Контроль и мониторинг кормов
должны проводиться согласно соответствующим требованиям Главы 6.3.
Чем больше зерна включается в кормовой рацион, тем выше риск возникновения у скота нарушений
пищеварения, подобные нарушения возникают и в случае неудовлетворительного качества силоса.
Зерно и любые другие новые кормовые продукты должны включаться в рацион постепенно, а
хорошо принимаемые скотом волокнистые корма, силос, трава, сено – должны предоставляться в
неограниченном количестве для восполнения нужд метаболизма, улучшения переваривания и
обеспечения нормальной функции рубца.
Работники, обращающиеся с животными, должны понимать, что размер и возраст скота,
климатические условия, состав кормового рациона и его резкое изменение приводят к нарушению
пищеварения и как следствие вызывают различные нарушения (смещения сычуга, острый ацидоз,
вздутие, абсцесс печени, воспаление копыт). В случае необходимости, для получения консультации
о пищевом рационе и алиментарных программах производители молока должны обращаться к
нутриционисту, специализирующемуся на крупном рогатом скоте.
|