Одержання настойок з несильнодіючої та сильнодіючої сировини. Рекуперація та ректифікація спирту
жүктеу/скачать 0.84 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Рекуперація
- Часткова рекуперація етанолу.
| водяною
парою (рис.). Для прискорення процесу рекуперації одночасно використовують «глуху» і «гостру» пару. «Глуха» пара подається в оболонку 1 перколятора 2 крізь штуцер 5. «Гостра» пара надходить через нижній штуцер 4 і змішується із сировиною 3. У результаті такої подачі теплоносія сировина швидко прогрівається, етанол, що міститься в сировині, закипає і видаляється з верхньої частини перколятора через патрубок 6 із парами води. Суміш спирту і води направляється в теплообмінник 7, із якого конденсат надходить у збірник відгону 8. Отриманий відгін використовують як екстрагент, якщо його концентрація відповідає необхідній. При інших концентраціях відгін використовують для приготування екстрагента для сировини того ж найменування, тому що ароматичні сполуки сировини переганяються разом із етанолом. Рекуперати і відгони, що містять 30—40 % етанолу і вище, можуть бути зміцнені та очищені ректифікацією. Рекуперація – в перекладі з латинської – повернення, отримання знову – технологічний прийом з метою повернення у виробництво частини цінних розчинників із відпрацьованої сировини, конденсатів. В фармацевтичному виробництві при отриманні вилучень із рослинної або тваринної сировини в якості екстрагента широко застосовується етанол, якого в матеріалі після екстрагування залишається більша кількість. Для того щоб запобігти втрат етанолу для зниження собівартості готової продукції і забезпечення рентабельності виробництва проводять часткову або повну його рекуперацію. Часткова рекуперація етанолу. Часткова рекуперація етанолу зводиться до витіснення його з відпрацьованого матеріалу (шроту) водою або відгонкою з водяною парою. Для витіснення етанолу з сировини потрібен трьох – п‘ятиразовий об‘єм води по відношенню до маси сировини. Рекуперація проводиться в екстракторах, перколяторах або інших ємностях, де матеріал настоюється протягом 2 – 3 год., після чого промивні води повільно зливають. Отриманий рекуперат містить 6 – 10% етанолу і різні барвні речовини, які дають йому темне забарвлення. Рекуперація етанолу з відпрацьованого матеріалу перегонкою з водяним паром проводиться в екстракторах з паровою сорочкою або в спеціальних установках, працюючих при атмосферному тиску. Установка складається з перегінного куба з перфорованим дном і паровою сорочкою. Через хобот куб з‘єднаний з холодильником (конденсатором). Завантаження і вивантаження шроту відбувається через люки, розташовані в кришці і нижній частині апарату. Шрот завантажують на дно перегінного куба, під яким проведений барботер ( труба з отворами ), для подачі гострої пари. Обігрів куба починається з подачі пари в парову сорочку і продовжується до 6год, поки сировина повністю не прогріється. Після цього через барботер подається гостра пара, яка рівномірно проходить через весь шар сировини і забирає пари етанолу. Дистилят збирається в приймач. Отриманий рекуперат безколірний, містить від 20 – 26% етанолу, має певний запах за рахунок летких компонентів, вилучених із матеріалу водяною парою, в результаті чого їхнє застосування обмежене. Після закріплення вони можуть бути використані для екстрагування сировини цього ж виду. В періодичному процесі перегонки склад рекуперату і парової фази буде поступово мінятися. По ходу випаровування низькокиплячого компоненту (спирт з рекуперату) його температура буде безперервно зростати, а залишок все більше збагачуватися висококиплячим компонентом (ВК), або парами води, а вміст в парі низькокиплячого складника – зменшуватися. Подальша перегонка втрачає сенс так як концентрація етанолу в отриманому дистиляті значно зменшується. Для досягнення більш повного розділу суміші летких рідин, які мають близьку температуру кипіння, застосовують багаторазову перегонку – ректифікацію. жүктеу/скачать 0.84 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|