ҚОҒамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиясы
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Тәтті бұрыш |
92,4 |
-0,8 |
- |
3,94 |
- |
|
Желкек |
65,0-95,0 |
- |
530 |
3,18-4,06 |
- |
|
Қызанақ: |
|
|
|
|
|
|
Піскен - жасыл |
85,0-94,7 |
-0,9 |
- |
3,73-3,98 |
0,55 |
|
Пісіп жетілген |
94,1 |
-0,9 |
1020 |
3,98 |
0,57 |
|
Порей жуа |
88,2-94,7 |
-0,9 |
- |
3,77-3,89 |
- |
|
Шалғам |
93,6 |
-1,1 |
1020 |
3,98 |
- |
|
Рауғаш |
94,9 |
-1,2 |
- |
4,02 |
- |
|
Қызылша |
87, 6 |
-1,6 |
1030 |
3,77 |
0,46 |
|
Балдыркөк |
93,7 |
-0,6 |
- |
3,98 |
- |
|
Қояншөп |
93,0 |
-0,9 |
- |
3,94 |
- |
|
Кәді |
90,5 |
-1,2 |
- |
3,85 |
- |
|
Сарымсақ |
74,2 |
-2,2 |
- |
3,31 |
- |
|
Саумалдық |
93,0 |
-0,4 |
954 |
3,94 |
- |
|
Қымыздық |
92,0 |
- |
- |
4,02 |
- |
|
Эндивий |
93,3 |
-0,5 |
- |
3,94 |
- |
|
Жас саңырауқұлақтар |
90,0-91,1 |
-1,1 |
- |
3,98-3,94 |
- |
|
Жемістер | |||||
|
Өріктер |
85,4 |
-1,3 |
1020-1060 |
3,68 |
0,48 |
|
Айва |
85,3 |
-2,2 |
890 |
3,68 |
0,46 |
|
Ананас: піскен -жасыл |
- |
-1,6 |
- |
- |
- |
|
Піскен |
85,3 |
-1,3 |
- |
3,68 |
- |
|
Апельсин |
87,2 |
-2,2 |
920 |
3,77 |
0,41 |
|
Банан |
78,0 |
-2,7 |
- |
3,43 |
- |
|
Анар |
- |
-3,1 |
- |
- |
- |
|
Манап |
88,8 |
-1,9 |
1050 |
3,81 |
0,40 |
|
Алмұрт |
82,7 |
-2,4 |
- |
3,60 |
0,51 |
|
Қауын: канталупа |
92,7 |
-1,2 |
- |
3,94 |
- |
|
медовая роса (бал шырынды шық) |
92,6 |
-1,2 |
- |
3,94 |
- |
|
Лайм |
86,0 |
-2,1 |
- |
3,73 |
- |
|
Лимон |
89,3 |
-1,7 |
- |
3,85 |
0,44 |
жүктеу/скачать 3.67 Mb.
Достарыңызбен бөлісу:
