125
Глава 5
уПравление оПерациями в сФере услуГ
5.1. оПределение услуГи
Услуга представляет собой особый род деятельности. В различ-
ных определениях этого понятия подчеркивается одна общая чер-
та: цель услуги — оказание помощи в удовлетворении потребности
клиента.
Американская маркетинговая ассоциация в
своем определении
услуги подчеркивает ее отличие от товара: «Услуга — это деятель-
ность, выгоды или удовлетворение, которые продаются отдельно
или предлагаются вместе с продажей товаров»
1
. Таким образом,
услуга — это деятельность, процесс, а не продукт, который может
являться результатом оказания услуги. Услуга в большей или мень-
шей степени требует участия клиента, так как направлена не толь-
ко на
производство продукта, но и на удовлетворение потребности
клиента. Участие покупателя в процессе оказания услуги может
быть очным или заочным (по телефону, по переписке и пр.).
Длительное время операционный менеджмент концентрировал
свое внимание в области промышленного производства. До
1970-х гг. конкурентные преимущества
организаций сосредоточи-
вались на процессах, связанных с изготовлением продукции. В тех
отраслях, где конкуренция по цене, качеству и надежности стала
уже невозможной, сервис стал обращать на себя все большее вни-
мание. Постепенное смещение внимания стратегически выгодных
позиций компаний в сферу услуг обратило внимание на то, что в
этой отрасли, как и в промышленном производстве, применимы
теоретические выводы и практические
навыки управления произ-
водством. Это со временем привело к трансформации производ-
ственного менеджмента (своим названием подчеркивающего не-
посредственную связь с производством) в менеджмент операцион-
ный, в котором не делается различия между отраслями, в которых
проводится проектирование и исполнение операций. Важным вы-
водом при этом стало то, что функции организаций не могут быть
отнесены исключительно к сфере производства или к сфере услуг.
В деятельности любого характера можно выделить процессы, для
которых типичны черты производства или услуги. В связи с этим
необходимо остановиться на характеристике свойств, общих для
1
Гэлловэй Л. Указ. соч. — С. 70.
126
услуг и производства, а также на описании особенностей услуг по
сравнению с производством.
Мнение о том, что услуги и производство не имеют ничего об-
щего, оспаривалось еще в 1941 г.: «Основное значение... имеют
оказываемые товарами услуги, а не товары сами по себе. Товары
требуются потому, что они могут выполнять услуги — желаемые в
данный момент времени действия»
1
. Любая деятельность произ-
водит реальный продукт, который предназначен
для удовлетворе-
ния нужд определенного потребителя. Этим процессы предостав-
ления услуг и производства изделия сходны
2
.
Для возможности обсуждения результатов производства и ока-
зания услуги будем использовать понятие «товар», понимая под
этим все, что может удовлетворить потребность
или нужду и пред-
лагается рынку в целях привлечения внимания, приобретения,
использования или потребления
3
. Таким образом, термин «товар»
может быть отнесен к любому из результатов процесса (сырью,
материалам,
незавершенному производству, готовой продукции,
товару в сети обращения или продукту, сопутствующему услуге).
Достарыңызбен бөлісу: