Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Например, Сулимина О.Г. Здоровое питание населения России. // Пищевая промышленность, 2004, №1.- С.108-109. Ссылки
жүктеу/скачать 0.77 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 5. Список рекомендуемой литературы
| Например, Сулимина О.Г. Здоровое питание населения России. //
Пищевая промышленность, 2004, №1.- С.108-109. Ссылки. В тексте на использованный источник дается ссылка в виде его номера.Порядковый номер ссылки (отсылки) приводят арабскими цифрами в квадратных скобках в конце текста ссылки[4]. Ссылка в тексте на использованный источник делается непосредственно после числовых данных или в конце фразы. При ссылке указывается порядковый номер согласно списку использованных источников. При ссылке на стандарты и технические условия указывают только их обозначения. Год их утверждения приводят в списке использованных источников. Например, ГОСТ Р 52088. При ссылке на иллюстрации указывают ее порядковый номер, например, рис.3. В тексте курсовой работы должны быть ссылки на все таблицы. Слово «Таблица» в тексте работы пишут полностью, а при сноске на нее (табл.4). При повторной ссылке на те же таблицы и иллюстрации указывают (см.рис.2, см.табл.4). При ссылке на приложение указывают его порядковое обозначение (прил.А). 5. Список рекомендуемой литературы Источники информации Кол-во экземпляров, режим доступа 1. Боровков, М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: учебник / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко. - Электрон.дан. — СПб: Лань, 2013. - Режим доступа: https://e.lanbook.com/boo k/5703. 32 480 с. 2. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: учебник / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко; рец. А. С. Герасимов. - 2-е изд., стер. - СПб.; М.; Краснодар: Лань, 2008. - 448 с. 85 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ 3. ВСЭ с основами технологии молока и молочных продуктов / А.В.Смирнов. - 2009. - 112 с. 26 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ 4. Ветеринарно-санитарная экспертиза, стандартизация и сертификация продуктов: в 2- х т. / Общественная академия сельскохозяйственных наук. - 3-е изд. - М.: КомСнаб. Том I: Общая экспертиза, стандартизация и сертификация продуктов с основами технологии и гигиены, производства, консервирования и хранения / ред. К. Я. Елемесова. – 2005. - 520 с. 49 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ 5. Том II: Частная ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства / П. В. Житенко, Б. К. Ильясов, В. И. Бурков ; ред.: К. Е. Елемесова, Н. Ф. Шуклина, С. К. Кирикбаева. - 2005. - 520 с. 50 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ 6. Уша Б.В. Ветеринарно-санитарный контроль при ритуальном убое животных, производстве кошерной и халяльной продукции [Электронный ресурс]: Учебное пособие / Б.В. Уша, И.Г. Серегин - Электрон.текстовые данные.— СПб.: Квадро, 2014.— 212 c. 9 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=60214.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 7. Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ И.Г. Серегин, Н.И. Дунченко - Электрон.текстовые данные. - СПб.: Квадро, 2018. - 100 c. Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=79870.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 8. Серегин, И.Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на Режим доступа: http://www.bibliocomplect 33 продовольственных рынках [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, В.Е. Никитченко - Электрон.текстовые данные. - СПб.: Квадро, 2018. - 468 c. ator.ru/book/?id=79871.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 9. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ И.Г. Серегин [и др.].— Электрон.текстовые данные. - СПб.: Квадро, 2018. - 136 c. Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=74589.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 10 Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ И.Г. Серегин [и др.]. - Электрон.текстовые данные. — СПб.: Квадро, 2017. - 200 c. 10 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=74590.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР 11 Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и морепродуктов: учебное пособие/ сост.: А.Х. Волков, Э.К. Папуниди, Г.Р. Юсупова. - Казань, 2015. - 116 с. Режим доступа: http://ksavm.senet.ru/Book s/ vse/u.p.vse_ryby _2015_g.pdf 12 Методы исследования сырья и готовой продукции/ Ю.Г. Базарнова. - СПб., 2013. - 74 с. Режим доступа : http://ksavm.senet.ru/Book s/metod_issl.pdf 13 Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и мероприятия при обнаружении сибирской язвы [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ Серегин И.Г., Логинов И.А., Кривенко Д.В. - Электрон.текстовые данные. — СПб.: Квадро, 2018. — 40 c. Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=81151.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 14 Лабораторные методы в ветеринарно- санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов [Электронный ресурс]: Учебное пособие / Серегин И.Г., Уша Б.В.— Электрон.текстовые данные. — СПб.: Квадро, 2018. - 408 c. 25 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=79869.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 34 15 Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ Серегин И.Г., Дюльгер Г.П. — Электрон.текстовые данные.— СПб.: Квадро, 2018.— 240 c. 5 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=79866.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 16 Нормативные требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов [Электронный ресурс]: Учебное пособие/ И.Г. Серегин [и др.].— Электрон.текстовые данные.— СПб.: Квадро, 2018.— 232 c. Режим доступа: http://www.bibliocomplect ator.ru/book/?id=81152.— «БИБЛИОКОМПЛЕКТА ТОР» 17 Санитарная экспертиза грибов / В. П. Фролов, А. В. Фролов ;рец. К. Х. Папуниди. - Казань: ЦИТ КГАВМ, 2005. – 51 с. 20 в библиотеке ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ жүктеу/скачать 0.77 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|