Ауылшаруашылыєы жануарларыныѕ гигиенасы практикумы
жүктеу/скачать 1.97 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Г қосымша (міндетті)
- Д қосымша (міндетті)
- Е қосымша (міндетті)
- Ж қосымша (міндетті)
| В қосымша
(міндетті) В.4-кесте – Сүрлем сапасына қойылатын техникалық талаптар Көрсеткіштер Сипаттамасы мен нормасы 1 2 3 Иісі Жағымды жидек иісті, тұздалған жеміс иісті Әлсіз бал иісі, сірке қышқылы иісі немесе жаңа піскен қарабидай наны иісі рұқсат етіледі Құрғақ заттың үлес салмағы, %, кем емес 20 18 16 Құрғақ затындағы каротин мөлшері, мг/кг, кем емес 40 40 40 рН 3,7 – 4,4 3,7 – 4,4 3,6 – 4,4 Жалпы мөлшеріндегі сүт қышқылы, %, кем емес 50 50 40 Май қышқылы мөлшері, %, көп емес 0,1 0,2 0,3 Г қосымша (міндетті) Г.5-кесте – Пішендеме сапасына қойылатын техникалық талаптар Көрсеткіштер Сипаттамасы мен нормасы 1 2 3 Иісі Хош жеміс иісті Әлсіз бал иісі немесе жаңа піскен қарабидай наны иісі рұқсат етіледі Түсі Сұрғылт-жасыл, сары-жасыл, беде үшін сұрғылт-қоңыр түс рұқсат етіледі Сұрғылт-жасыл, сары-жасыл, беде үшін ашық- қоңыр түс рұқсат етіледі Құрғақ заттың үлес салмағы, %, кем емес, пішендемеде: бұршақ және бұршақ-астық астық және астық-бұршақ 40-55 40-60 40-55 40-60 40-55 40-60 Құрғақ затындағы шикі протеин мөлшері, %, көп емес, пішендемеде: бұршақ және бұршақ-астық астық және астық-бұршақ 16 14 14 12 12 10 Құрғақ затындағы шикі өзектің мөлшері, %, көп емес, пішендемеде: бұршақ және бұршақ-астық астық және астық-бұршақ 30 28 33 32 35 34 Құрғақ затындағы каротин мөлшері, мг/кг, кем емес 55 40 30 Құрғақ затында шикі күлдің болуы, %, көп емес 12 14 15 Май қышқылының мөлшері, %, көп емес --- 0,1 0,2 Д қосымша (міндетті) Д.6-кесте – Сұлы дәнінің сапасына қойылатын техникалық талаптар Көрсеткіштер Сипаттамасы мен нормасы Түсі Сұлының қалыпты дәніне тән, қарайған түс рұқсат етіледі Дәннің сипаттамасы Дән дөңгелек, ұзынша, толық, цилиндрлі дерлік, алмұрт немесе ұзынша жіңішке пішінді Ылғалдылығы, % 17 Натура, г/л 460 Арамшөп қоспасы мөлшері, % көп емес Оның ішінде: Ұсақ жұмыр тастар Зиянды қоспасы Оның ішінде зинды қоспасы: Қаракүйе Қызғылт укекіре, укекіре-ақмия, арамтұмсық (жиынтығы бойынша) Шегіршін Жұрындалған жемісті гелиотроп Ақбас триходесма 8,0 1,0 1,0 0,5 0,1 0,1 0,1 Рұқсат етілмейді Дән қоспасының мөлшері, % Оның ішінде өнген дәндер, көп емес 15,0 5,0 Астық қамбасының зиянкестерімен зақымдалуы Кенемен зақымдалудан басқасы рұқсат етілмейді Е қосымша (міндетті) Е.7-кесте – Арпа дәнінің сапасына қойылатын техникалық талаптар Көрсеткіштер Сипаттамасы мен нормасы Түсі Арпаның қалыпты дәніне тән, қарайған түс рұқсат етіледі Иісі Арпаның қалыпты дәніне тән, не борсымаған, мия, көк, бөгде иіссіз Күйі Сау, қызбаған Ылғалдылығы, % 17 Арамшөп қоспасы мөлшері, % көп емес Оның ішінде: Ұсақ жұмыр тастар Зиянды қоспасы Оның ішінде зинды қоспасы: Қаракүйе Қызғылт укекіре, укекіре-ақмия, қандауыр тәрізді термопсис (жиынтығы бойынша) Шегіршін Жұрындалған жемісті гелиотроп Ақбас триходесма 8,0 1,0 1,0 0,5 0,1 0,1 0,1 Рұқсат етілмейді Дән қоспасының мөлшері, % Оның ішінде өнген дәндер, көп емес 15,0 5,0 Астық қамбасының зиянкестерімен зақымдалуы Кенемен зақымдалудан басқасы рұқсат етілмейді Ж қосымша (міндетті) Ж.8-кесте – Шошқаларға арналған құрама жемнің сапасына қойылатын техникалық талаптар (орташа деректер) Көрсеткіштер Сипаттамасы мен нормасы Сыртқы түрі, түсі мен иісі Берілген құрама жемнің ингредиенттері жиынтығына сәйкес көк және шірік иіссіз. Құрам жемге антибиотик қосылса, берілген антибиотикке тән иіс рұқсат етіледі Ылғалдылығы, % 14,5 Ірілігі: диаметрі 3 мм болатын електегі қалдығы, %, көп емес диаметрі 5 мм болатын електегі қалдығы 5,0 – 12,0 Рұқсат етілмейді 100 кг құрама жемдегі азық бірлігінің үлес салмағы, кем емес 85 – 100 Шикі протеиннің үлес салмағы %, кем емес 11,0 – 18,0 Шикі өзектің үлес салмағы, %, көп емес 7,0 – 10,0 Металл қоспаларының болуы, көп емес шеті мен ұштары ұшкір металл бөлшектер 1 кг құрама жемдегі өлшемі 2 мм дейінгі металл бөлшектер, мг, көп емес оның ішінде 0,5 до 2 мм болатын бөлшектер, мг, көп емес Рұқсат етілмейді 10 – 30 4 - 10 Құм мөлшері, % көп емес 0,3 – 0,7 Зиянды қоспалардың үлес салмағы: Дән талдауы бойынша құмық, үйбидайық пен қастауыш, %, көп емес Қаракүйе Кекіре мен шегіршін Жұрындалған жемісті гелиотроп пен ақбас триходесма 0,25 Рұқсат етілмейді Рұқсат етілмейді Рұқсат етілмейді Бүтін дәндердің үлес салмағы, %, көп емес оның ішінде жабайы өсімдіктердің тұқымдары, %, көп емес 0,3 – 0,5 0,1 1 кг құрама жемнің астық қамбасының зиянкестерімен зақымдалуы, дана, көп емес 5 |