Отравление свиней. Свиньи часто отравляются вареной и запа-
ренной столовой свеклой; свежесваренная свекла безвредна.
Токсикодинамика. В свекле при медленном остывании или мед-
ленном запаривании из нитратов (азотсодержащих удобрений),
содержащихся в корнеклубнеплодах, под действием уцелевших
или попавших из воздуха денитрифицирующих микроорганизмов
образуются нитриты, которые в 10 раз более токсичны для орга-
низма.
Сваренная или запаренная свекла становится «ядовитой» через
5…6 ч; максимальная токсичность — через 12 ч.
Нитриты, всосавшись из желудочно-кишечного тракта в кровь,
вызывают образование метгемоглобина, который обусловливает
гипоксию крови с последующей аноксемией тканей, что в тяже-
лых случаях отравления приводит к гибели животного.
Клиника. Свиньи при отравлении угнетены, отказываются от
корма, подолгу стоят неподвижно, иногда, напротив, беспокоятся.
Затем наступает мышечная дрожь, нередко — рвота или позывы к
ней, слюнотечение. Слизистые оболочки и кожа бледные, холод-
ные на ощупь; пятачок и кончики ушей синеют. Животные часто
лежат, при движении шатаются. Перед смертью (иногда через
0,5…1 ч) появляются одышка, нередко судороги.
Достарыңызбен бөлісу: |
