Отравление крупного рогатого скота сахарной свеклой. Сахарная
свекла (Beta saccharifera L., сем. маревых) содержит до 20 % саха-
розы. При выращивании свеклы на полях, чрезмерно удобренных
азотсодержащими веществами, и при неблагоприятных климати-
ческих условиях возможно накопление в клубнях и ботве нитра-
тов. Сахарная свекла бывает также причиной массовых отравле-
ний из-за поступления в преджелудки большого количества саха-
ра, который нарушает рубцовое пищеварение и обмен углеводов.
Со свекольной ботвой в организм животных поступает избыточ-
ное количество оксалатов (солей К, Nа, Са и щавелевой кислоты),
которые в организме животных образуют нерастворимое соедине-
ние — оксалат кальция, что приводит к гипокальциемии. В ре-
зультате нарушается функция ЦНС и сердца, закупориваются мо-
чевые канальцы почек.
Отравление крупного рогатого скота бывает при поедании сра-
зу более 12…15 кг свеклы в день. Это количество надо давать коро-
вам, разделив его на 3 приема по 4…5 кг. Животные, имеющие
свободный доступ к буртам, могут поедать гораздо большее коли-
чество, что и вызывает тяжелые отравления.
Достарыңызбен бөлісу: |
