Ветсанэкспертиза. Зеараленон, как и другие микотоксины,
сравнительно быстро разрушается в организме животных. Его не
удается обнаружить в тканях через 5 сут после однократного вве-
дения внутрь в дозах 40…50 мг/кг массы тела. Для обнаружения
остатков в продуктах животноводства могут быть использованы
методы на основе ТСХ, ВЭЖХ и ИФА. При убое животных в пе-
риод развития клинических признаков (вульвовагиниты) половые
органы утилизируют. Тушу и субпродукты выпускают в соответ-
ствии с «Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и
ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов».
Достарыңызбен бөлісу: |
