Предубойный осмотр и ветсанэкспертиза. Перед отправкой на
мясокомбинат животных подвергают ветеринарной обработке и
проводят антидотное лечение, что отражают в ветеринарном сви-
детельстве.
Вынужденный убой животных проводят вскоре после воздей-
ствия ОВ на специально развернутых полевых убойных пунктах, а
также на недалеко расположенных от мест поражения мясокомби-
натах. Очередность убоя определяют во время предубойного ос-
мотра. При легком течении отравления, когда через 2…3 ч после
проникновения в организм ОВ отмечаются беспокойство, слабый
миоз, жевательные движения и слюнотечение, животных срочно
лечат и убивают после выздоровления. Когда те же симптомы по-
являются через 1…2 ч после поражения животных (средняя сте-
пень), их убивают во вторую очередь. В случае тяжелого течения
отравления, когда симптомы его появляются через 5…40 мин пос-
ле воздействия ОВ (возбуждение, резкий миоз, признаки удушья,
сильное слюнотечение, тремор жевательных мышц, боковое поло-
жение тела, непроизвольные мочеиспускание и дефекация), жи-
вотных убивают в первую очередь.
Перед убоем крупных животных поголовно термометрируют,
мелких (овец, свиней) — выборочно. Разделку туш проводят толь-
ко в вертикально-подвешенном положении.
При поражении животных ОВ типа зарина и убитых в первые
2 ч после появления клиники мясо используют после созревания и
проведения бактериологического контроля без дополнительной
обработки, внутренние органы утилизируют.
Когда животные поражены ОВ типа V-газы и убиты в те же
сроки, мясо используют на пищевые цели, если содержание ОВ в
нем не превышает МДУ (максимально допустимого уровня).
Если убой животных проведен в более поздние сроки после по-
явления клиники, проводят бактериологические исследования и
мясо используют на вареные изделия. Если же количество ОВ
превышает МДУ, проводят техническую утилизацию.
Достарыңызбен бөлісу: |
