270
ПРИЛОЖЕНИЕ
•
1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА
И НОРМАТИВЫ (СанПиН 2.3.2.1078—01)
(извлечение)
УТВЕРЖДАЮ
Главный государственный
санитарный врач
Российской Федерации
Первый заместитель
министра здравоохранения
Российской Федерации
Г. Г.
Онищенко
6 ноября 2001 г.
Дата введения: с 01.09.2002 г.
1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические
требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (далее — Са-
нитарные правила) устанавливают гигиенические
нормативы безопасности и пи-
щевой ценности для человека пищевых продуктов, а
также требования по соблю-
дению указанных нормативов при изготовлении,
ввозе и обороте пищевых про-
дуктов.
Достарыңызбен бөлісу: