Итак, вы натираете корни хрена и дышите 1—2 минуты

— Многие наши читатели спрашивают, нужно ли варить 
кашу только «по Ласкину», то есть полстакана крупы на 
два стакана воды? В такой пропорции кашка получается 
жидкой. 
— Конечно, люди не впервые варят гречневую кашу. И 
каждый по-своему. Однако я считаю, что в жидком виде 
она лучше усваивается, хотя, наверное, особой беды не бу­
дет, если организм получит кверцетин из густой каши, да 
еще и сдобренной оливковым маслом. Кстати, мне нередко 
задают вопрос: а можно ли при строгой диете употреблять 
масло? Можно, и желательно оливковое. Что же касается 
отрубей, добавляемых в кашу, то их лучше покупать в апте­
ке, обращая внимание на срок годности. В отрубях, заме­
тим, тоже содержится кверцетин в небольшом количестве, 
но добавляется он в кашу для улучшения работы желудка. 
Если у вас и без отрубей желудок работает нормально, об­
ходитесь без них. 
— Еще вопрос о гречке, от многих читателей: «Полста­
кана крупы — это очень много, нам этого на целый день 
хватит; обязательна ли такая рекомендация»? 
— Ешьте столько, сколько требует ваш аппетит в данное 
время, ни в коем случае не переедайте, о переедании мы 
говорили достаточно подробно. Если вас устраивают две-
три ложки, пусть будет так. Только не готовьте кашу впрок, 
каждый раз она должна быть свежесваренной. 
— Алла Ивановна из Краснодара беспокоится о своем отце, 
которому 86 лет: у него рак желудка. Делать операцию или 
использовать диету? 
— В таких случаях давать советы, не обследовав больно­
го, не зная его состояния, очень трудно. Тем более что отцу 
Аллы Ивановны много лет, и, может ли человек в таком 
возрасте выдержать операцию, способен определить только 
лечащий врач, а вот диета ему не помешает. 
— Наши читатели продолжают задавать вопросы об ис­
пользовании в диете молока, кисломолочных продуктов, меда. 

жүктеу/скачать 0.73 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: