Обычаи гостеприимства и взаимопомощи казахов: Конакасы - предоставление хозяином жилища, бесплатного угощения
и ночлега гостю.
Ауыз тию - “отведать, попробовать еду”. В любое время, независимо
от того, сидят ли в доме за трапезой или нет, казашки выставляют на
дастархан угощение или просто хлеб и просят гостя отведать.
Ерулик - традиция приглашения новоселов в гости родственниками и
соседями.
Калау — обычай, по которому гость может выбрать любую
приглянувшуюся ему в доме вещь.
Кымыз - мурындык - обычай, связанный с сезоном приготовления
кумыса. Приглашаются аульчане и угощаются первым кумысом.
Жылу - обычай, по которому погорельцы или пострадавшие от голода,
пожара получают помощь со стороны аульчан или единоверцев.
Журтиіылык — помощь однородцев соплеменнику в возвращении
долга.
Acap — традиция по совместному безвозмездному труду: строение
зимних жилищ, копание колодцев, возведение помещений для скота.
В начале XX в. казахи, используя этот обычай, строили повсеместно
школы и мечети.
В случае несоблюдения традиций, присуждали к штрафу ат-тон и подвергали общественному осуждению Обычаи приличия и вежливости: Iiatapлык - подарок из поездки;
Acamy — обычай, по которому аксакалы во время
еды выбирают лакомые кусочки и угощают
участников трапезы;
Байгазы — подарок, который дают за впервые
увиденную обновку у близкого человека.
Коримдик - подарок, который преподносится за
впервые увиденного новорожденного ребенка,
невестку и т.д. Слово “коримдик” происходит от
“кору” — видеть, смотреть.
Саркыт обычай, по которому после
праздничного ужина женщины берут гостинцы
для детей и родственников, что свидетельствует
о том, что люди с уважением относятся к еде и
как бы приобщают к празднику оставшихся
дома родственников.
