Сабақ барысы
Сабақтың жоспарланған кезеңдері
|
Сабақтағы жоспарланған іс-әрекет
|
Ресурстар
|
Сабақтың басы
1 кезең
Сабақтың ортасы
2 кезең
|
Бірінші тапсырма:
Қолдану
Дұрыс тамақтану негіздері. Ас мәзірін әзірлеу
Топтық жұмыс:
(С) Оқушылар құрамында пайдалы дәрумендері бар жеміс- жидектер, көкөністер, сүт, ет, балық тағамдарының суреттері бар карточкаларды таңдайды. Оқушылар адамның тұлғасын визуалды бейнелеу арқылы, адам ағзасына қажетті осы азық - түліктерде қандай дәрумендердің барын таба отырып, оларды сәйкестендіре жапсырады. Оқушылар карточкаларды жапсырып болған соң дұрыс жауабын кабинеттен табады.
(Т) Оқушылар сұрақтарға жауап бере отырып, дайын өнімнің заттаңбасын (чипсы, кириешки, сүт өнімдері, зәйтүн майы, майонез, кока-колы ....) осы азық-түліктердің құрамында қандай дәрумендер барын зерттейді. Оқушылар тақтаға шығып осы тағамдардың атауларын жаза отырып, адам ағзасына зияндығын және пайдасын қосу және алу таңбасын қою арқылы талдайды.
(К) (С) Зиянды тағамдар туралы бейнежазбалар көру. Көрген бейнежазбаларын сынып ішінде талдайды. Оқушылар:
-Қандай азық –түлік пайдалы?
- Қандай азық-түлік зиянды деп есептеледі?
-Қуырылған тағамдардан, газдалған сусындар мен жылдам дайындалатын тағам (фаст-фуд) өнімдерін пайдаланғаннан қандай аурулар туындауы мүмкін? -деген сұрақтарға жауап береді. Оқушылар тақтаға шығып жаза отырып адам ағзасына зияны мен пайдасын қосу және алу таңбасын қою арқылы талдайды
. (Қ) Оқушылар өздерінің зерттеу жұмыстары барысында дұрыс және тиімді тамақтану ережелерін талдайды және сипаттама береді.
Талдау
Тамақтанудың бір күндік мәзірін құрастырыңыз. Мысалы: Таңғы ас Тауық жұмыртқасы 60г Қарақұмық 50 г Шекер 8 г Шие шырыны 30 г Арпа печеньесі 30г Түскі ас Піскен тауық еті 140г Қызанақ 200 г Тәтті болгар бұрышы 80 г Қырық қабат 75 г Лечо 50 г Шай 200 г Кешкі ас Майлы ірімшік 100г Алма 150 г
|
|
Сабақтың соңы
|
Қорытынды жасау үшін оқушылардың жұмыстарын әрқайсысына төмендегі сұрақтар арқылы бағалау.
(Ұ) Мұғалім оқушыларға қандай тағам пайдалы , олардың атауы мен қолданылуын қарастыруға ұсынады.
Ұсынылған тағам мәзірі қайсысы сіздерге таныс? Олар қалай аталады?Олардың қолданылуын түсіндіріңіздер. Олар қандай азық-түліктерден жасалған?Олардың пішіні, түсі мен фактурасы қандай?
(Ө) Оқушылар өздерінің шығармашылық жұмыстарын таныстырып, жұмыста қолданған материалды, техниканы және өз жұмысын бастауға себеп болған суретші туындысын түсіндіреді.
|
|
Сабақтың соңы
2-мин
кері байланыс
|
Сабақ соңында оқушылар рефлексия жүргізеді:
- нені білдім, нені үйрендім
- нені толық түсінбедім
- немен жұмысты жалғастыру қажет
|
|
Қосымша ақпарат
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
