ҚР Білім және ғылым министрлігі
Қарағанды облысы Білім Басқармасы
Мыңжасар Әдекенов атындағы Қарқаралы ауылшаруашылық колледжі
Билет №
Пәннің аты: «Кәсіптік эстетика және дизайн»
Мамандығы: 0508000- «Тамақтандыруды ұйымдастыру»
Курсы: ІІІ
1. Тамақтанатын залдың жиһаздарын орналастыруды жоспарлау.
2. Салқын тағамдар мен жеңіл тағамдарды безендіру принциптері.
3. Қазіргі еуропалық карвинг.
Оқытушы _________________________________________ А.Б. Бейсенаева
Әдістемелік бірлестігінің төрайымы ___________________ Р.Сайлау
Хаттама № __ «____»___________ 20__ ж.
Директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары ____________ А.Қ. Рахымова
ҚР Білім және ғылым министрлігі
Қарағанды облысы Білім Басқармасы
Мыңжасар Әдекенов атындағы Қарқаралы ауылшаруашылық колледжі
Билет №
Пәннің аты: «Кәсіптік эстетика және дизайн»
Мамандығы: 0508000- «Тамақтандыруды ұйымдастыру»
Курсы: ІІІ
1. Асхананың мамандануын ескере отырып, интерьер дизайнын жоспарлау.
2. Кравинг. Жемістерден әшекейлер.
3. "Тағам және сән" түсінігін талдау.
Оқытушы _________________________________________ А.Б. Бейсенаева
Әдістемелік бірлестігінің төрайымы ___________________ Р.Сайлау
Хаттама № __ «____»___________ 20__ ж.
Директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары ____________ А.Қ. Рахымова
ҚР Білім және ғылым министрлігі
Қарағанды облысы Білім Басқармасы
Мыңжасар Әдекенов атындағы Қарқаралы ауылшаруашылық колледжі
Билет №
Пәннің аты: «Кәсіптік эстетика және дизайн»
Мамандығы: 0508000- «Тамақтандыруды ұйымдастыру»
Курсы: ІІІ
1. Эстетика категориялары және олардың өзара байланысы.
2. Қызметкерлердің сыртқы келпіне қойылатын эстетикалық талаптар.
3. Тағамдар мен кондитерлік бұйымдарды безендірудің заманауи өнеріндегі түстердің дұрыс үйлесімі.
Оқытушы _________________________________________ А.Б. Бейсенаева
Әдістемелік бірлестігінің төрайымы ___________________ Р.Сайлау
Хаттама № __ «____»___________ 20__ ж.
Директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары ____________ А.Қ. Рахымова
Достарыңызбен бөлісу: |