ҚР Білім және ғылым министрлігі
Қарағанды облысы Білім Басқармасы
Мыңжасар Әдекенов атындағы Қарқаралы ауылшаруашылық колледжі
Билет №
Пәннің аты: «Кәсіптік эстетика және дизайн»
Мамандығы: 0508000- «Тамақтандыруды ұйымдастыру»
Курсы: ІІІ
1. Тамақтанатын залдың жиһазды орналастыруды жоспарлау.
2. Тағамдарды тірі гүлдермен безендіру.
3. Қызметкерлердің сыртқы келпіне қойылатын эстетикалық талаптар.
Оқытушы _________________________________________ А.Б. Бейсенаева
Әдістемелік бірлестігінің төрайымы ___________________ Р.Сайлау
Хаттама № __ «____»___________ 20__ ж.
Директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары ____________ А.Қ. Рахымова
ҚР Білім және ғылым министрлігі
Қарағанды облысы Білім Басқармасы
Мыңжасар Әдекенов атындағы Қарқаралы ауылшаруашылық колледжі
Билет №
Пәннің аты: «Кәсіптік эстетика және дизайн»
Мамандығы: 0508000- «Тамақтандыруды ұйымдастыру»
Курсы: ІІІ
1. Аспаздық өнімдерді безендірудегі дизайнның рөлі.
2. Тағамдар мен кондитерлік бұйымдарды безендірудің заманауи өнеріндегі түстердің дұрыс үйлесімі.
3. Қазіргі еуропалық карвинг.
Оқытушы _________________________________________ А.Б. Бейсенаева
Әдістемелік бірлестігінің төрайымы ___________________ Р.Сайлау
Хаттама № __ «____»___________ 20__ ж.
Директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары ____________ А.Қ. Рахымова
ҚР Білім және ғылым министрлігі
Қарағанды облысы Білім Басқармасы
Мыңжасар Әдекенов атындағы Қарқаралы ауылшаруашылық колледжі
Билет №
Пәннің аты: «Кәсіптік эстетика және дизайн»
Мамандығы: 0508000- «Тамақтандыруды ұйымдастыру»
Курсы: ІІІ
1. Асхананың мамандануын ескере отырып, интерьер дизайнын жоспарлау.
2. Салқын тағамдар мен жеңіл тағамдарды безендіру принциптері.
3. Қызмет көрсететін персоналдың жеке формасын әзірлеу.
Оқытушы _________________________________________ А.Б. Бейсенаева
Әдістемелік бірлестігінің төрайымы ___________________ Р.Сайлау
Хаттама № __ «____»___________ 20__ ж.
Директордың оқу ісі жөніндегі орынбасары ____________ А.Қ. Рахымова
Достарыңызбен бөлісу: |