риск заражения остается независимо от степени готовности мяса, в том числе во
время работы с сырым мясом.
Такие факторы как возраст, наследственная предрасположенность и
взаимодействие с
зараженным материалом, увеличивают риск развития
патологии.
Болезнь Крейтцфельдта-Якоба характеризуется быстрой ментальной
деградацией, в течение нескольких месяцев.
Начальные симптомы включают:
• Изменение личности.
• Беспокойство.
• Депрессия.
• Потеря памяти.
• Ухудшение интеллекта.
• Нечеткое зрение.
• Бессонница.
• Нарушение речи.
• Проблемы с глотанием.
• Резкие внезапные движения.
Со временем болезнь прогрессирует, и
неврологические симптомы
ухудшаются. Большая часть больных в итоге впадает в кому. Сердечная
недостаточность, дыхательная недостаточность, пневмония и другие инфекции
становятся причинами смерти.
Продолжительность болезни, от начальных
симптомов до летального исхода, в среднем составляет 7 месяцев. Некоторые
люди живут около 2 лет с момента постановки диагноза.
У больных «коровьим бешенством» психиатрические
симптомы в начале
болезни могут быть более заметными, а деменция – нарушение мышления,
логики, запоминания – возникает позднее. Данный вариант болезни поражает
людей более молодого возраста, чем классическая болезнь Крейтцфельдта-Якоба.
Продолжительность болезни достигает 12-14 месяцев. Исход всегда летальный.
Предположить диагноз возможно на основании
исследования семейного
анамнеза, наличия неврологических симптомов и результатов нескольких
диагностических тестов (ЭЭГ, МРТ, анализ спинномозговой жидкости, биопсия
миндалин).