Валовое содержание ХЭ в пустырнике пятилопастном, мг/кг

178
179
Окончание таблицы 11 
K 
10370 880 
16300 
1630 19160 2960 3820 
17790 
11000 
– 
Mg 
4970 400 
4030 
430 
4650 250 1320* 
4190 
3200 
– 
Mn 
113 
11 
94 
12 
70 
4 
23 
67 
240 
30-300 
Mo 
0,27 0,05 
0,45 
0,05 
0,39 0,06 
0,09 
0,66 
0,6 
0,5-2 
Na 
489 
35 
188 
13 
69 
13 
51 
369 
1200 
– 
Ni 
4,4 
0,1 
7,4 
0,4 
5,8 
0,2 
0,7 
4,1 
2,0 
0,1-5 
P 
3890 730 
4290 
520 
4120 250 1950* 
3990 
2000 
– 
Pb 
0,34 0,04 
0,61 
0,06 
0,33 0,04 
0,14 
1,21 
2,5 
5-10 
Si 
1510 120 
2430 
80 
910 
60 
180 
5130 
3000 
– 
Sn 
0,26 0,02 
0,36 
0,03 
0,13 0,02 
0,16 
0,96 
0,25 
– 
Sr 
234 
42 
239 
39 
95 
15 
81,8 
98 
40 
– 
Ti 
14,8 
1,3 
37,1 
5,3 
9,0 
0,5 
12,6 
47,4 
32 
– 
V 
0,44 0,08 
0,88 
0,13 
0,38 0,07 
0,20 
1,72 
1,5 
0,2-1,5 
Y 
0,22 0,02 
0,29 
0,02 
0,19 0,01 
0,04 
0,46 
0,8 
– 
Yb 
0,028 0,005 0,038 
0,004 0,024 0,004 0,006 
0,049 
0,0015 
– 
Zn 
31,8 
2,1 
33,7 
2,5 
22,2 
1,5 
5,5 
17,2 
50 
27-150 
Zr 
1,6 
0,2 
2,3 
0,4 
1,2 
0,2 
0,6 
4,1 
7,5 
– 
6**
Ca 
15300 
(11400-
25900) 
16100 
(11400-32100) 
14800 
(10700-
24800) 
– 
17400 
15000 
– 
**
Cr 
0,54 
(0,35-2,53) 
1,03
(0,64-2,80) 
0,48
(0,27-2,47) 
– 
2,66 
1,8 
0,1-0,5 
Зола, 
% 
8,27 0,14 
9,09 
0,08 
9,10 0,10 
0,44 
10,6 
– 
– 
7
Н.о., 
% 
0,28 0,02 
0,61 
0,02 
0,15 0,01 
0,08 
1,09 
– 
– 
Примечания. 
1
Кларк – кларк в растительности суши по (Романкевич, 1988), 
2
Норм. – диапа-
зон нормальной концентрации ХЭ в листьях растений по (Kabata-Pendias, 2010), 
3
M – среднее 
арифметическое, 
4
m – ошибка среднего арифметического, 
5
* – НСР
05
статистически незна-
чима, 
6
** – анормально распределенные элементы, Med (min-max), 
7
Н.о. – нерастворимый 
остаток, прочерк – нет данных. 
Поверхностное загрязнение растений нерастворимыми минеральными частицами мо-
жет привести к искажению получаемых аналитических данных – в частности, существенно 
увеличить результаты при определении валового содержания некоторых ХЭ. Чтобы по воз-
можности оценить влияние запыленности сырья на получаемые результаты, для ряда ХЭ бы-
ло проведено определение их содержания в экстракте 10 % HCl (табл. 12), а также рассчита-
на степень извлечения (рис. 10).
Полученные данные полностью подтверждают высказанное нами предположение о 
том, что более высокое содержание ряда ХЭ в новосибирских и аптечных растениях мо-
жет быть вызвано их повышенной запыленностью. Самая низкая степень извлечения ХЭ 
из данных образцов показывает, что часть элементов содержится не в растительных тка-
нях, а в мелкодисперсных почвенных частицах, осевших на их поверхности. 
ЛРС используется в медицине в виде различных лекарственных форм (отвары, настой-
ки и т.д.), поэтому информации только о валовом содержание ХЭ в растениях недостаточно, 
важно учитывать степень извлечения ХЭ. Литературные данные по этому вопросу достаточ-
но многочисленны, но весьма противоречивы. Так, по степени извлечения в водные экстрак-
ты ХЭ подразделяют на три группы: извлекается более 55 % (K), извлекается 20-55 % (Mg, 

178
179
Окончание таблицы 11 
K 
10370 880 
16300 
1630 19160 2960 3820 
17790 
11000 
– 
Mg 
4970 400 
4030 
430 
4650 250 1320* 
4190 
3200 
– 
Mn 
113 
11 
94 
12 
70 
4 
23 
67 
240 
30-300 
Mo 
0,27 0,05 
0,45 
0,05 
0,39 0,06 
0,09 
0,66 
0,6 
0,5-2 
Na 
489 
35 
188 
13 
69 
13 
51 
369 
1200 
– 
Ni 
4,4 
0,1 
7,4 
0,4 
5,8 
0,2 
0,7 
4,1 
2,0 
0,1-5 
P 
3890 730 
4290 
520 
4120 250 1950* 
3990 
2000 
– 
Pb 
0,34 0,04 
0,61 
0,06 
0,33 0,04 
0,14 
1,21 
2,5 
5-10 
Si 
1510 120 
2430 
80 
910 
60 
180 
5130 
3000 
– 
Sn 
0,26 0,02 
0,36 
0,03 
0,13 0,02 
0,16 
0,96 
0,25 
– 
Sr 
234 
42 
239 
39 
95 
15 
81,8 
98 
40 
– 
Ti 
14,8 
1,3 
37,1 
5,3 
9,0 
0,5 
12,6 
47,4 
32 
– 
V 
0,44 0,08 
0,88 
0,13 
0,38 0,07 
0,20 
1,72 
1,5 
0,2-1,5 
Y 
0,22 0,02 
0,29 
0,02 
0,19 0,01 
0,04 
0,46 
0,8 
– 
Yb 
0,028 0,005 0,038 
0,004 0,024 0,004 0,006 
0,049 
0,0015 
– 
Zn 
31,8 
2,1 
33,7 
2,5 
22,2 
1,5 
5,5 
17,2 
50 
27-150 
Zr 
1,6 
0,2 
2,3 
0,4 
1,2 
0,2 
0,6 
4,1 
7,5 
– 
6**
Ca 
15300 
(11400-
25900) 
16100 
(11400-32100) 
14800 
(10700-
24800) 
– 
17400 
15000 
– 
**
Cr 
0,54 
(0,35-2,53) 
1,03
(0,64-2,80) 
0,48
(0,27-2,47) 
– 
2,66 
1,8 
0,1-0,5 
Зола, 
% 
8,27 0,14 
9,09 
0,08 
9,10 0,10 
0,44 
10,6 
– 
– 
7
Н.о., 
% 
0,28 0,02 
0,61 
0,02 
0,15 0,01 
0,08 
1,09 
– 
– 
Примечания. 
1
Кларк – кларк в растительности суши по (Романкевич, 1988), 
2
Норм. – диапа-
зон нормальной концентрации ХЭ в листьях растений по (Kabata-Pendias, 2010), 
3
M – среднее 
арифметическое, 
4
m – ошибка среднего арифметического, 
5
* – НСР
05
статистически незна-
чима, 
6
** – анормально распределенные элементы, Med (min-max), 
7
Н.о. – нерастворимый 
остаток, прочерк – нет данных. 
Поверхностное загрязнение растений нерастворимыми минеральными частицами мо-
жет привести к искажению получаемых аналитических данных – в частности, существенно 
увеличить результаты при определении валового содержания некоторых ХЭ. Чтобы по воз-
можности оценить влияние запыленности сырья на получаемые результаты, для ряда ХЭ бы-
ло проведено определение их содержания в экстракте 10 % HCl (табл. 12), а также рассчита-
на степень извлечения (рис. 10).
Полученные данные полностью подтверждают высказанное нами предположение о 
том, что более высокое содержание ряда ХЭ в новосибирских и аптечных растениях мо-
жет быть вызвано их повышенной запыленностью. Самая низкая степень извлечения ХЭ 
из данных образцов показывает, что часть элементов содержится не в растительных тка-
нях, а в мелкодисперсных почвенных частицах, осевших на их поверхности. 
ЛРС используется в медицине в виде различных лекарственных форм (отвары, настой-
ки и т.д.), поэтому информации только о валовом содержание ХЭ в растениях недостаточно, 
важно учитывать степень извлечения ХЭ. Литературные данные по этому вопросу достаточ-
но многочисленны, но весьма противоречивы. Так, по степени извлечения в водные экстрак-
ты ХЭ подразделяют на три группы: извлекается более 55 % (K), извлекается 20-55 % (Mg, 
Na, P, B, Zn и Cu), извлекается менее 20 % Al, Fe, Mn, Ba, Ca и Sr (Pytlakowska et al., 2012). 
Приводят данные (Konieczynski et al., 2011), что при настаивании извлекаемость ХЭ может 
находиться в пределах (%): Mg – 14,4-37,3; Cu – 13,1-21,8; Fe – 5,1-9,7. Степень извлечения 
также в значительной степени колеблется в зависимости от степени измельчения ЛРС, 
свойств ХЭ и т.д. 
Рис. 10. Степень извлечения ХЭ из пустырника пятилопастного, %
от валового содержания (ромб – Кемерово, квадрат – Новосибирск, треугольник –
Респ. Алтай, круг – аптечный препарат) 
Нами было проведено исследование содержания ХЭ в экстрактах (водные отвары (сы-
рье / дистиллированная вода – 1/20) и спиртовые настойки (сырье / 40 % этанол – 1/10), при-
готовленные по общепринятым методикам ГФ XI (1990)) из зверобоя продырявленного, вы-
ращенного из генетически однородного материала в ботанических садах регионов, указан-
ных ранее. Для оценки степени перехода ХЭ в фитопрепараты была рассчитана степень из-
влечения α (отношение содержания ХЭ в извлечении (мг/кг) к валовому содержанию ХЭ в 
растительном сырье (мг/кг) × 100%). 
Таблица 12. 

жүктеу/скачать 6.49 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: