Особенности вскрытия трупов плотоядных животных

h ttp ://b o lg a rc h u k .u c o z .n e t/
го пера, если считать по порядку от наружного. Так, 
на шестой неделе вы п ад ает десятое перо и остается д е ­
вять первичных острых, в 2 месяца в ы п ад ает девятое, 
в 2,5 месяца — восьмое и т. д.
Упитанность птицы определяют прощупыванием груд­
ных мышц и отлож ен и я ж и р а в области брюшка.
После н аруж ного осмотра 
приступают к вскрытию. 
Труп птицы вскрывают в спинном его положении. П а р е н ­
химатозные органы извлекают отдельно, а желудочно- 
кишечный тр ак т — одним органокомплексом. Этот метод 
зак лю ч ае тся в следующем.
После см ачи ван и я трупа птицы водой, чтобы не л е т е ­
ли мелкие перья и пух, ощ ипываю т тушку и уд ал яю т перо 
и пух с шеи, головы, груди и брю ш ка (с головы перо 
уд ал яю т не в сег д а). Д е л а ю т р азр е з кожи по средней 
линии от клюва (подклювья) до ануса и осторож но сни­
мают ее с шеи, груди и брюшка. Некоторые авторы 
рекомендуют снимать кож у полностью. Очень осторож но 
к ож у нужно снимать в области рас п ол ож е н и я зоба, стен­
ка последнего очень тон кая и легко рвется при н а т я ж е ­
нии, особенно если зоб переполнен кормом. К о ж у вокруг 
шеи следует отпреп аровы вать целиком (кругом ), в после­
дующем это позволяет легче снять ее с головы. После 
того к а к отп реп арован а к о ж а с груди и ж и в о та, ее о т т я ­
гивают в обе стороны. З а тем частично снимают кожу 
с конечностей и н ад резаю т ее в области паха. Здесь ж е 
д ел аю т надрезы тканей по н аправлению к головкам б ед ­
ренных костей. Сильным движением рук вылущ иваю т 
бедренные кости из тазобедренных суставов, после этого 
труп л е ж и т в спинном положении без дополнительной 
фиксации.
Чтобы извлечь органы грудобрюшной полости, с н а ч а ­
л а ра зр е за ю т мышцы по средней линии от кра я грудной 
кости до клоаки. З а тем от конца грудной кости н о ж н и ­
цами в п ра во и влево р а з р ^ а ю т до подреберья. С легка 
приподнимают грудную кость и осм атриваю т за д н е гр у д ­
ные воздухоносные мешки. П о д р е з а я ребра с обеих сто­
рон грудной кости, каракоидную кость и ключицу, сни­
мают полностью грудную кость.
Сердце извлекают вместе с околосердечной сумкой. 
Отделение его начинают с верхушки, подрезая соответ­
ствующие связки. Отделяют печень со стороны левой 
доли; приподнимая ее з а край, перерезают связки, л е ­
ж а щ и е под ней, и отделяют правую долю. Особенно ос­
325

h ttp ://b o lg a rc h u k .u c o z .n e t/
торож н о следует отрезать желчный пузырь. Он л еж и т не­
посредственно около двенадцатиперстной кишки, кото­
рую очень легко повредить при неосторожных д в и ж е ­
ниях. В углублении между железисты м и мышечным 
отделами ж е л у д к а н аходят селезенку, п одре зая связки, 
и звлекают ее.
Отделяют органы пищ еварения одним органокомп­
лексом. Д л я этого снимают кож у с головы и шеи полно­
стью (отрезают ее около гребня и глазных орб ит), от- 
п репаровы ваю т пищ евод и трахею, последнюю п ерере за­
ют около бифуркации. Отделив трахею и пищевод до 
затылочной кости, круговым разрезом отделяю т голову. 
Б ерут голову в левую руку и ножницам и отделяют п ищ е­
варительный тракт. В начале отпрепаровываю т пищ евод и 
зоб, подрезая соответствующие связки, извлекают ж е л у ­
док (с него предварительно нужно снять ж и р ) , затем 
д венадцатиперстную кишку вместе с поджелудочной ж е ­
лезой, подрезая' связки, отделяют, не н а р у ш а я ан атом и ­
ческой целостности, тонкий кишечник. Р а з р е з а ю т связки 
слепых кишок до их основания, уд ал яю т прямую кишку 
и клоаку. У мужских особей клоаку отделяют вместе с 
прямой кишкой, у женских — вместе с яйцеводом. После 
извлечения кишечника откры ваю тся д л я осмотра легкие, 
яичник, частично почки, надпочечники, у мужских осо­
бей — семенники.
Осмотр органов и описание изменений в них проводят, 
к а к и у других животных, с учетом анатомических и 
физиологических особенностей орган и зма птиц.
С ердце вскры вают одним разрезом через верхушку 
до основания с таким расчетом, чтобы на две половины 
были р азр е зан ы одновременно оба ж елуд оч ка и оба пред­
сердия. У птиц в норме отношение стенки левого ж е л у ­
дочка сердц а к толщине стенки правого 7:4.
И ссл ед уя печень, нужно иметь в виду, что у голубей, 
цесарок, кукушек, некоторых видов страусов и попугаев 
желчного пузыря нет. Воздухоносных мешков у птиц д е ­
вять, один непарный. Д и а ф р а г м а п редставлена руди­
ментом. Почки состоят из трех больших долей.
Д л я вскрытия ротовой полости бранш ножниц вводят 
в нее в н аправлении к п равом у углу гортани. Р а з р е з
д ел аю т с левой стороны от угла рта, р ас сек ая ножницами 
крстное основание подклювья. После этого отгибают под- 
кЛювье в сторону и откры вается вся ротовая полость 
с- язы ком , гортанью, твердым небом и воздухоносной
326

h ttp ://b o lg a rc h u k .u c o z .n e t/
щелью, вход в пищевод. У всех птиц отсутствуют губы, 
щеки и зубы.
Кишечник исследуют обычным способом. Мышечный 
отдел ж е лу д ка р а зр е заю т по большой кривизне на две 
половины. Д л я исследования его слизистой оболочки не­
обходимо снять кутикулу. Она хорошо снимается у кур 
и индеек, плохо — у гусей и уток.
Головной мозг вскрывают двумя способами (в з а в и ­
симости от во зр аста птицы). У молодых птиц и птенцов, 
у которых еще не наступило окостенение черепа, череп­
ную коробку вскрывают маленькими остроконечными 
ножницами (типа маникюрных). Р а з р е з начинают от з а ­
тылочного отверстия с правой стороны, ведут его кпере-. 
ди, обходят позади глазные орбиты и поворачиваю т опять 
к затылочному отверстию. У птиц относительно большим 
я в л яе тся мозжечок, что с в яза н о с координацией полета.
Второй способ извлечения головного мозга приме­
няют у птиц с окостеневшей черепной коробкой. В левую 
руку з а х в аты в аю т гребень и надклювье и плотно п р и ж и ­
мают их к столу или другому твердому предмету. Н е­
сколько очистив ткани и сделав надрез надкостницы, 
чтобы не скользила пила, разъ ед и н яю т череп на две 
половины. Н адк лю вье распи ли вать не надо. Головной 
мозг легко извлекаю т скальпелем или остроконечным 
ножом.
Последним исследуют состояние костей скелета (хруп­
кость, конфигурацию и д р .).

жүктеу/скачать

Достарыңызбен бөлісу: