Порционное требование на пищеблок составляется старшей медсестрой отделения. Старшая медсестра суммирует порционные требования палатных медсестер и составляет порционник по форме № 1-84.
Образец
Порционное требование
на питание пациентов терапевтического отделения на 01.03.2017 года
Всего человек: 26
Диета № 5 – 4 человека
Диета № 8 – 2 человека
Диета № 9 – 3 человека
Диета № 10 – 7 человек
Диета № 15 – 10 человек
Старшая медсестра _________________
(роспись)
Зав. отделением _________________
(роспись)
Порционное требование на раздаточную составляет дежурная медсестра.
Образец
Порционное требование
на терапевтическое отделение на 01.03.2017 года
Всего 9 человек
Палата № 1
Ф.И.О. – диета № 5
Ф.И.О. – диета № 10
Палата № 2
Ф.И.О. – диета № 15
Ф.И.О. – диета № 10
Ф.И.О. – диета № 10
Палата № 3
Ф.И.О. – диета № 8
Ф.И.О. – диета № 9
Ф.И.О. – диета № 9
Ф.И.О. – диета № 10
Палатная медсестра ____________________
(роспись)
№ 23. КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА
Достарыңызбен бөлісу: | 
