Вес: кг; Рост: см; Возраст



бет4/6
Дата31.05.2023
өлшемі35.38 Kb.
#474537
1   2   3   4   5   6
Питание на 1600-1700 без имени 2

ДЕНЬ 4


Завтрак
Омлет
Ингредиенты на 1 порцию:

  • 2 яйца

  • 25 мл молока 1,5%

  • 5 г зеленого лука

  • 3-5 г сливочного масла

  • соль, перец, укроп, петрушка по вкусу

Яйца разбейте в миску и тщательно взбейте. Продолжая взбивать, влейте молоко, посолите, поперчите и добавьте рубленый укроп, петрушку и лук.
Хорошенько разогрейте сковородку и растопите в ней масло. Влейте туда яичную смесь, и пусть готовится три-пять минут под закрытой крышкой. Подавайте с кофе или чаем.


В одной порции (110 г) содержится: 166 ккал, белки – 15 г, жиры – 12,3, углеводы – 1,9 г.
Обед
Финский сливочный суп с лососем
Ингредиенты на 4 порции (если Вы одни, то готовьте на 1 порцию):

  • 5 г оливкового масла

  • 1 головка со стеблем лука-порей (150 г)

  • 1 лавровый лист

  • 300 г картофеля

  • 300 г филе лосося

  • 1 ст.л. крахмала (30 г)

  • 100 мл сливок 10%

  • 10 г сливочного масла

  • Соль, перец, укроп, лимонная цедра по вкусу

  • 500 мл воды

Помойте рыбу и овощи. Очистите и нарежьте средним кубиком картофель, лук-порей мелко порубите, из филе рыбы выньте кости. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только он станет мягким, влейте воду и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и положите в кастрюлю картофель. Закройте крышкой и варите до готовности картофеля.
Когда картошка сварится, то добавьте в кастрюлю лосось и варите около 5 минут. Затем влейте сливки и перемешайте.
Приготовьте кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала. Добавьте эту кашицу в суп и варите, пока суп не загустеет (чем больше крахмала — тем гуще суп). Добавьте сливочное масло, перемешайте и снимайте с огня. Теперь посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте нарезанным укропом, а при подаче украсьте цедрой лимона (по желанию).


В одной порции (300 г) содержится: 236 ккал, белки – 18,3 г, жиры – 10,8 г, углеводы – 19,2 г.

Сварить 3 яйца, съесть без желтков


В одной порции содержится: 41 ккал | 22.5 г белка | 6,2 г жира | 51,3 г углеводов




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет