Вестник Каспия №4/2008 Caspian Sea Bulletin От Редакции журнала «Вестник Каспия»
жүктеу/скачать 5.89 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- НОВОАМ У РСКИЙ ОСЕТР О ВЫЙ РЫБОВ О ДНЫЙ ЗАВ О Д
- НОВО-ПЕТР О ВСКАЯ
- НОВОР У ССКАЯ
- НОВОСИБ И РСКАЯ
- НОРИС
- НОРЯНЫЙ ОС Е ТР
- НЬЮ-Й О РК
- 6-8 сентября 2008г
- Каспийскому Гуманитарному форуму
- Выходят в свет в 2008 г.
- ЗОНН И.С., КОСТЯНОЙ А.Г. «Японское море. Энциклопедия» в издательстве АСТ «Восток-Запад» книга
НИКОЛЬСКИЙ ОСЕТР, м. (Урал, казач.) – «поздний яровой осетр» (по терминологии Н. Л. Гербильского), в реке Урал вылавливается с конца мая по начало июля [Песериди, 1971: 357]. Петровский, персидский осетр (ср.). НИКОЛЬСКИЙ РЫБОВОДНЫЙ ЗАВОД (с. Никольское, Демьянского уезда, Новгородской губернии) – первое рыборазводное заведение Российской Империи. Построен на р. Лестовке в имении Владимира Павловича Врасского по образцу гюннингенского завода в Эльзасе. Здесь он разработал сухой способ оплодотворения рыб, известный под именем русского. После смерти хозяина (1862) поступил в собственность казны. В прудах Никольского казенного завода стерлядь, привезенная сюда с Волги, жила более 30 лет, достигнув громадных для этой рыбы размеров [Брокгауз, Эфрон, 1996]. Был базой для развития осетроводства в других регионах (Куринский рыбоводный завод (см.)). НИКОЛЬСКИЙ, НИКОЛИН БЕЛЯК, м. (Урал, казач.) – поздняя яровая севрюга. Заходит в Урал в конце мая и весь июнь. Немногочисленна. Нерестится в июне и в первой половине июля при температуре 18-26° С [Тарабрин, 1981]. Егорьевский беляк (см.). НИННИ АЛЕССАНДРО ПЕРИКЛ – Alessandro Pericle Ninni Conte (1837-1892). Граф. Зоолог из Венеции, упомянувший [1872. Rivista critica delle specie dei pesci adriatici descritti nell'opera manoscritta dell'Ab. Stefano Chiereghini di Chioggia. Venezia. Riv. 64 p.] ладанского осетра Стефано Чиерегини. НИТЦШ КРИСТИАН ЛЮДВИГ – Christian Ludwig Nitzsch (03.09.1782-16.08.1837). Естествоиспытатель: орнитолог, гидробиолог, протозоолог, паразитолог, педагог (Табл. Н.I). Член-корреспондент Императорской Академии Наук (с 19.12.1834). Профессор Естественной истории университета в Галле (Пруссия). Описал [Nitzsch, 1826] удлиненного трехрота – специфического паразита осетровых рыб. Увековечен К.Э. фон Бэром в названии рода специфических паразитов осетровых рыб (нитцшия (см.)). НИТЦШИЯ МОНТИЧЕЛЛИ, ж. – Nitzschia monticelli Price, 1939 (Средиземное море; от осетра (см.)). Специфический морской паразит осетровых рыб. Названа в честь итальянского паразитолога Ф.С. Монтичелли. Считается младшим синонимом N. sturionis [Скрябина, 1974: 11]. Осетровая пиявка (см.). НИТЦШИЯ, ж. – таксоны, названные в честь немецкого естествоиспытателя К.Л. Нитцша: 1 – Nitzschia Baer, 1826 (Типовой вид: N. elegans (разборчивая нитцшия (см.)). Надвидовой таксон (род) специфических морских и солоноватоводных паразитов осетровых рыб (Capsalidae (Polyonchoinea): Monogenoidea) северной части Атлантического океана от Канады до Азовского и Каспийского морей. Встречается на жабрах и в ротовой полости хозяев при их миграции в реки (Волга, Амударья). Факт расширения родом круга дефинитивных хозяев среди осетровых рыб в бассейне Аральского моря стал одним из немногих общеизвестных примеров разрушительных последствий неконтролируемых межбассейновых перевозок рыб. Однако ни практики [Кичагов, 1964], ни теоретики [Карпевич и др., 1995: 98] акклиматизаций с ним не соглашались. Развитие в морской и солоноватой воде без промежуточных хозяев (Табл. Н.II) показывает, что отсутствие нитцшии в оз. Балхаш служит однозначным свидетельством интродукции на севрюгах. Кроме типового вида, описанного К.Э. Бэром, к этому роду относятся четыре таксона: гордая нитцшия – Дж. А. МакКаллума и нитцшия Монтичелли – Э.У. Приса, осетровая пиявка – П.Х. Абилдгаарда и удлиненный трехрот – К.Л. Нитцша. Советские паразитологи (С.С. Шульман (1954) и Б.Э. Быховский (1957)) показали идентичность паразитов от европейских и североамериканских осетров. Каспийская нитцшия, уничтожившая аральский краснолов и аральского шипа, в зоологическом отношении не описана, но некоторые черты ее экологии известны. Среди уникальных способностей солоноватоводного вида, которые выявила его интродукция в Арал, следует выделить: эвригалинность – способность длительно (не менее 20 дней) переносить пребывание в пресной воде и размножаться при низкой минерализации; эвритермность – переживать низкие отрицательные температуры, размножаться с ранней весны до поздней осени (возможно, зимой); чудовищную плодовитость. Учитывая данные о заражении каспийских осетровых и количестве севрюг, перевезенных в 1934 г., на них были десятки (18-36) паразитов. Гибель шипа началась весной 1936 г. в районе заливов, осолоненных до 10.5-11.0*10-3 мг/л. Летом на каждой из погибающих рыб были сотни экземпляров (мах~600). В середине 1930-х годов уровень Арала поднялся на отметки +53.5 м, средняя минерализация водной массы опустилась до ~9.0-10.5*10-3 мг/л. Учитывая, что в типовом водоеме A. nudiventris не встречался при минерализации более 12.0*10-3 мг/л, а паразиты однажды были встречены на чашеносе Кауфмана, можно предположить их результативное размножение до 8.5*10-3 мг/л. В Каспии максимальная интенсивность инвазии отмечалась в мезогалинных водах (S=12.8-13.1 г/л). Поэтому кровь A. Nudiventris, более соленая, чем аральская вода, была жизненно необходима для паразитов. Высасывая ее (по 0.5 мл/сут.; мах~300), они обеспечили осморегуляцию и репродукцию, но буквально обескровили голобрюхого осетра. Это привело к массовой гибели рыб, тогда как сосальщики некоторое время сохраняли жизнеспособность даже на мертвых хозяевах. С 1940-х годов уровень Арала понизился, а минерализация увеличилась. С этого периода случаи гибели осетровых рыб прекратились [Догель, Лутта, 1937; Догель, Быховский, 1938; Кичагов, 1964; Османов, 1971; Скрябина, 1974; Letolle, Mainguet, 1993]; 2 – Nitzschia Denny, 1842. Род птиц (Amblycera: Menoponidae) ; 3 – Nitzschia Hassall, 1845. Род диатомовых водорослей. НОВАЯ ИКОРНАЯ КОМПАНИЯ, м. – торговое предприятие (НИК). Продукция: рыбные изделия, лососевая икра: 1 (Россия) – Офис: 115054, Москва, Дубининская ул., д. 67/1. Тел.: (095) 774-4779, 235-1576; 2 (Украина) – Офис: 03176, г. Киев, ул. Леси Украинки, д. 9. Тел./Факс: (067) 233-5621. НОВИНКА, ж. – икра, преимущественно щучья, пастеризованная (Табл. Н.II). Фасуется в двух- и четырехунцевые стеклянные банки (56.8, 113 г), аналогичные икре осетровых рыб, и жестяные банки (90 г). Производится: ОАО «Оранжереинские деликатесы», ОАО «Русская икра», ООО «РПСП Посейдон» и другими предприятиями Астраханской области по ТУ 15-05-228-90. Икра «Новинка» (ср.). НОВОАМУРСКИЙ ОСЕТРОВЫЙ РЫБОВОДНЫЙ ЗАВОД, м. – предприятие рыболовецкого колхоза «Новоамурский» (Хабаровский край) В р. Амур выпускает амурского осетра и калугу. ОРЗ (см.). НОВО-ПЕТРОВСКАЯ, ж. (Россия) – имитация зернистой икры осетровых рыб. Один из видов яичной «икры». «Икра» белковая зернистая на основе куриных яиц, растительного масла, рыбьего жира, йода, соли и байхового чая, используемого в качестве красителя. Выпускается на Ново-Петровской птицефабрике по ТУ 9841-001-00626308-99 (С 78), разработанному НИИ «Росагропром». НОВОРУССКАЯ, прил. (Россия) – торговая марка суррогата зернистой икры осетровых рыб. Икра палтуса, колерованная в черный цвет по ТУ ООО «Сахалморпрод», г. Щелково. * - Новорусский бутерброд с маслом, даже намазанный с двух сторон, никогда не падает маслом вниз, так как сверху всегда кладется черная икра. * - Новорусский салат: возьмите 0.5 кг черной икры, сверху положите омара, укройте 0.5 кг красной икры, украсьте ананасом. Все залейте коньяком «Хеннеси». Посыпьте «Рафаэлло» по вкусу. Употребляйте, пока не затошнит. НОВОСИБИРСКАЯ, ж. (Россия) – имитация зернистой икры осетровых рыб из группы молочно-белковой «икры». Производится компанией «АВМ-Север» (г. Новосибирск) из пищевого желатина, растительного масла, рыбьего жира, молока, чая и соли. Сведения продавцов и СМИ о содержании 10% натуральной черной икры вызывают сомнения. Фасуется в традиционные для черной икры прозрачные стеклянные баночки, по 113 г. Срок хранения – 12 мес. (0о … -4оС). НОРВЕЖСКАЯ ИКРА, ж. (Kawior norweski (PL)) – икра тресковых рыб (тресковая икра (см.)) НОРДМАН АЛЕКСАНДР ДАВЫДОВИЧ фон – Alexander von Nordmann (24.05.1803-25.06. 1866). Зоолог, ботаник (Табл. Н.I). Член-корреспондент Императорской Академии Наук (с 19.12.1834). Родился на о. Руотсинсалми (Княжество Финляндское). Скончался в г. Або. Получил образование в университетах Або (1821-27) и Берлина (1827-32). Профессор университетов Одессы (1832-49) и Гельсингфорса (1849-66). Основные труды посвящены анатомии, эмбриологии и систематике животных. Описал новые виды гельминтов (в т.ч., впервые, паразитирующих в глазу) и паразитических ракообразных. Неоднократно совершал путешествия по югу России (Крым, Кавказ, Бессарабия и др.), став одним из лучших знатоков фауны этого региона, особенно ихтиологической. Описал [1840. Observations sur la fauna Pontique // A. de Démidoff Voyage dans la Russie méridionale et la Crimée. Paris. V. 3: 353-635] разборчивого шестисосуда (Hexacotyle elegans Nodmann, 1840) – специфического паразита осетровых рыб. НОРИС, (Noris) – торговая марка рыбной продукции, в т.ч. лососевой и частиковой икры ООО «Метатр» (Табл. Н.II). НОРИТЬ, гл. (Байкал) – ловить подо льдом. * - Осетра ловят подо льдом сетями («норить рыбу») (Пижемский, 1853) [Егоров, 1960]. НОРЯНЫЙ ОСЕТР, м. (Байкал) – осетр зимнего подледного лова ставными сетями. * - В 1852 г. «норяные» (зимнего лова) осетры па местах ловли скупались торговцами от 1 р. 75 к. до 2 руб. серебром за пуд, а продавались в Иркутске от 4 до 5 руб. серебром (Пижемский, 1853) [Егоров, 1960]. Байкальский краснолов (см.). НОСАТЫЙ ОСЕТР, м. (от nasus – нос (лат.)) – Acipenser nasus Heckel, 1847: 80 (г. Венеция или Венецианская лагуна) (Табл. Н.II). Считается младшим синонимом A. naccarii [Световидов, 1973: 83]. Осетр Наккари (см.). НУБЕЛИН ОРВАР – Orvar Nybelin (11.06.1892-10.03.1982). Зоолог: ихтиолог, паразитолог, систематик (Табл. Н.I). Родился и скончался в Гетеборге. С 11 лет работал в Музее натуральной истории Гетеборга под руководством его директора, своего отца. Описал [1922 Anatomisch-systematische Studien über Pseudophylliden // Goteborgs (Uppsala) Kungl Vetenskap Vit Samh Handl. V. 26: 1-228] тончайшего ширококиста – специфического паразита осетровых рыб. НЬЮ-ЙОРК, м. (New York) – город в устье р. Гудзон. Резиденция Организации Объединенных Наций. Один из крупнейших городов и морских портов Мира. Основан голландцами (1610), захвачен англичанами (1664). В 1785-90 гг. – столица США. Один из финансовых, промышленных и культурных центров США. Здесь работают четыре университета (в т.ч. крупнейшие – Колумбийский и Нью-Йоркский), десятки музеев (в т.ч. Метрополитен-музей). Единственный в Мире город – типовое местонахождение 11(12) таксонов осетров: большой осетр, описанный И.Д. Шепфом; осетр обыкновенный и длинноносый – С.Л. Митчиллом; атлантический осетр – К.С. Рафинэск; осетр Декайя, Леконте, Лесуера, Милберта, Митчилла, остроносый, короткорылый, малоносый осетры и, вероятно, хоботноносый осетр – А.Г.А. Дюмэреля. Одно из типовых местонахождений осетра бизона и вероятно осетра Гилла – А.Г.А. Дюмереля. НЬЮФАУНДЛЕНДСКАЯ ИКРА, ж. (Newfoundland Caviar (En)) – свежая ястычная тресковая икра. Бритчес, Горох трески (см.). НЮКСЕНСКИЙ РАЙОН, м. – одно из муниципальных образований Вологодской области, чей герб (с 27.07.2001) украшен стерлядью (Белозерск, Ейск, Нарым, Вологодская обл., Саратовский район (см.)). Впервые деревня Нюксеница на р. Уфтюга (басс. р. Северная Двина) упоминается в дозорной книге Тотемского уезда 1619 г. С 1678 г. она выделяется в самостоятельную административную единицу, а в 1775-1924 гг. – центр Нюксенской волости Устюгского уезда. Жители деревень Нюксенского Присухонья издревле занимались корабельным делом – строили лодки, ладьи и барки. Рыбными ловлями известен соседний Великоустюгский район. В 1869 г. в Санкт-Петербург, из нынешней столицы Деда мороза отправили более 20.000 живых стерлядей. Испокон веков ее считали царской рыбой. Стерлядка и сейчас встречается в Сухоне, но в браконьерские сети и шашки, которые постоянно совершенствуются, попадает все меньше рыб. Вероятно, поэтому районные власти решили сохранить их образ хотя бы на гербе (Табл. Н.I). Продолжение следует 
В 2008 году Мангистауская область Республики Казахстан отмечает 35-летие со дня образования и 45-летие областного центра - г. Aктay. В рамках юбилейных мероприятий с 6-8 сентября 2008г. планируется проведение IV международного фестиваля «Каспий - море дружбы", целью которого является активизация регионального сотрудничества между Прикаспийскими государствами. Идея проведения фестиваля основана на инициативах Президента Республики Казахстан Нурсултана А6ишевича Назарбаева. В рамках указанных юбилейных мероприятий, предусмотрено проведение ряда международных мероприятий, в частности, экономической выставки, фестиваля этнической и популярной музыки, спортивных игр, выставки произведений современных художников прибрежных государств и др. Особую значимость придается Каспийскому Гуманитарному форуму, целью которого является. обсуждение роли Каспийского региона в глобальном гуманитарном сотрудничестве, в том числе, в области образования и науки, хода интеграционных процессов в регионе, перспективы международного экономического сотрудничества, поиск новых идей и подхода интеграции образовательных систем, как условие оптимального гуманитарного сотрудничества между Прикаспийскими государствами. В работе форума ожидается участие ректоров высших учебных заведений, политических деятелей, экспертов и журналистов Прикаспийских стран. Выходят в свет в 2008 г. в издательстве «Международные отношения» книги:
в издательстве АСТ «Восток-Запад» книга ЗОНН И.С., ЖИЛЬЦОВ С.С. «Новый Каспий. География, экономика, политика» 1 Продолжение. Начало см. в №№ 3, 4, 5, 6/2005, 1, 2, 3, 4, 5, 6/2006, № 1, 2, 3, 4, 5, 6 /2007, № 1, 2, 3 / 2008. жүктеу/скачать 5.89 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|