Алкоголя: 12,5% Рекомендуемая температура сервировки: 8-10°С
жүктеу/скачать 11.93 Kb.
|
La Grand Dame 1996Белое сухое Содержание алкоголя: 12,5% Рекомендуемая температура сервировки: 8-10°С Престижное кюве La Grand Dame (винтаж 1966 года) впервые появилось на рынке в 1972, в год 200-летия компании Veuve Clicquot Ponsardin. Оно названо в честь великой мадам Клико, благодаря которой шампанский дом прославился по всему миру. В купаж La Grand Dame 1996 входят 64% сорта Пино Нуар (виноград собран на Гран крю Аи в долине Марны) и 36% Шардоне (виноград собран также только на виноградниках Гран крю: Авиз, Оже и Ле Мениль-сюр-Оже в регионе Кот де Блан).La Grande Dame 1996 – шампанское золотистого цвета с легким зеленоватым отливом и изящными невесомыми пузырьками. Сначала в его богатом интенсивном аромате ощущаются оттенки свежих фруктов (абрикосов, персиков, цитрусовых), цукатов, лесных орехов и марципана. Но после нескольких минут в бокале букет наполняется минеральными оттенками, нотами диких специй и свежевыпеченных бриошей. Вкус сложный, сбалансированный, демонстрирующий потрясающую гармонию между мощью Пино Нуара и элегантностью Шардоне. Вино округлое, мягкое, с тонкой шелковистой текстурой и искрящимся живым невероятно длительным послевкусием – все это типично для урожая 1996 года. Это шампанское постоянно эволюционирует и с годами обещает стать еще более выдающимся. Винтаж 1996 года – без сомнения, одна из наиболее удачных версий La Grand Dame. Он станет великолепным выбором на аперитив, когда гости собираются по особому случаю, но также прекрасно подойдет к самым изысканным блюдам. жүктеу/скачать 11.93 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|