Қазақстан республикасы ауыл шаруашылығы министрлігі

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МИНИСТРЛІГІ
С. СЕЙФУЛЛИН АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ АГРОТЕХНИКАЛЫҚ ЗЕРТТЕУ УНИВЕРСИТЕТІ
«Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасы
Техникалық факультет
3-ШІ ӨНДІРІСТІК-ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ТӘЖІРИБЕ БОЙЫНША
ЕСЕП
Тақырыбы: «Астық өнімдерін технохимиялық бақылау»
В068 – «Азық-түлік өнімдерінің өндірісі» мамандығы
5В072700 – «Тамақ өнімдерінің технологиясы» білім беру бағдарламасы
Орындаған студент: Сейлхатқызы Маруа ______________
(қолы)
4 курс (1 семестр) тобы 06-068-20-21


Тәжірибе орны және кәсіпорын атауы: Астана қ.;
С. Сейфуллин атындағы ҚазАТЗУ техникалық факультетінің тәжірибелік-өндірістік цехтары:

1. 
   «Нан және нан-тоқаш өнімдерін өндіру бойынша тәжірибелік-өндірістік» цех;
   
2. 
   «Өсімдік майының тәжірибелік-өндірістік» цех;
   
3. 
   «Ет өнімдерін қайта өңдеу бойынша тәжірибелі-өндірістік» цех;
   
4. 
   «Сүт өнімдерін қайта өңдеу бойынша тәжірибелік-өндірістік» цех;
   

Университеттен тағайындалған жетекші, "Тағам және қайта өңдеу өндірісінің технологиясы" кафедрасының оқытушысы	(қолы)	Искаков Б.М.
«Нан және нан-тоқаш өнімдерін өндіру бойынша тәжірибелік-өндірістік» цехының технологы, тәжірибе жетекшісі	(қолы)	Калдарова А.С.
«Өсімдік майының тәжірибелік-өндірістік» цехының технологы, тәжірибе жетекшісі	(қолы)	Камбаров Т.Ә.
«Ет өнімдерін қайта өңдейтін тәжірибелі-өндірістік» цехының технологы, тәжірибе жетешісі	(қолы)	Кожамсугиров К.М.
«Сүтті қайта өңдеу экспериметтік-өндірістік» цехының технологы, тәжірибе жетекшісі	(қолы)	Калемшарив Б.
Тәжірибе бойынша есепті қорғауды бағалау	(қолы)

АСТАНА 2023