«Чопра,Дипак. Питаниепоинтуициибезправилидиет. Революционный методЧопры»: аст;Москва



Pdf көрінісі
бет137/138
Дата04.11.2023
өлшемі4.39 Mb.
#482328
1   ...   130   131   132   133   134   135   136   137   138
pitaniye po intuitsii

или280 
гзамороженных)
.
—1¤2чайнойложкигвоздики.
—1¤2чайнойложкикорицы.
–2столовыеложкикленовогосиропаилиорганическогомеда.
–2чашкийогуртабездобавок.
–1чайнаяложкаванильногоэкстракта.
Внебольшомсотейникенагрейтеягоды,добавивнемноговоды,чтобыонине
подгорели.Готовьте на медленном огне 1–2 минуты.Добавьте специи и
продолжайте варить,пока ягоды не начнутсмягчаться,примерно 3–5 минут.
Снимитесогняипереложитевмиску,чтобыягодыслегкаохладились.Еслиягоды
выделилислишкоммногосока,извлекитеихшумовкой.
Добавьтейогуртиваниль.Хорошоперемешайте.Подсластитевсекленовым
сиропомилимедом.
Подавайтесгранолойилигорячейкашейназавтрак.Илинаслаждайтесьэтим
блюдомкаклегкимдесертомилизакуской.
Веганскоепеченьеизовсянки
Это вкусное печенье обладает прекрасной мягкой текстурой,созданной
смесьюманго,кокоса,овсяныххлопьевисушеныхфруктов.
На20–22печений:
–1чашкиманговогопюре.
–1чашкачастичнорафинированногосахара-
сырца.
–2столовыеложкикленовогосиропа.
–1чайнаяложкаванили.
–1чашкаовсяныххлопьев.
–1чашкамуки – 
неотбеленнойилиизпшеницыспельты.
–1чашкафиниковилисухофруктов.
–1чашкаизюма.
–1чашкахлопьевкокоса.
–1чайнойложкипитьевойсоды.
–1чайнаяложкакорицы.
–1чайнаяложкадушистогоперца.
Разогрейтедуховкудо175градусов.Смажьтепротивнимаслом.Смешайте
манго,сахар,кленовыйсиропиваниль.Отдельновбольшоймискесоединитевсе
остальныеингредиенты.Смешайтевлажныеингредиенты ссухимиивымесите
тесто руками.Скатайтетесто в небольшиешарики.Положитенапротивеньи
запекайте15минутилидокоричнево-
золотистогоцвета.
ЗамечательныйтортсдвойнымшоколадомпорецептуЦентраЧопры
Яблочноепюреитофупридаютэтомушоколадномутортубогатую сочную


текстуру,недобавляявнегонасыщенныхжиров,содержащихсявтрадиционных
рецептах.Этопрекрасныйдесертвыможетеприготовитьсвоимлюбимым.
На12порций:
–1чашкацельнозерновоймукидлявыпечки.
—1¤2чашкипорошкакакао,неподслащенного.
–2чайныеложкиразрыхлителядлятеста.
–1чайнаяложкасоды.
—1¤2чашкирапсовогомасласорта«Канола».
—1¤2чашкияблочногопюре.
–1чашкакленовогосиропа.
– 340 
гнежноготофупониженнойжирности,твердогоилиоченьтвердого
(
покрошитьидатьстечьводевтечение20минут)
.
–2чайныеложкиванильногоэкстракта.
–1чашкашоколаднойкрошки.
Разогрейте духовку до 175 градусов.Смажьте маслом круглую форму
диаметром 20 
см (
или квадратную форму23´
30 
см)и отставьте в сторону.С
помощью кухонного комбайна или блендера сделайте пюре из тофу,масла,
кленовогосиропа,яблочногопюреиванили.Отставьтевсторону.Вбольшоймиске
смешайтемуку,какао,разрыхлительдлятестаипищевую соду.Вылейтежидкие
ингредиенты в сухие и перемешайте.Аккуратно внесите шоколадную крошку.
Будьтевнимательны инеперемешивайтесмесьизбыточно.Выложитетестов
приготовленную формудля выпечки и запекайте от30 до 40 минутили до
готовности,которую можнопроверить,воткнуввтестоспичкуиубедившись,что
при извлечении она остается сухой.Как только торт остынет,украсьте его
шоколаднойглазурью(
см.рецептниже)
.
Шоколаднаяглазурь
–1чашкасливочногомасла.
–4чашкишоколаднойкрошки.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   130   131   132   133   134   135   136   137   138




©dereksiz.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет