Информация о качественных показателях ананаса сушеного, используемой на сп ОАО

ИНФОРМАЦИЯ

о качественных показателях ананаса сушеного,

используемой на СП ОАО «Спартак»

Размер Состав	(3-7) мм, кубики ананас сушеный, сахар
Внешний вид	Кусочки ананаса, масса сыпучая, без комкования
Цвет	От светло-желтого до светло-кремового, без красителей и ароматизаторов.
Вкус и запах	Свойственный ананасу, вкус сладкий или кисло-сладкий, без постороннего привкуса и запаха.

Массовая доля влаги Кусочки загнившие, признаки спиртового брожения и плесень Посторонние примеси и зараженность вредителями хлебных запасов	Не более 12,0 % Не допускаются Не допускаются

Достарыңызбен бөлісу:

Размер