- сапалық көрсеткіштер бойынша талдау жасау және зертханада алуы. 2 Пререквизиттер:
«Органикалық тұрмыстық химия технологиясы» оқу кезінде ең негізгі білім алдындағы курстарға байланысты «Алифатикалық қатардағы қосылыстардың органикалық химиясы», «Аналитикалық химия», «Физикалық химия», «Коллоидтық химия», «Жалпы химия технологиясы».
3 Постреквизиттер:
Полимерлі материалдардың технологиялық өңдеу, органикалық заттардың химиялық технологиясы
Пән жайлы мәліметтер:
Пән 4-ші курста (7-ші семестр) оқытылады; бақылау формасы: емтихан. Пәннің көлемі 135 сағат. Аудиториялық сабақтарға 60 сағат бөлінген, оның ішінде дәрістер – 27 сағат, зертханалық сабақтар – 18 және тәжірибелік сабақтар –9 сағат болып бөлінеді. Студенттердің өздік жұмыстарына-45 студенттердің оқытушымен өздік жұмыстарына- 45сағат бөлінген.
Әдебиеттер:
Негізгі:
-
Бухштаб З.И., Мельник А.П., Ковалёв В.М. Технология синтетических моющих средств. – М. : Легпромбытиздат, 1998
-
Вилламо Х. Косметическая химия. – М. : Мир, 1999
-
Ковалёв В.М., Петренко Д.С. Технология производства синтетических моющих средств. – М. : Химия, 1996
-
Кламанн Д. Смазки и родственные продукты. – М. : Химия, 1998
-
Орлова О.В., Фомичёва Т.Н. Технология лаков и красок. – М. : Химия, 1990
Қосымша:
-
Абрамзон А.А., Зайченко Л.П. Поверхностно-активные вещества. – Ленинград: Химия, 1988.
7 Бытовая химия. Информационно - аналитические журналы. НПАО «Росса» г. Пермь.
-
Плетнёв М.Ю. Косметико-гигиенические моющие средства. – М. : Химия, 1990
9 Чалмерс Л. Химические средства в быту и промышленности. – Л. : Химия, 1979
4 Пәннің мазмұны
4.1 Пәннің тақырыптық жоспары |
№ р/с
|
Тақырыптар атауы
|
Сағаттар саны
|
Дәріс
|
Сар.
|
Зерт.
|
СӨЖ
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7 семестр
|
|
Кіріспе
|
1
|
-
|
-
|
-
|
1
|
Активті- беттік заттар (АБЗ)
|
4
|
1
|
-
|
9
|
2
|
Синтетикалық жуғыш заттар (СЖЗ)
|
4
|
1
|
2
|
9
|
3
|
Сусабын
|
2
|
1
|
3
|
9
|
4
|
Сабын және бөлшекті СЖЗ
|
2
|
-
|
-
|
9
|
5
|
Дезинфекциялық және ағартқыш заттар
|
4
|
1
|
3
|
9
|
6
|
Тазалағыш заттар
|
2
|
1
|
2
|
9
|
7
|
Лактау-бояғыш заттар
|
4
|
1
|
3
|
9
|
8
|
Мотор майлары
|
2
|
1
|
3
|
9
|
9
|
Суытқыш ертінділер
|
2
|
1
|
2
|
9
|
10
|
Өндірістік тұрмыстық заттардың химиялық жүйеге қою реттілігі
|
1
|
1
|
-
|
-
| Барлығы |
27
|
9
|
18
|
81
| Пән бойынша |
135
|
Пәннің теориялық бөлімінің мазмұны
Тақырып 1 - Кіріспе
|
Тұрмыс химиялық өндірілетін заттардың қолдануы және негіздік бағыттың даму жолдарың қазіргі химия туралы ой қалыптастыру
|
Тақырып 2 – Активті - бетті заттар (АБЗ)
|
Активті-беттік заттардың классификациясы: аниондық, катиондық, бейионогендіқ, амфолиттік. Активті-беттік заттардың қасиеттері: мицелла түзілуі, мицелла түзілуінің шекті концентрациясы , жұғу и дисперленетін мүмкіншіліктер , солюбилизация, көпіршіктүзу, антистатикалық әсер. Активті-беттік заттардың жуғыш қасиеттері.
|
Тақырып 3 – Синтетикалық - жуғыш заттар (СЖЗ)
|
Синтетикалық - жуғыш заттардың түрі : ұнтақ, сұйықтар, пасталар. Синтетикалық - жуғыш заттардың рецептурасы. Синтетикалық - жуғыш заттардың негізгі компоненттері , көмекші компоненттер. Ұнтақ, сұйық, паста түрінде синтетикалық - жуғыш заттардың өндірісінің технологиясы
|
Тақырып 4 - Сусабын
|
Сусабының түрлері және олардың бағыты. Рецептурасы. Активті-беттік заттардың түрлері. Активті-беттік заттардың дерматологиялық жұмсақтығы. Көмекші компоненттер. Сусабын өндірісінің технологиясы. Сапалық көрсеткіштер.
|
Тақырып 5 - Сабын
|
Сабының түрлері : функционалды қоспаларымен тұрмыстық, иісті сабындар. Сабынды өндіру үшін шікізаттар. Рецептурасы. Сабын өндірісінің технологиясы. Сапалық көрсеткіштер. Бөлшекті синтетикалық жуғыш заттар. Рецептурасы.
Технологиясы.
|
Тақырып 6 - Дезинфекциялық-ағартқыш заттар
|
Дезинфекциялық-ағартқыш заттар. «Активті» хлор и «активті » оттегі. Дезинфекциялық-ағартқыш заттың «Ағартқыш» өндірісінің технологиясы. Сапалық көрсеткіштері. Бақылау әдістері.
|
Тақырып 7 - Тазалағыш заттар
|
Тазалағыш заттар қышкылдың және сілтінің негізінде. Тұз қышқылының негізінде тазалағыш заттардың өндірісі. Сапалық көрсеткіштер, бақылау әдістері
|
Тақырып 8 - Лактау-бояғыш заттар
|
Лактау-бояғыш заттардың түрлері. Бояғыштардың рецептурасы: плёнкообразующие вещества, еріткіштер, дақтар, толтырғыштар. Сулы-дисперсионды бояғыштар. Лактау-бояғыш қаптаудың . Сулы-дисперсионды бояғыштар мен эмальдардың өндірісінің технологиясы. Сапалық көрсеткіштері.
|
Тақырып 9 – Мотор майлары
|
Мотор майларының түрі . Бақылау әдістері. Майлардың рецептурасы. Өндірісінің технологиясы.
|
Тақырып 10 - Суытқыш ертінділері
|
Суытқыш ертінділерінің сапалық көрсеткіштері. Этиленгликоль сулы ерітіндісінің қату температурасының ерітіндінің құрамына тәуелділігі. . Рецептураның компоненттері. Өндірістің көрсеткіштері.
|
Тақырып 11 - Өндірістік тұрмыстық заттардың химиялық жүйеге қою реттілігі Тұрмыстық химия препараттарын кәсіпорын бөлімшелерінде өндіруін есептеуі
|
4.2 Тәжірибелік жұмыстардың мазмұны
|
№
|
Тақырып атауы
|
Мазмұны
|
1
|
Активті-беттік заттар (АБЗ)– 1 сағат
|
АСЗ классификациясы; аниондық, катиондық, негіздік, амфолиттік.Судағы АСЖ ертіндісі.АСЗ қасиеті.АСЗ жуғыш қабілеті. [З. 6]
|
2
|
Синтетикалық жуғыш заттар (СЖЗ)– 1 сағат
|
СЖЗ түрлері.СЖЗ рецептарының есебі.Бөлшекті СЖЗ сапа көрсеткішію[З.1]
|
3
|
Сусабын-1сағат
|
Сусабын түрлері және олардың маңызы.[З 8]
|
4
|
Дезинфекциялық-ағартқыш заттар – 1 сағат
|
Ағартқыштардың классификациясы.Хлорит қосылыстарының сапалық көрсеткіші..Жүру реакциясын анықтау кезінде және ағарту процесінде.Кинетикалық есептеу және хлорлау процесінде материал балансы . [З. 9]
|
5
|
Тазалағыш заттар –
1 сағат
|
Санитарлық-гигиеналық тазалағыш заттар есебі. Тазалағыш заттар қышкылдың және сілтінің негізінде [З. 3]
|
6
|
Лактау-бояғыш заттар – 1 сағат
|
Бояғыш заттар есептеу: дақты, толтырғыштар және ерткіш заттар.[З. 5]
|
7
|
Мотор майлары –
1 сағат
|
Мотор майының сапасын анықтау.Дизель майының есебі.[З. 4]
|
8
|
Суытқыш ертінді – 1 сағат
|
Суытқыш заттардың сапа көрсеткіші.Сапа анықтау әдістері.Суытқыш заттардың есебі.[З. 9]
|
9
|
Өндірістік тұрмыстық заттардың химиялық жүйеге қою реттілігі
1 сағат
|
Тұрмыстық химия препараттарын кәсіпорын бөлімшелерінде өндіруін есептеуі. [З. 9]
|
4.3 Зертханалық жұмыстардың мазмұны
№
|
Тақырып аты
|
Мазмұны
|
1
|
Ыдыс жууына арналған сұйық құрал алуы– 2 сағат
|
1 Сұйық заттардың алу технологиясын білу[3.1]
2 Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Синтез алуы
4 Анализ үлгісінің есебі және талдауы
5 Нәтижесі және жұмыс безендері
| |
2
|
Сусабын алуы– 3 сағат
|
1 Сусабын алу технологиясын білу[З.8]
2 Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Синтез жасау
4 Анализ үлгісінің есебі және талдауы
5 Көпіргіш көрсеткішін анықтау және көпіргіш санын есептеу
6 Нәтижесі және жұмыс безендері
| |
3
|
Ағартқыш заттар және дезинфекция құралдары "Белизна" -– 3 сағат
|
1 Натрий гипохлоридінің ертіндісін анықтау[З.9]
2 Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Синтез жасау
4 Анализ үлгісінің есебі және талдауы
5 Хлорлау процесінің құрамының өзгеруі және график құру
6 Нәтижесі және жұмыс безендері
| |
4
|
Санитарлық-гигиеналық тазартқыш заттарды алу– 2 сағат
|
1 Алу технологиясын алу [З.3]
2Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Синтез жасау
4 Анализ өткізу
5 Нәтижесі және жұмыс безендері
| |
5
|
Сулы –дисперті бояғыш алу– 3 сағат
|
1 Сулы дисперті бояғыш заттың технологиясын алу [З. 5]
2 Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Бояғыш синтезін өткізу
4 Анализ талдау(көпіргіш және т.б)
5 Нәтижесі және жұмыс безендері
| |
6
|
Дизель майының алынуы – 3 сағат
|
1Дизель майының алу технологиясы [З.4]
2 Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Синтез майының алынуы
4 Анализ үлгісін талдау(негіздер саны,су құрамы,көпіргіш температурасы )
5 Нәтижесі және жұмыс безендері
| |
7
|
Төмен суытқыш ертінділер алу– 2 сағат
|
1 Суытқыш ертінділерінің алу технологиясы[З.9]
2 Керекті ыдыспен құралды дайындау
3 Синтез алынуы
4 Анализ үлгісін талдауі(рН, тығыздығы,
температура
кристаллдау температура)
5 Нәтижесі және жұмыс безендері
|
4.4 СӨЖ мазмұны
№
|
СӨЖ түрлері
|
Есеп беру формасы
|
Бақылау түрі
|
Сағат көлемі
|
1
|
Лекцияға дайындық
|
Технологиялық кесте дайындау
|
Участие на занятии
|
18
|
2
|
Сарамандық жұмысқа және үй жұмысына дайындық
|
Жұмыс дәптері
|
Участие на занятии
|
18
|
3
|
Зертханалық жұмысқа дайындық
|
Кесте,тірек-сызба,есептеу формуласын қою
|
Допуск к ЛР
|
14
|
4
|
Зертханалық жұмыстарды қорғауға және есеп беруге дайындалу
|
Есеп
|
ЗЖ қорғау
|
7
|
5
|
Сабаққа кірмеген материал оқу
|
Конспект (және т.б.)
|
Сұрақ
|
14
|
6
|
Бақылау жұмыстарына дайындық
|
|
РБ1, РБ 2, ағындағы бақылау
|
10
|
Барлығы
|
81
|
Достарыңызбен бөлісу: |
