варка, открыть мультиварку и 10 минут варить, перевернув на другую сторону.
Приятного аппетита!
Подробнее о способе приготовления: Фарш вымешиваем тщательно, добавляем воду (лучше минеральную). Осторожно соединяем с нарезанными овощами.
Оставляем фарш, не забывая прикрыть.
Размораживаем брокколи (1/2 упаковки). Нарезаем и делаем блендером однородную массу.
Добавляем натертый на крупной терке сыр. На пищевую пленку или фольгу, смоченную слегка водой, кладем фарш. Разравниваем его в виде прямоугольника, кладем на него начинку и сворачиваем в рулет.
Охлаждаем его в холодильнике и делим на несколько равных частей.
Каждую часть формуем в биточек.
В кастрюлю мультиварки наливаем воды 2-3 мерного стакана, а в чашу для варки на пару укладываем наши «биточки». Ставим программу варка на пару, время 30 минут.
Через 30 минут открываем мультиварку и переворачиваем биточки. Опять включаем мультиварку на программу варка на пару на 10 минут. Можно положить веточки петрушки. По окончании приготовления разложить готовую продукцию на тарелку и украсить овощами.
