Лапша с брокколи в лимонно-ореховом соусе Ингредиенты на 2 4 порции

400 грамм лапши

1/2 чашки арахисовой пасты

1/2 чашки апельсинового сока

1/2 чашки лимонного сока

1/2 чашки соевого соуса

столовая ложка сахарного песка

1/2 чашки растительного масла

чашка резанного репчатого лука

1/2 чашки резаного красного, желтого или зеленого перца

1-2 столовых ложки резаного чеснока

300 грамм брокколи

Сварить лапшу с использованием растительного масла.

В средней ёмкости перемешать арахисовую пасту, апельсиновый сок, лимонный сок, соевый соус и сахар. Добавить резаный перец, резаный лук и чеснок, варить 1 минуту.

Добавить брокколи, перемешать.

Варить до готовности брокколи.