Лекции профессора Жданова Владимир Жданов, Светлана Троицкая Алкогольный террор
Глава 15. Можно ли стать алкоголиком, если пить пиво?
жүктеу/скачать 1.73 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Полезно ли пиво для сердца
- Можно ли считать пиво наркотиком
- Пиво – молодежный напиток
- Как спортсмены относятся к пиву
- Зачем нужна реклама пива
- Развитые страны: как избавиться от лишнего пива
- Сколько пива пили в СССР
Глава 15.Можно ли стать алкоголиком, если пить пиво?От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк – Вопрос о пиве является, пожалуй, самым запутанным в алкогольной проблематике. Благодаря СМИ многие наши соотечественники убеждены, что это вполне безобидный напиток, который не может сделать человека алкоголиком. Что вы скажете по этому поводу, Владимир Георгиевич? – Это еще одна жуткая, бессовестная и дикая ложь алкогольной мафии. В некоторых хвалебных материалах о пиве можно прочитать ссылку даже на некое исследование ВОЗ: дескать, в тех странах, где пьют много пива, уровень алкоголизма меньше. Такое утверждение является заведомо ложным!
Другими словами, чем меньше в стране пьют алкоголя вообще, и пива в частности, тем меньше в этой стране алкоголиков. Складывается впечатление, что пивной алкоголизм формируется медленнее водочного. Это трудно считать правилом. Возможно, он формируется более незаметно. В Германии, где традиционно употребляют пиво, население страдает именно от пивного алкоголизма. Вред есть даже от так называемого «безалкогольного» пива, поскольку алкоголь в нем все же присутствует, хотя и в небольшом количестве. Нередки случаи, когда у имеющих алкогольную зависимость лиц очередной запой начинается именно со стакана «безалкогольного» пива. Стоит отметить, что человеку, страдающему хроническим алкоголизмом, переход с водки на пиво тоже не даст много пользы. Организм все равно потребует свой «эквивалент», то есть заставит покрывать качество количеством. Один пациент наркологической клиники, совершив такой «переход», выпивал в день чуть ли не ведро пива. Но чаще всего пиво используется алкоголиками либо для выхода из запоя, либо в третьей стадии алкоголизма, когда толерантность организма к алкоголю падает. А вот лечения пивной алкоголизм требует такого же, как водочный и винный. Не случайно главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко говорит: «Не СПИД, не туберкулез погубят Россию, а пивной алкоголизм среди юного поколения». Поэтому нужно просто навсегда отказаться от употребления пива, что бы ни говорили о его полезности представители алкогольной мафии.
Пиво – не водка?Ученые МГУ и Центра наркологии Минздрава заявили, что пиво так же вредно действует на организм человека, как водка. Отделением токсикологии Научно исследовательского центра наркологии Минздрава проведены на добровольцах сравнительные исследования воздействия на организм различных алкогольных изделий. Как в процессе приема алкоголя внутрь, так и в течение следующих суток пациент проходил полный комплекс обследований, какие только могли позволить себе специалисты. Отслеживалась деятельность его сердечно сосудистой, кровеносной и нервной систем, изучался состав веществ, которые он выдыхал, функции речевого и двигательного аппаратов. Испытуемого изучали до тех пор, пока у него не проходило похмелье. Как показали исследования наркологов, пиво и джин тоник примерно в полтора раза быстрее впитываются кровеносной системой организма, чем водка. Примерно через час после окончания приема количество алкоголя в крови становится одинаковым для всех трех ядов. И дальше они выводятся и перерабатываются примерно одинаково. Симптомы и степень опьянения от употребления эквивалентных количеств пива, джин тоника и водки одинаковы. Также от пива и водки у пациентов наблюдалось одинаково сильное похмелье. От джин тоника испытуемым было еще хуже. По словам врачей наркологов, от водки у людей в основном происходят психические сдвиги (называемые в народе «белой горячкой»), а физические недуги развиваются сравнительно медленнее. От пива же у людей разрушается мочеполовая система: отказывают почки, снижается потенция. Как пояснил старший научный сотрудник московского НИИ психиатрии Александр Магалиф, полученные результаты обязывают пересмотреть отношение людей к пиву как к безопасному напитку: «Родители должны знать, что их дети на их глазах становятся алкоголиками. А то сейчас всех возмущает, когда подростки пьют на улице водку, а на пиво люди смотрят чуть ли не с одобрением. А в результате из пациентов, которые пришли лечиться в нашу клинику в прошлом году, больше 20 % страдают именно пивным алкоголизмом». Полезно ли пиво для сердца?Сторонники пива утверждают, что содержащаяся в нем углекислота расширяет капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения и способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь. И это, по их словам, достоинство. Однако, когда пиво быстро всасывается в организм, оно переполняет кровеносное русло, в итоге при большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют это явление синдромом «пивного (баварского) сердца» или синдромом «капронового чулка». Сердце, вынужденное каждый день перекачивать излишнее количество жидкости, поступающей с пивом, заметно увеличивается в размерах, его стенки становятся более тонкими и дряблыми, снаружи оно зарастает жиром. Развивается ишемическая болезнь сердца и увеличивается риск инфаркта, физические нагрузки переносятся все более и более тяжело, появляется одышка. Сердце провисает, становится дряблым, а его функции живого мотора теряются. Потребление пива приводит и к более высоким уровням артериального давления. Ухудшению функции сердечной мышцы могут способствовать и некоторые химические добавки. Так, например, некоторые производители пива для повышения пенообразования добавляют в него соединения кобальта. Будучи химическим аналогом кальция, кобальт занимает его место в сердечной мышце. Однако свойственные кальцию функции при возбуждении и сокращении миокарда кобальт выполнить не может. Это способствует снижению сократительной способности сердечной мышцы, увеличению объемов сердца и сердечной недостаточности. Пиво и деторождениеЕще одна цитата, часто используемая почитателями пива: «Почти все авторы старых книг о пиве рекомендуют пить пиво кормящим матерям и грудным младенцам, всерьез утверждая, что после материнского молока пиво – самая подходящая пища для детей». Увы, некоторые заблуждения осознаются лишь спустя столетия. Современные медики полностью отрицают целесообразность употребления пива младенцами и беременными женщинами. Чем это опасно, мы уже говорили выше. Слава Богу, новые правила торговли в Петербурге (от 28.08.2000 года) не разрешают продавать пиво беременным женщинам и подросткам до 18 лет. Кто только видел и выполнял у нас эти правила? Поклонники пива пишут: «Наши предки знали, что пиво повышает мужскую потенцию». Эту версию полностью развенчивает кандидат химических наук И. П. Клименко в своей работе «Горькая правда о пиве и табаке». На самом деле алкоголь, находящийся в пиве, оказывает вредное влияние на яички и яичники, вызывая жировое перерождение семенных канальцев и разрастание соединительной ткани яичек. «Давно было отмечено, что употребление алкогольных изделий приводит к феминизации мужчин и маскулинизации женщин, т. е. у мужчин появляются некоторые женские признаки и развивается импотенция, а женщины становятся более «мужественными» – грубеет голос, характер, появляется растительность на лице. Среди всего разнообразия алкоголя, доступного на данный момент, именно пиво оказывает наиболее негативное влияние на содержание половых гормонов в организме мужчин и женщин. К сути этого явления официальная наука вплотную подобралась только в 1999 году. Оказалось, что в «шишечках» хмеля, используемых для придания пиву специфического горьковатого вкуса, содержится 8 пренилнарингенин (8 ПН) – вещество, относящееся к классу фитоэстрогенов. Подобные соединения находят и в некоторых других растениях, например в красном клевере, люцерне. Народная медицина давно знала об этом явлении, и поэтому пастухи тщательно следили, чтобы скот не потреблял слишком много таких растений. В противном случае это грозит бесплодием, что и наблюдалось, например, в Австралии при выпасе овец исключительно на красном клевере». Далее Иван Клименко объясняет, что такое половые гормоны и какова их функция, чтобы глубже понять причину описываемого явления. Итак, половые гормоны регулируют формирование и функционирование половых органов, проявление вторичных половых признаков и некоторые стороны поведения человека. Если говорить о различиях между мужчиной и женщиной, то они в первую очередь определяются тем, что в организме мужчины вырабатывается мужской гормон (тестостерон), а в организме женщины – женский (эстроген). Именно действие этих веществ определяет не только внешнее отличие мужчины от женщины, но дает мужчине большую мышечную силу, соответствующую фигуру, растительность на лице, мужской голос и характер, а женщине – женскую фигуру, отсутствие волос на лице, более мягкий голос и женский характер. Если человек начинает принимать несвойственный ему гормон, то его облик, голос, характер стремительно меняются. Этим пользуются люди, которые сознательно хотят изменить свою половую принадлежность. Вредные компоненты пива – горькие вещества и хмель – повышают аппетит и становятся причиной пивного живота и избыточного веса. Горечи относятся к категории психоактивных веществ. Они оказывают седативное, снотворное, а в больших дозах – и галлюциногенное действие. Так что пивом можно и до чертиков допиться. Кроме того, в пиве есть кадаверин, путресцин, гистамин и тирамин, которые относятся к трупным ядам. Именно эти коварные вещества являются виновниками похмелья. Головная боль – это еще цветочки. В больших количествах «пивные яды» приводят к поражению почек, оказывают токсическое действие на надпочечники и ингибирует выработку андрогенов, обусловливающих половое влечение. Поэтому потребление пива и приводит к снижению либидо. Плюс ко всему, в результате токсического действия на печень нарушается метаболизм, происходит разрушение женского полового гормона эстрогена. Это же токсическое действие способствует увеличению женского полового гормона в мужском организме, что ведет за собой атрофию половых желез. В мужском организме начинает выделяться вещество, которое подавляет выработку мужского полового гормона тестостерона. В больших количествах пиво становится клеточным ядом, поэтому при его систематическом употреблении развиваются цирроз печени, гепатит, поражаются клетки головного мозга, нарушается интеллект, развиваются различные психопатии. И наконец, как утверждает И. П. Клименко: «Бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Пивной алкоголизм – это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма». Что дает пиво мужчине?Ответ на этот вопрос звучит в брошюре Ивана просто убийственно. «Мужчина, потребляя пиво, в существенной степени замещает в собственном организме мужские гормоны на женские. Раньше мужской гормон давал ему активность, волевые качества, стремление к победе, желание лидировать, а теперь мы получаем безвольное апатичное существо промежуточного рода, способное лишь лежать на диване и тупо смотреть в телевизор. Далее могут появиться раздражительность и стервозность. Фигура такого существа тоже меняется – расширяется таз, жир откладывается по женскому типу – на бедрах. Мышцы живота слабеют, и появляется «пивной живот». Разрастаются грудные железы, теперь, заплывшие жиром, они болтаются впереди, интересным образом дополняя облик этого «мужчины». В запущенных случаях из этих грудей начинает сочиться молозиво...» 
У мужчины на три дня в месяц набухает слизистая оболочка носа и отмечается носовое кровотечение. «Скорая помощь», которую обычно вызывают в таких случаях, не в состоянии помочь, поскольку врачи не знают истинных причин этого кровотечения. Случается, что у большого любителя пива мужского пола развивается злокачественная опухоль грудной железы – чисто женская болезнь. Женщина и пивоКак на употребление пива реагирует женский организм, рассказывает в своей книге «На реках Вавилонских» И. К. Биндюков: «Женский организм работает сложнее и изящнее мужского, в нем каждый месяц гормональный фон существенным образом меняется, и вторжение в этот тонкий механизм введением фитоэстрогенов или других гормональных препаратов грозит серьезными последствиями вплоть до бесплодия (как у овец в Австралии) ». Важной особенностью гормонов является их высокая активность даже в низких концентрациях. Так, в организме здоровой женщины в сутки вырабатывается всего лишь 0,3–0,7 мг эстрогена, что по весу соответствует половине крупинки сахара! Этого количества вполне достаточно, чтобы человек был женщиной. Действующая концентрация женского гормона в 1 литре пива может достигать 0,15 мг в пересчете на эстроген. В нормальном состоянии организм женщины сам вырабатывает столько эстрогена, сколько ей в данный момент нужно. Если женщина пьет пиво и вводит в свой организм дополнительное количество женского гормона, это может приводить к увеличению матки, разрастанию ее тканей и влагалища, выделению излишнего секрета и слизи в фаллопиевых трубах, нарушению менструального цикла. Все это ставит под вопрос пригодность такой женщины для продолжения рода. Действие хмеля на женщин было давно известно. Так, их старались не использовать для сборки шишечек хмеля на плантациях, поскольку при такой работе у большинства женщин вскоре открывалось кровотечение – вне зависимости от месячного цикла. Если у мужчин употребление пива снижает влечение к противоположному полу, то у женщин, наоборот, увеличивает, что вносит дисгармонию в семейные отношения. Особенно грустно наблюдать девушку с бутылкой пива в одной руке и сигаретой в другой, висящую на каком нибудь парне на виду у прохожих. Это можно назвать синдромом «кошачьей течки», когда половое влечение у девушки настолько усилено, что она уже теряет присущую ей скромность и начинает играть активную, доминирующую роль, навязываясь парню. Течка является состоянием помешательства, когда разум уже не в состоянии контролировать гипертрофированное желание. К сожалению, девушки иногда принимают это за норму и не подозревают об истинных причинах данного психического расстройства – пиве и сопутствующей рекламе, навязывающей соответствующий стиль жизни и поведения. Кроме того, исследования добросовестных ученых привели к открытию, о котором вряд ли кто решится сообщить в рекламном ролике про пиво. Оказывается, в процессе брожения солодовых экстрактов в пиве образуется страшный канцероген «N нитрозодиметиламин». Это не простой «ракообразователь», а так называемый «органоспецифический», т. е. опасный только для определенного органа, а именно – молочной железы. Канцероген, провоцирующий рак груди, присутствует в пиве всегда. Причем этого яда в пиве содержится в 1000 раз больше, чем в сигаретах! Удивительно ли, что онкологи хватаются за голову, обнаруживая у каждой третьей женщины новообразование в груди! Один стакан пива в неделю (!) уже увеличивает риск заболевания раком груди на 40 %(!!!). Если мужчинам нельзя пить пиво, то женщинам это зелье опасно даже нюхать! Ведь именно женщина несет ответственность за самые тяжелые последствия употребления алкоголя, сказывающиеся на ее ребенке, и за деградацию будущего потомства. Особенно опасно пить пиво беременной женщине и матери, вскармливающей грудного ребенка. Советы употреблять пиво беременным женщинам можно без преувеличения считать преступными, и современная медицина таких рекомендаций никогда не дает! Алкоголь, быстро проникая в кровеносную систему плода, может проявить свои мутагенные свойства и привести к серьезным нарушениям в формирующихся органах и системах младенца. Да, пиво может привести к увеличению количества молока у кормящей матери, однако в этом случае младенец уже с первых дней жизни начнет получать алкоголь вместе с молоком матери, что крайне негативно скажется на развитии его органов и «наградит» его предрасположенностью к алкоголизму. Появился даже термин «грудной алкоголизм». Такие дети либо умирают в раннем возрасте, либо растут и развиваются медленнее. «Пьяное молоко» более жидкое, в нем снижено количество белка, столь необходимого для растущего организма. Иногда можно встретить советы давать столовую ложку пива младенцам для лучшего сна. Это действительно работает. Однако, не говоря уже о побочных наркотических веществах, отметим лишь действие спирта на малыша. На организм ребенка этанол действует в 5 раз сильнее, а если еще учесть, что вес малыша в 12–15 раз меньше веса его мамы, то эта доза в 15 граммов пива эквивалента 1 литру для взрослого. Вот что писал по поводу женского алкоголизма академик Ф. Г. Углов:
Женщина не только сама должна остаться в нравственном отношении на пьедестале, но и оказать отрезвляющее влияние на мужчину. Если бы девушки и женщины проявили больше зрелого мышления, понимания и заботы о будущем общества и своей собственной семьи, они бы в огромном большинстве случаев не допустили потребления алкоголя мужчинами, а тех, кто пил, вернули бы к трезвой жизни». Возвращаясь к вопросу о женском алкоголизме, можно утверждать, что женщины, даже будучи алкоголичками, становятся при получении необходимых знаний самыми убежденными трезвенницами. Один святой старец сказал: «Вот вы по праздникам желаете женщинам чего угодно: любви, здоровья, успехов, счастья… А им ведь надо пожелать одного: не грешить! И все остальное приложится… » Впрочем, это пожелание не в меньшей мере относится и к мужчинам. Равноправие так равноправие! Нынешние «проповедники» пива и его мнимых достоинств, стараясь изо всех сил доказать, что пиво «вкусно и полезно», выполняют всего навсего заказ людей, делающих на пиве огромные деньги. В реальности же пиво есть страшный, воистину дьявольский «напиток». И не только потому, что является ступенькой к алкоголизму, но и еще по одной причине…
Мужчин и женщин, пристрастившихся к пиву, насчитывается в нашей стране уже миллионы, и мало кто из них способен навсегда расстаться с этим пойлом. Почему? Здесь уместно опять вспомнить о хмеле и сослаться на брошюру И. П. Клименко. «С точки зрения ботаники ближайшим родственником хмеля является конопля, их даже можно скрещивать и получать гибриды. Конопля является источником таких наркотиков, как марихуана и гашиш. И в хмеле эти наркотические вещества тоже содержатся, пусть и в более низкой концентрации. Помимо этого, хмель вырабатывает немного морфина – действующего начала опиума и героина. На самом деле содержащийся в пиве алкоголь тоже является наркотиком, к которому формируется болезненное пристрастие – таково мнение Всемирной организации здравоохранения, утвержденное еще в 1975 году. Но к пиву пристрастие формируется незаметнее и быстрее, чем к другим алкогольным изделиям, а лечится пивной алкоголизм с еще большим трудом, чем обычный. Таким образом, подразделяя наркотики на «стартовые» и «добивающие», отнесем табак и пиво к стартовым наркотикам. Пиво особенно опасно тем, что именно через него осуществляется очень раннее, зачастую до семи лет, приобщение детей к алкоголю. Это обстоятельство имеет крайне негативные последствия для дальнейшего умственного, физического и полового развития подростков». Теперь о том, как делают традиционное пиво. Алкогольное брожение осуществляется на основе ячменного солода, сахар которого перерабатывается пивными дрожжами в этиловый спирт. Однако помимо этилового спирта дрожжи выделяют еще целый «букет» веществ: широкий набор спиртов (метиловый, пропиловый, изоамиловый и др.), сложные эфиры, альдегиды, кетоны – все то, что называют «сивушными маслами». По мере накопления этих ядов и этилового спирта дрожжи погибают, потому что среда становится непригодной для их дальнейшей жизнедеятельности. Готовое пиво реализуют потребителям, иногда даже не отфильтровав останки этих микроорганизмов. Почему то такое нефильтрованное пиво с останками мертвых дрожжевых бактерий особенно ценят некоторые любители. В фильме «Осторожно: пиво», показанном в марте 2009 года по ТВЦ, говорилось о том, что в пиве происходят не только процессы брожения, но и процессы гниения, которые продолжаются и в человеческом организме. В результате человек начинает буквально гнить заживо. Медики, участвующие в записи этого фильма, рассказывали, что при вскрытии пивоголика внутри обнаруживается вонючая помойка, в которой еще шевелятся червяки. Недаром в пиве присутствуют трупные яды. В народе правильно говорят: «Пиво – не водка». Действительно, по своим токсикологическим характеристикам пиво, с учетом потребляемого количества, гораздо хуже водки, оно даже хуже самогона! Ведь производители водки используют для ее приготовления спирт, прошедший специальную очистку. И хотя спирт – это яд, разрушающий в первую очередь мозг, но спиртовики гордятся тем, что очистили его от сивушных масел – еще более токсичных веществ. Даже самогонщики не разливают брагу просто так по банкам, а все таки ее перегоняют, тем самым хоть частично очищая спирт от тяжелых компонентов сивухи. Согласно ГОСТ Р 51355 99 на водку, содержание в ней сивушного масла не может превышать 3 мг/л, а в пиве содержание этих токсинов составляет 50 100 мг/л! Именно поэтому отравление пивом получается более тяжелым. Однако сивушный привкус в пиве плохо ощущается, потому что он перебит горечью хмеля, специально добавляемого туда. На основе исследований, проведенных в 1985 году в Канаде путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз «пальпируемая печень» чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво. Гибель клеток головного мозга, нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов – вот лишь некоторые симптомы и диагнозы, возникающие у любителей пива. Пиво вызывает также целый спектр глазных болезней. Риск развития катаракты и макулопатии (дистрофии желтого пятна, ведущей к слепоте) увеличивается в 1,5–3 раза, а одновременное курение еще больше усиливает негативный эффект.
Последствия пивоманииБольные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.
И это несмотря на то, что Главный санитарный врач России Г. Онищенко от лица всей медицины выступил 12 июня 2001 года в «Учительской газете» с весьма объемной статьей о вредных последствиях потребления пива. Как констатировал Онищенко, рост потребления пива в стране происходит «за счет подростков и женщин детородного возраста». Многократный скачок в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения рекламу этого изделия доверчивым россиянам, не имевшим до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную «полезность» пива, и убийственная ежедневная реклама пива на телевидении.
Обычно сторонники пива перечисляют множество его «достоинств», которые делают пиво пригодным в качестве напитка для молодежи. Здесь и низкое содержание алкоголя, и якобы способность пива вызывать благожелательное отношение к окружающим, и возможность пить его «на ходу», без помпезного застолья, на которое у молодых часто не бывает денег. Однако результаты исследований показывают, что подростковый возраст характеризуется особо интенсивным развитием головного мозга, чувствительным к воздействию внешних факторов. И употребление алкоголя, начинающееся обычно в подростковом возрасте, может повредить определенные структуры мозга, отвечающие, прежде всего, за функции памяти. Экспериментирующие с алкоголем подростки, в отличие от тех, кто алкоголь не употребляет, испытывают трудности при воспроизведении новой информации. Любители этого «напитка» часто говорят, что им нравится вкус пива. Однако большинство людей припоминает, что сначала он им совсем не нравился, они скорее находили его противным, но постепенно привыкли. Это можно сравнить с первой затяжкой – сначала противно, но, пересиливая себя, люди сами формируют пристрастие к курению. Многие любители отказываются употреблять безалкогольное пиво, ссылаясь на то, что у него хуже вкус, но статистические исследования показали: в тестах с закрытыми этикетками они не отличают безалкогольное пиво от обычного. Так почему же подростки пьют пиво? На первом этапе его пьют, чтобы выглядеть «взрослым», а потом – только потому, что в нем есть алкоголь. Реклама же пива в качестве молодежного напитка в конечном счете оказывается выгодной производителям не только пива, но и более крепких алкогольных изделий. Дело в том, что пиво создает облегченный способ входа в алкоголепотребление. Молодые люди, закупающие на свои вечеринки пиво, считают его чем то вроде лимонада. Однако содержащийся в пиве спирт при частом его употреблении способствует формированию алкогольной зависимости, которая на некотором этапе проявляется ростом толерантности, то есть необходимостью употребить большие дозы алкоголя для достижения той же степени опьянения. Именно тогда звучат выражения типа: «Пиво без водки – деньги на ветер!» В ход начинают идти коктейли, потом пиво может стать либо началом выпивки, либо «похмельным» средством. Стало быть, алкоголизм уже налицо. И тогда основным напитком становится уже что то более крепкое, на территории СНГ это обычно водка. И прежний юный зритель пивной рекламы становится надежным потребителем изделий всей алкогольной промышленности. В результате на глазах родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодежь, а пьющая молодежь – в родителей пьяниц. Пивная субкультура – это начало наркотизма, ведущего к деградации поколений и, в конце концов, к гибели всего народа. Как спортсмены относятся к пивуСторонники пива сообщают, что спортсменам разных категорий давали в течение месяца пиво в качестве единственного «напитка» (кроме воды). И было установлено, что употребление литра пива в день, якобы, не влияет на вес тела, частоту пульса, давление и работоспособность мышц. Однако было проведено немало экспериментов, показавших, что даже малые дозы пива снижают спортивные показатели. Например, конькобежцы и пловцы, выпившие по литру пива, понизили скорость плавания и бега на коньках примерно на 20 %. Поэтому все спортсмены, чьи результаты измеряются объективно, выходят на старт абсолютно трезвыми. Для мозга шахматистов алкоголь может иметь катастрофические последствия, не случайно Гарри Каспаров полностью отказался от употребления алкоголя. Выдающиеся тренеры прошлого, к примеру. Анатолий Тарасов, очень жестко боролись с потреблением пива, так как знали немало примеров того, как пиво губит спортивную карьеру. Из свежих примеров можно назвать двух футболистов киевского «Динамо»: Виктора Леоненко и Сергея Реброва. Леоненко был ведущим форвардом команды, но считал, что ему после матчей обязательно надо выпить пива. В результате «Динамо» вскоре отказалось от его услуг, и он затерялся в третьеразрядных командах. Ребров после неприятного эксперимента в детстве принципиально не пьет пиво. В результате «Динамо» получило за этого форварда от английского клуба «Тоттенхем» несколько миллионов долларов. За рубежом есть еще более показательные примеры негативного отношения футболистов к пиву. В 1994 году компания «Рингнесс» получила от норвежской футбольной ассоциации право выпустить плакат, рекламирующий пиво, с изображением сборной команды Норвегии. Капитан команды Рюне Брассет немедленно выступил с заявлением: «Если «Рингнесс» не уберет эти плакаты, я не буду играть на чемпионате мира в США». Такая ситуация была не нова для трезвенника Брассета. Когда он стал капитаном немецкой команды «Вердер», то настоял на снятии эмблемы пивной компании «Бек» с футболок команды. Когда у него спросили, почему он так принципиален, он ответил: «Мы являемся примером для детей и молодежи. Поэтому связывать себя с «Рингнесс» – это катастрофа». Сразу после этого заявления решено было остановить рекламную кампанию пива. На следующем чемпионате мира по футболу 1998 года во Франции скандал с пивной рекламой вспыхнул на более высоком уровне. Во Франции с 1991 года строго запрещена реклама алкоголя на телевидении, в молодежных журналах и в спортивных сооружениях. Американская пивная компания «Анхаузер Буш» знала об этом, когда решила стать одним из 12 главных спонсоров чемпионата мира. Однако потребовала у Европейской комиссии, чтобы та объявила запрет рекламы пива во время чемпионата незаконным. И получила твердое «нет» французского правительства! Министр здравоохранения Бернар Кучнер сказал: «Молодые люди, которых много среди футбольных болельщиков, особенно подвержены связанной со спортом рекламе. Совершенно недопустимо, чтобы стадион или телевидение служили рекламе алкоголя». Представители компании заявили, что они заплатили ФИФА 20 миллионов долларов за спонсорство, но министр спорта Мари Буффе ответила жестко: «Французское правительство не несет никакой ответственности за контракт между ФИФА и пивной компанией». В результате «Анхаузер Буш» вынуждена была продать свои права спонсорства. Столь строго к рекламе пива относятся не только в футболе. Совсем недавно известный норвежский горнолыжник Лассе Кьюс был оштрафован на тысячу долларов Лыжным союзом Норвегии за участие в рекламном ролике пива. Руководству Лыжного союза участие спортсмена в рекламной деятельности не понравилось, и показ рекламного ролика был прекращен. Помимо штрафа Лыжный союз Норвегии получит все деньги, которые Кьюс заработал участием в этой рекламе. Конечно, есть спортсмены, которые с радостью берут деньги за рекламу пива. И пивные компании с лихвой возвращают эти деньги за счет молодых любителей спорта, которые сами не замечают, как пиво намертво входит в их жизнь. Увы, в нашей стране массовый просмотр футбольных и других матчей в пивных барах и ресторанах, где пиво льется рекой, стал чуть ли не престижным занятием для огромного числа российских болельщиков. И те погромы, которые учиняют эти пивоболельщики после проигрыша (а иногда и выигрыша) любимой команды, не пытается останавливать даже милиция. Похоже, это становится у нас очередной «национальной традицией»…
Как известно, реклама – двигатель торговли. Специалисты в области рекламы утверждают, что реклама позволяет потребителю выбрать из множества равных тот товар, который в наибольшей степени удовлетворит его потребительские запросы. И это справедливо в отношении некоторых товаров. Например, в рекламе стиральных порошков нам рассказывают, при какой температуре или для каких типов тканей их можно использовать, в рекламе о моющих средствах полезно бывает узнать об их способности отмывать жир… Но когда речь заходит об алкоголе или табаке, ничего подобного не происходит. В отличие от молока, реклама пива не рассказывает нам о том, сколько и каких витаминов мы потребим с литром данного напитка. Объяснение очень простое: ни алкоголь, ни табак не в состоянии удовлетворить реальные потребности покупателей. Поэтому любая реклама пива и табака носит имиджевый характер. То есть нам внушают, какими крутыми мы сможем стать, если приобретем предлагаемый товар. И это действительно эффективно воздействует на потенциального потребителя, особенного молодого! Были проведены исследования среди подростков и молодых людей, обнаружившие небольшую, но значимую взаимосвязь между просмотром рекламы алкоголя и более высоким уровнем потребления, о котором сообщают участники. Было обнаружено, что реклама пива заметно повышает его потребление среди молодежи. Согласно одному исследованию, пятиминутное увеличение просмотра рекламы алкоголя повышает его потребление на 5 граммов в день. Молодые люди, которые часто смотрели рекламу пива, выпивали в среднем шесть литров пива за месяц. Те, кто не смотрит рекламу, потребляли в среднем три литра пива в месяц. Данные опросов использовались также для изучения влияния рекламы алкоголя на тех, кто еще не пьет. Например, опрашивали американских детей 10–14 лет. Дети, которые правильно могли понять большинство рекламных материалов о пиве, обладали более позитивными убеждениями о потреблении алкоголя и говорили, что они собираются пить чаще, когда станут взрослыми. В одном недавнем длительном исследовании изучалась взаимосвязь между количеством оставшейся в памяти рекламы алкоголя и потреблением алкоголя в более позднем возрасте. Здесь была обнаружена взаимосвязь между количеством рекламы алкоголя, которую вспомнили тринадцатилетние мальчики, и их потреблением пива, о котором они сообщили в восемнадцать лет. Те, кто вспомнил больше рекламы (обычно телевизионных роликов о пиве), сообщили о потреблении большего количества пива. Таким образом, становится понятным, из за чего разгорелся сыр бор вокруг российского пива. Понятно, что камень преткновения – это рекламные бюджеты. Сейчас пиво, несмотря на содержание алкоголя, рекламируется по телевидению наравне с безалкогольными напитками. Если главврач Онищенко одержит победу, пивовары так же, как производители водки лишатся телерекламы, резко повышающей объем продаж. Бизнесмены пивного рынка нашли поддержку и у телевизионщиков, в рекламных поступлениях которых «пивные» деньги составляют около 15 %. Но, в конечном счете, платит за рекламу и пивоварам, и продавцам пива, и телевизионщикам обманутый ими потребитель. «Лучше пиво в руке?..»Давайте вспомним некоторые сюжеты рекламы пива. …Лежит человек на пляже, видит уходящую вдаль красотку и приходит к выводу: «Лучше пиво в руке, чем девица вдалеке!» Утешительный вывод для импотента, не правда ли? …Трем молодым людям нужно встречаться настолько часто, что уже не остается времени на работу. Блестящее начало карьеры с перспективой быть уволенным с работы из за алкоголизма! …Дед Мороз прибывает на празднование 8 Марта вместо Нового года. На вопрос, где был, отвечает: «Пиво пил!» В другой раз этот же толстяк настолько забывает о ходе времени, что его машина врастает в асфальт и покрывается цветником. Проблемы с мозговыми функциями налицо! Вопрос в том, чего добиваются рекламодатели, демонстрирующие столь нелепую, с точки зрения нормального человека, рекламу. На этот счет может быть несколько версий. Во первых, такая реклама вряд ли может быть направлена на взрослых здравомыслящих людей. Если она нацелена на взрослого зрителя, то, скорее всего, на того, кто в медицинском плане является алкоголиком, но таковым себя, разумеется, не считает. Вспомните слова московского мэра Юрия Лужкова: «Пиво – лучшее лекарство для алкоголиков!» При этом стоит помнить, что сам Лужков – трезвенник со стажем. Во вторых, реклама поведения алкоголиков может быть направлена на юных зрителей, которые пока не знают, как правильно признаваться девушкам в любви, как вести себя на пляже, как смотреть футбольные матчи – с пивом или без него? Такая реклама действительно опасна для будущего общества, которое смотрит телепрограммы, рекламирующие «Толстяка», «Правильное пиво», «Красный Восток» и пр. Если примеры поведения, которое многими воспринимается как маргинальное и асоциальное, каждый день показывать по телевидению, люди перестанут замечать его ненормальность. В результате оно может оказаться социально приемлемым и даже желательным! Любая реклама должна окупаться за счет нынешних и будущих потребителей. В случае с пивом основная масса нынешних потребителей – это люди с признаками алкогольной зависимости, а будущие потребители – подростки.
Исполнительный директор пивоваренного АО «Вена» Сергей Худолеев заявил, что европейские страны увеличивают производство пива для того, чтобы снизить потребление крепких напитков12. Сторонники пива постоянно подчеркивают, что мы, мол, еще мало пьем «жуткий (простите, жидкий) хлеб», вот в развитых странах – там пива хоть отбавляй. И оказывается, что они правы: там действительно отбавляют пиво. В последнем издании публикуемого алкогольной индустрией справочника World Drinking Trends (Тенденции потребления напитков в мире) среди прочего приведены данные о потреблении пива во многих странах и проведено их ранжирование по этому показателю. Обнаруживается, что в тех странах, где пили больше всего пива, его потребление неуклонно снижается. Например, в период с 1980 по 1998 год на 30 % меньше пива стали пить в Новой Зеландии, в Бельгии – на 25 %, в Канаде – на 20 %. Даже в Германии потребление пива упало на 13 %. По логике тех, кто считает, что чем меньше люди пьют пива, тем больше они пьют водки, эти страны должны были утонуть в крепких алкогольных «напитках». Однако во всех этих странах потребление любых алкогольных изделий за этот же период упало: от 24 % в Дании до 52 % в Бельгии. Чем же замещали жители этих стран пиво и водку? Справочник дает ясный ответ и на этот вопрос. Во всех этих странах резко выросло потребление соков, минеральной воды и других безалкогольных напитков. Например, в Германии соков за этот же период стали пить втрое больше. В Бельгии сейчас минеральной воды пьют больше, чем пива. В США потребление безалкогольных напитков в 1980 году лишь на 40 % превышало потребление пива, а сейчас оно больше в 2,5 раза. В целом же в период с 1990 по 1998 год общее потребление алкоголя в 15 странах Европейского Союза в среднем снизилось на 7 %. Да, некоторые европейские страны увеличивают производство пива, но с этим процессом связаны интересные противоречия. В Нидерландах потребление пива снизилось на 10 %, а производство в этот же период выросло на 56 %. В Дании, соответственно, пьют меньше на 7 %, а производят больше на 12 %. Даже в Германии потребление падает на 10 %, а производство – всего на 1 %. Куда же девается лишнее пиво? Правильно, лишнее пиво «сливают» в слаборазвитые страны типа России. Достаточно вспомнить навязчивую рекламу всяких «хейнекенов» и «туборгов». В настоящее время в развитых странах становится немодным пить пиво. Ведь в мире современных технологий даже небольшие количества алкоголя могут привести к компьютерной ошибке, которая обойдется в тысячи долларов. И пивные компании Запада вынуждены искать новые рынки сбыта продукции. А в России как раз сложилась наиблагоприятнейшая ситуация для пропаганды любого доходного бизнеса, эксплуатирующего пороки людей. При возникшем в начале 90 х годов постсоветском идеологическом вакууме, на фоне экономической либерализации и отсутствия государственного и общественного сдерживания в стране произошло и происходит бурное и неконтролируемое развитие алкогольного, наркотического, табачного, игорного, порнографического легального и нелегального бизнесов. Не имея нравственного иммунитета, народ оказался беззащитным перед этим обвальным натиском изощренной пропаганды. Не только взрослым, но и детям оказалось все доступно: алкоголь, наркотики, порно, пиво.
– К этой теме должны обратиться органы власти на всех уровнях. Бытует мнение, что разбираться с этим вопросом власти невыгодно, потому что это может быть связано с падением ее популярности. Это миф. Есть даже социологические исследования, подтверждающие, что в народе будет суперпопулярным введение ограничений для алкогольного бизнеса. Во всем мире существует немало технологий, способствующих ограничению употребления спиртного. Однако ни в одной стране мира разумные попытки перевода населения с крепкого алкоголя на пиво не сопровождались такой вакханалией в рекламе, как в России. В итоге у нас сложилась парадоксальная ситуация – вместо замещения водки пивом росло потребление и пива, и водки. Причем «пивная» реклама сейчас напрямую ориентирована на молодежь! В Германии, Португалии, Великобритании, Австралии, США, Польше, на Украине существуют законы, оберегающие нравственное состояние детей и молодежи. Есть специальные законы, защищающие подрастающее поколение от влияния алкогольного и табачного бизнеса, от неблагоприятного воздействия информационной среды и т. п. В России комплексных мер просто нет. Действующее законодательство в области защиты детей носит фрагментарный характер, правовые нормы зачастую декларативны и не обеспечены гарантиями и механизмами реализации. К чему приводит такая правовая «беспечность»? Посмотрим статистику: наркотики дети пробуют в 14 лет. Россия находится среди лидеров не только по уровню потребления детьми наркотиков, алкоголя и табака, но также и по уровню самоубийств среди подростков, по числу абортов среди девушек до 19 лет! Как подсчитали социологи, сегодня 55 % молодежи готовы преступить через моральные нормы ради достижения личного успеха. – Считаете ли вы целесообразным введение ограничений на торговлю пивом? – Естественно. И как показывает опыт многих стран, такие ограничения вполне оправданы. Исландия была первой страной в Европе, где в 1912 году был введен полный запрет на алкоголь. Позже вино и крепкие спиртные изделия были легализированы, но пиво было запрещено до 1 марта 1989 года. В течение многих лет пиво считалось в Исландии более опасным, чем водка. Так вот, как только появилось разрешение на торговлю пивом, общий объем торговли алкоголем увеличился на 25 % в 1989 году и на 20 % в 1990 году по сравнению с общим объемом продажи алкоголя в 1988 году. В Финляндии продажа пива средней крепости во всех продуктовых магазинах и кафе началась в 1969 году. Зарегистрированное потребление алкоголя в целом повысилось в том же году на 46 %. В эксперименте, который проводился Комитетом Швеции в 1967 году, крепкое пиво начали продавать в гастрономах и в барах в двух округах. Эксперимент был прекращен на шесть месяцев ранее, чем предполагалось первоначально, так как он привел к серьезным последствиям. В округах, где проводился эксперимент, резко увеличилось потребление крепкого пива, а потребление пива средней крепости уменьшилось. Общее потребление алкоголя также выросло на 5 %. При этом уровень хулиганских нападений повысился на 32 %. Доступность пива сильнее всего отразилась на подростках 15–17 лет. Именно в этой возрастной группе больше всего вырос уровень насильственных преступлений. Эксперимент был прерван в июле 1968 года в ответ на жалобы граждан и сообщения о чрезмерном и неприемлемом уровне потребления крепкого пива, особенно молодыми людьми.
В нашей стране в начале 1960 х годов на душу населения приходилось всего 13 литров пива, но при этом 7,5 литров водки. Для борьбы с водкой было решено стимулировать продажу пива путем искусственного занижения его цены. В результате в 70 80 е годы пиво пользовалось большим спросом в связи с тем, что в переводе на 1 грамм алкоголя это было самое дешевое спиртное: за 1 копейку можно было приобрести 1,2–1,4 грамма «пивного» алкоголя и только около 0,5 грамма «водочного» алкоголя. Продажа пива с 1970 по 1980 год возросла с 4,2 до 6,2 млрд литров и достигла 24 литров на душу населения. Но продажа водки при этом тоже увеличилась. Темпы роста были разными, но результат один – тотальная алкоголизация населения и необходимость принятия срочных мер. Кампания 1985 года стала вынужденной мерой. По данным профессора А. В. Немцова, только в России антиалкогольная кампания сберегла более 700 тысяч человеческих жизней, и лишь бездарность руководителей СССР и непонимание основ международной алкогольной политики привели к свертыванию кампании, что почти сразу сказалось на уровне алкогольной смертности. По данным Российского пивоваренного союза, производство пива в стране стало резко расти в середине 90 х годов, составив 325 млн декалитров в 1998 году и 432 млн декалитров в 1999 году. Сами пивовары связывают этот процесс с растущей популярностью пива у молодежи. Но популярность не возникает сама собой – ее формирует реклама. Пивной рынок стал существенным образом переориентироваться на молодежь, для которой не столько важна цена, сколько «символические свойства» пива, активно продвигаемые рекламой. Важным этапом стала принятая в 1998 году поправка, принятая Госдумой при активном «содействии» пивоваров, выводящая пиво из под действия закона, регулирующего рынок алкогольной продукции. Это позволило иностранным корпорациям прийти на наш рынок, наладить здесь крупное производство и сбыт пива, развернуть мощную рекламную кампанию, навязывая соответствующие «ценности» нашим юношам и девушкам. В странах Западной Европы потребление пива снижается, а излишки этого плебейского пойла сливают в страны третьего мира, избавляясь таким образом от «излишков» населения в этих странах и набивая при этом свои карманы. Кстати, пойлом для плебеев пиво считалось еще в Римской империи. Сами римские граждане пиво не пили, а смердов, напивающихся пивом, презирали. У нас потребление пива составляло к 2000 году 37 литров на душу населения, а в 2005 году уровень потребления пива в России превысил 60 литров на человека – это намного больше среднемирового уровня. В настоящее время объем пивного рынка в России оценивается в миллиарды долларов. – Правда ли, Владимир Георгиевич, что пить пиво стоит, чтобы поддерживать отечественного производителя, как считают некоторые? – В последнее время, действительно, все чаще можно увидеть рекламу марок пива с русскими названиями. У некоторых «патриотов» слеза капает в пивную пену от гордости за отечественного производителя, вытеснившего импорт из родных пивнушек. Но пена на кружке скрывает не только пиво… Мало кто подозревает, что большая часть пивного рынка контролируется сейчас иностранным капиталом. Лидером на российском рынке пива является концерн Baltic Beverages Holding (ВВН) – «Балтика», – практически полностью принадлежащая скандинавам. На «Балтику», контролирующую крупные пивоваренные заводы в Санкт Петербурге, Ярославле, Ростове на Дону, Туле, Самаре, Хабаровске, Челябинске, Красноярске, Воронеже, приходится 35,8 % российского рынка пива (данные на апрель 2006 года). Этот иностранный концерн производит пиво с чисто русскими региональными названиями: «Балтика», «Арсенальное», «Тритолстяка», «Жигулевское», «Ленинградское», «Яр пиво», «Купеческое», «Дон», «Волга», «Уральский мастер» и др. Второе место занимает бельгийская группа Sun Interbrew, владеющая заводами в Омске, Клину, Санкт Петербурге, а также Перми, Иванове, Курске, Волжске, Екатеринбурге, Саранске и других российских городах. Она контролирует 18,7 % российского рынка и выпускает такие известные марки пива, как «Сибирская корона», «Клинское», «Толстяк» и другие. Датская фирма Carlsberg закрепилась на российском рынке в результате приобретения контрольного пакета акций финской компании Sinebrychoff, владеющей петербургским пивзаводом «Вена», который производит пиво «Невское» и Tuborg. Турецкий пивной концерн «Эфес» владеет пивоварней «Москва Эфес». После приобретения группы компаний «Красный Восток» (Казань, Новосибирск) занимает 12,5 % пивного рынка в России. Выпускает пиво «Старый Мельник», «Красный Восток», «Солодов», «Чешский стандарт», «Белый медведь», «Сокол» и ряд иностранных марок. Петербургская компания с исландским капиталом Bravo International выпускает пиво марки «Бочкарев». Южноафриканская компания South African Breweries (SAB) имеет два российских подразделения: «Калужская пивоваренная компания» и ООО «Трансмарк». Недавно эта компания и немецкая Holsten Brauerei AG объявили о заключении лицензионного соглашения по производству пива Holsten в России. Помимо импортных сортов, южноафриканцы активно продвигают на российском рынке так называемый местный бренд – «Золотую бочку». При таком обилии инвесторов неудивительно, что пивная отрасль работает на 70 % на импортном сырье. Основные поставщики солода на наш рынок – это Германия, Дания, Франция, Финляндия. Хмель поступает из Германии и Чехии. Так что при просмотре телевизионной рекламы пива нужно хорошо помнить географию. Давайте повторим. «Холстен» – это Германия, «Невское» – Дания, «Миллер» – Америка, «Старый Мельник» – Турция, «Толстяк» – Бельгия, «Бочкарев» – Исландия, «Золотая бочка» – Южная Африка. Хмель из Чехии, солод из Франции. А что из России? Только рубли. Так что пора освободиться россиянам от иллюзий и вспомнить наставление столетней давности царского генерала А. Нечволодова: «Путь России от разорения к достатку – это путь трезвой России». Необходимо, чтобы депутаты всех уровней трезво увидели, наконец, алкогольную ситуацию в целом по стране и приняли закон о государственной антиалкогольной политике, а в частности – признали пиво алкогольным изделием, каким оно фактически и является. Увы, наши народные депутаты в большинстве своем и слышать не хотят об этом. В одном из моих выступлений в Госдуме мне задали такой странный вопрос: «А вы кого лоббируете, отстаивая запрет на рекламу пива?» Я не понял, попросил уточнить вопрос. Тогда мне пояснили, что меня можно заподозрить в том, что я отстаиваю интересы какой либо раскрученной пивоваренной компании, которая не хочет, чтобы рекламировались новые сорта пива менее известных марок. То есть поверить в то, что человек может руководствоваться российскими или государственными интересами, пивное лобби уже не в состоянии. Выписки из дневников Закончилась школа. Подростки стали более свободными. Они сидят во дворах и пьют пиво. Ужасный возраст, вызывающие манеры, идентичный внешний вид. Все это взгляду очень неприятно. Наверное, они чем то и занимались бы, но все кружки прекратили свою деятельность, и люди маются бездельем. Их пивопивство, возможно, бравада, возможно, средство, позволяющее даже робким ощутить свою смелость. Алкоголь дает расслабление, эйфорию, легкость, снимает комплексы (на какой то период), но по частям забирает кусочек жизни за это, как плату. Просто «шагреневая кожа» какая то. Человеку, сумевшему справиться со своей бедой, никогда (!!!) больше нельзя выпивать. Попытки «культуропитействовать» обречены на провал, а то и приведут к смерти. Татьяна С. жүктеу/скачать 1.73 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|