Үлгілік оқу жоспары техникалық және кәсіптік білім Білім коды және бейіні

Психологиялық процестер, психологиялық қасиет, пен адамның психологиялық жағдайы туралы негізгі мәліметтер, қарым қатынастың психологиялық негізі,жеке тұлға түсінігін, сауда орындарындағы қызметкердің еңбек қызметінің спецификасын, Біліктілік қарым қатынас процесінің сипатын, тиімді коммуникацияның негізгі факторлары, коммуникация каналдары, Біліктілік қатынастың құралдарын, стилін, ұрыс керістің көздерін, және оны тоқтату тәсілдерін

БҚ 7,

КҚ 1.3.2;

КҚ 1.3.5;

Еңбек гигиенасы. Кәсіби зиянкес және өндірістік зақымдану. Санитарлы жұмыс кестесі.санитарлы гигиена. Медициналы санитарлық тексеру. Санитарлық талаптар. Санитарлық заңдар және санитарлық қадағалауды ұйымдастыру.

өндірістік және жеке гигиена түсінігін, сауда кәсіпорындарындағы құралдарға, жабдықтарға және тасымалдауға тауарларды сақтауға қойылатын санитарлық талаптарды, алдын алу екпелерді және санитарлық заңдылықарды.

КҚ 1.3.2;

КҚ 1.3.3;

КҚ 1.3.12;

Ауыл шаруашылық тауартануы. Ауыл шаруашылық тауарларының сапасы. Стандарттау мен сертификаттау. Ауыл шаруашылық өнімдері. Негізгі дәнді дақылдар. Жеміс-көкөніс тауарлары. Дәмдік тауарлар. Тәтті тағамдар, дәмтатымдық тағамдар. Сусындар. Крахмал, қант және кондитерлік тауарлар. Сүт тауарлары. Азықтық майлар. Ет тауарлары. Жұмыртқа тауарлары. Балық. Елтірі тауарлары.

Тауартанудың міндеттерін, ассортимент және тауарлық сұрып туралы ұғымдарды. Ауыл шаруашылық өнімдерінің сапасын және оған ықпал ететін факторларды. Астық және одан алынатын өнімдердің – жарманың, ұнның, нан өнімдерінің, макарон өнімдерінің, жеміс-көкөніс тауарларының, жемістерді, көкөністерді және саңырауқұлақтарды қайта өңдеу тауарларының, дәмді тауарлардың, сусындардың, ұн, сүт, кондитерлік, ет, жұмыртқа тауарларының, азықтық майлардың, балықтың сапа көрсеткіштерін

негізгі түрлерінің жіктелуін, сапа көрсеткіштерін, орамын, маркасын, анықтауды, ауыл шаруашылық, көкөніс тауарларының сақталуын, қайта өңделген, тәтті, сүт, ет, жұмыртқа, ет және ұн тағамдарының сақталуын

БҚ 12,

КҚ 1.3.3;

КҚ 1.3.8;

Пәннің міндеттері. Механикалық емес құралдар мен жабдықтар. Таразы: тауарлық, бақылау, автоматты, жартылай автоматты. Механикалық және жылу жабдықтары. Өнімдерді кесуге арналған жабдықтар, тауарларды орау. Бақылау-кассалық жабдықтар. Тоңазыту жабдықтары. Сауда автоматтары. Көтеру-тасымалдау жабдықтары.

Сауда жабдықтарының түрлерін, бақылау-кассалық машиналарды және басқа да сауда жабдықтарын пайдалану ережесін және жіктелуін. Сауда жабдықтарының, қосалқы үйжайлардың бағытын, түрлерін жіктелуін. Сауда құрастырмаларының типтері мен ерекшеліктерін, оларға қойылатын талаптарды. Жұмыс орнына және қосалқы үйжайға мүліктер мен аспаптарды орналастыру ережесін. Таразы типтерін, олардың бағытын, құрылысын, оларға қойылатын талаптарды, пайдалану жағдайларын.

Жаңа техниканы игеруді, мүлікті, сауда және таразы-өлшеу жабдықтарын пайдалану кезіндегі пайдалану және еңбек қауіпсіздігі ережелерін сақтауды. Таразы тексеруді, орналастыруды және тауарды өлшеп, салуды, әр түрлі салмақтағы гирмен тауарды өлшеуді.

БҚ 11,

КҚ 1.3.3;

КҚ 1.3.8;

Стандарттау және оның пайда болуы мен дамуы «Стандарттау туралы» ҚР Заңы. Тамақтану кәсіпорындарында стандарттау қағидаттары. Халықаралық аймақтық стандарттау. Халықаралық ынтымақтастық. Өлшеу құралдары. Шама эталондары. Сертификаттау. Сертификаттау негіздері. Атаулар мен анықтамалар. «Сертификаттау туралы» ҚР Заңы.

Стандарттау негіздерін. Стандарттаудың пайда болу тарихы мен дамуын. «Стандарттау туралы» ҚР Заңын. Тамақтандыру кәсіпорындарындағы стандарттау қағидаттарын. Метрология негіздерін. Сертификаттау негіздерін. «Сертификаттау туралы» ҚР Заңын. Өлшеу құралдарын.

Шама эталондарын.

Іскерлігі:

Халықаралық аймақтық старттаумен ынтымақтастықты. Сертификаттауды. Атаулар мен олардың анықтамаларын қолдануды. Тамақтандыру кәсіпорындарындағы сертификаттау қызметін көрсетуді. өнім сапасын анықтауды және сәйкестік туралы декларацияны.

БҚ 6,

КҚ 1.3.3;

КҚ 1.3.5;

Бөлшек сауданың мәні, міндеті, нысандары. Бөлшек сауда желісі. Технологиялық үрдістер. Мамандандырылған сауда фирмалары. Сауда желісін мамандандыру. Бөлшек сауда кәсіпорындарын тауармен жабдықтау және әкелу технологиясы. Тасымалдау кезінде тауарларды реттеу және тиеу ережесі және техникасы. Тауарларды сатып алуды ұйымдастыру.

Бөлшек сауда түсінігі, бөлшек сауда желісінің сипаттамасы, саудадағы басқару және бақылау органдары, технологиялық процестердің мәні, бөлшек сауда кәсіпорындарының түрлері, сауда дүкендері мен залын технологиялық жоспарлау түрлері, дүкендердің негізгі түрлері.

БҚ 6,

КҚ 1.3.3;

КҚ 1.3.5;

Өрт қауіпсіздігі. Құралдардың жіктелуі: белгілері, жұмыс істеу қағидаттары, құрылысының ерекшеліктері, таңдау белгілері, қауіпсіз пайдалану ережесі. Еңбекті қорғау. Құқықтық және нормативтік база. Өндірістік жарақат және аурулар. Еңбек жағдайларына әсер ететін факторлар. Еңбекті қорғау бойынша шаралар. Техника қауіпсізідігі: сақтандыру түрлері, құралдары, шаралары.

Өндрістік санитария туралы жалпы мәліметтерді. Техника қауіпсізідігін. Электрлік қауіпсіздік негіздерін. Өрт қауіпсізідігі туралы жалпы мәліметтерді. Іскерлігі:

Техника қауіпсізідігі мен санитария ережелерін сақтау. Электр қауіпсізідігін сақтау. Өндірістік жарақаттану жәрдем көрсетуді. Өрт қауіпсіздігін сақтау.

БҚ 9,

КҚ 1.4.3;

КҚ 1.4.8;

Көлік жол зақымдануы. Автомобильді медициналық жарықтандыру. Адамның анатомиялық және физиологиялық негіздері. Жарақаттану кезіндегі алғашқы көмек. Алғашқы көмек көрсету кезіндегі жүргізушінің көмегі. Жүргізушінің қолданбалы кәсіптік дайындығы.

Көлік құралдарында медициналық дәрі-дәрмек қорабының болуын. Адам организмнің негізгі жүйесі мен олардың құрылысын. Қан кету түрлерін және оларды тоқтату тәсілдерін, инфекция себептерін және нышандарын, олармен күресу шараларын. Клиникалық өлімнің себебін, реанимация техникасын, естен тану түрлерін.

Оқатты байлау, қолдағы құралдармен қан тоқтатуды, жарақат алған кезде алғашқы көмек көрсетуді: таңу, жүрекке массаж жасау арқылы, жасанды жолмен тыныс алдыруды. Жарақат алған адамды автомобильден түсіріп, дәрігерге дейінгі көмек көрсетуді.

БҚ 6,

КҚ 1.4.3;

КҚ 1.4.6;

Қара металдар, түсті металдар және қорытпалар. Металдарды термиялық өңдеу. Қосымша материалдар. Бөлшектердің бетін коррозиядан қорғау.

Металдардың түрлерін, химиялық және физикалық қасиеттерін.

БҚ 6,

КҚ 1.4.2;

КҚ 1.4.9;

Электротехника негіздері. Электр энергиясын автомобильдерге қолдану. Жоғары қуат кезіндегі магнетоның жану жүйесі. Генераторлар. Іштен жану қозғалтқышын электрлік іске қосу. Автомобильдерді электрлік жарықтандыру және қосалқы жабдықтары.

Электроқондырғылардың, аккумуляторлардың, генераторлардың, реле- генераторлардың, стартерлердің, жану жүйесінің жалпы құрылысы, жұмыс істеу қағидаты, құрастырмасы және сипаттамалары. Автомобильдерді дайындау және оларды пайдалану ережелері, ТҚ ережесі.

Автомобильдердің электрлік жабдықтарының техникалық жағдайын тексеру. Автомобильдердің электрлік жабдықтарының ақауларын анықтау және жою. Электрлік жабдықтарды пайдалану және техникалық қызмет көрсету.

БҚ 8,

КҚ 1.4.3;

КҚ 1.4.9;

Слесарлық іс, өлшеу техникасы, аспаптарды толтыру, металдарды белгілеу, кесу, түзету, майыстыру, құю, бұрғылау, бұрау, бұранда кесу, қысу, пісіру, шыңдау, сығу.

Слесарлық-жөндеу жұмыстарын жүргізу кезіндегі техника қауіпсіздігі, аспаптарды толтыру, металдарды белгілеу, кесу, түзету, майыстыру, құю, бұрғылау, бұрау, бұранда кесу, қысу, пісіру, шыңдау, сығу тәсілдері. Жөндеу жұмыстары.

Бөлшектердің тозу мөлшері мен сипатын анықтауды, сәйкес техникалық құралдарды қолдануды. Жөндеу жұмыстарын орындауды, КТМ, ЖЖМ, қоректендіру, салқындату, майлау жүйелерін, , күш берілісін, жүріс бөлігін, қаңқаны, жүргізуші алаңын жөндеуді.

БҚ 7,

КҚ 1.4.4;

КҚ 1.4.9;

Автомобильдердің жіктелуі, жалпы құрылысы. Автомобильдердің техникалық қызмет көрсету жүйесі. Еңбек қауіпсіздігі. Қозғалтқыштар: іштен жану қозғалтқышының жалпы құрылысы және жұмыс оралымы, кривошип-шатун тетігі, салқындату жүйесі, майлау жүйесі. Қоректену жүйесі және оның түрі, карбюраторлы, дизельді қозғалтқыштың, газ баллонды автомобильдің қоректену жүйесі. Ток көздері.

Техника қауіпсіздігі ережесін. Көлік құралдарының құрылысы, белгілері, типтері, жүріс бөліктері, тарту сыныптары бойынша тракторлардың, өздігінен жүретін шассилердің, автомобильдердің жіктелуін. Автомобильдердің негізгі бөліктерін. Қозғалтқыштардың жіктелуін, қозғалтқыштардың негізгі тетіктері мен жүйелерін, олардың бағытын. Қозғалтқыштардың техникалық сипаттамаларын.

КҚ 1.4.2;

КҚ 1.4.4;

КҚ 1.4.6;

Жол қозғалысының қауіпсізідігін қамтамасыз ету. Қауіпті жол-көлік және қиын жағдайлардағы жүргізушінің іс-әрекеттері. Автомобильді үнемді басқару техникасы мен амалдары. Жол көлік оқиғасы. Жүргізушінің кәсіби сенімділігі. Жүргізушінің психофизиологилық сипаттамасы. Жол жағдайын болжау. Жүргізушінің мінез құлық әдебі. Автомобильдің пайдалану қасиеттері.

Жүргізушілердің, жолаушылардың, жаяу жүргіншілердің міндеттерін, жолда жүру ережесінің ұғымдары мен атауларын, автокөлік құқығының қайнар көздерін, заңды тұлғалардың белгілерін, кәсіпорындардың түрлерін, АӨК-тің құқықтық жағдайын. Міндеттемелер мен келісімдер туралы ережелерді.

Санаттары бойынша бойынша көлік құралдарын ажыратуды, жүктерді тасымалдауға шарт жобасын құрастыруды, шартты бекітуге хаттама толтыруды.

КҚ 1.4.1;

КҚ 1.4.5;

КҚ 1.4.7;

Жалпы ережелер. Жүргізушілер, жаяу жүргіншілер, және жолаушылар міндеттерінің негізгі ұғымдары мен атаулары. Жол белгілері. Жол таңбалары және олардың сипаттамасы. Қозғалыс тәртібі, көлік құралдарының аялдамасы және тұрағы, жол қозғалысын реттеу, қиылыстардан жаяу жүргіншілердің жолды кесіп өтуін, жалпы пайдаланылатын көлік құралдарының аялдамаларындағы және темір жол өтпелеріндегі қозғалыс тәртібін реттеу.

Барлық қозғалысқа қатысушылардың - жаяу жүргіншінің, жолаушының, автокөлік жүргізушінің мінез-құлық ережелерін, жол, нөмірлі және тану белгілерін, барлық қозғалысқа қатысушылардың міндеттерін.

Қозғалысты ұйымдастыру мен реттеу кезінде барлық қатысушылардың мінез-құлық ережелерін сақтауды, қозғалыс үшін қолайлы жағдай жасауды.

КҚ 1.4.2;

КҚ 1.4.4;

КҚ 1.4.6;

Пәннің мақсаты мен міндеті. Конструкторлық құжаттаманың бірыңғай жүйесінің құрылымы мен арналуы (КҚБЖ). Сызбалардың графикалық ресімделуі. Жобалық сызу. Техникалық сурет және сызу. Бөлшектердің сызбалары мен нобайларын орындаудың жалпы ережелері.

Сызба, нобай, рұқсат, у, эскиз, отырғызу, кесінді, қиылысу, жалпы көрініс, үстіңгі көрініс, жанынан көрініс, МСТ-ға сәйкес форматтардың мөлшерлері, жобалау түрлері туралы ұғымдарды.

Жазуларды орындауды, контурлар сызуды, жинау сызбалары мен сұлбаларын оқуды, геометриялық салуларды орындауды, сызбаларды орындау кезінде стандарттарды пайдалануды. Техникалық суреттерді, бөлшектердің кесінділерін, нобайларды, қиылысулар мен кесінділерді орындауды.

БҚ 6,

КҚ 1.5.3;

КҚ 1.5.6;

Электротехника негіздері. Тракторлар мен комбаиндерде элетроқуатын пайдалануды. Жоғары қуат кезінде магнетоның жану жүйесі.генераторлар. ішкі жану қозғалтқышының электрлі іске қосу. Тракторлар мен комбаиндердің қосымша құралдары мен электрлі жарықтандыруы. Тракторлар мен комбаиндердің электроқондырғылар жүйесі.

Основы электротехники. Применение электрической энергии на тракторах и комбайнах. Система зажигания от магнето высокого напряжения. Генераторы. Электрический пуск двигателей внутреннего сгорания. Электрическое освещение и вспомогательное оборудование тракторов и комбайнов.

Электроқондырғылардың, аккумуляторлар мен генераторларының реле генераторларының, стартерлерінің жалпы құрылысын. Автомобиль мен тракторларды пайдалану ережелерін, ТҚ ережесін.

Автомобиль мен тракторлардың электроқұралдарының техникалы жағдайын тексеруді. Автомобиль мен тракторларының электроқұралдарының ақауларын тауып, жөндеуді. Электроқұралдарды техникалық қызмет көрсетуді және пайдалануды. Электрлі желілердің ақауларын жөндеуді.

КҚ 1.5.1;

КҚ 1.5.2;

КҚ 1.5.6;

металдардың қасиетін, олардың жіктелуін, әдісін;

шойынды өндірудің даму болашағын, ақ пен сұр шойынның айырмашылығын, оларды қолдану саласын;

болатты өндіріп алу процесінің мәнін;

түсті металдарды өндіріп алудың ерекшеліктерін және олардың қажеттілігін;

алюминий мен мыстың қасиеті мен оларды қолдану саласын;

темірдің көміртегімен қоспасының құрылымын және оның сипаттамасын;

теміркөміртегі қоспасының салқындатылған кездегі өзгерісі.

металдарды қасиеттері бойынша ажырата білу; балқытуға кететін материалдардың қажеттілігін түсіндіре білу және домен пешіндегі негізгі әсер етулерін жазуды,

Көміртегінің пішіні мен саны арасындағы және шойынның қасиеттері арасындағы тәуелділікті бекіту;

Болатты өндіріп алудың экономикалық тиімді тәсілін таңдау принциптерін түсіндіре білу.

КҚ 1.5.1;

КҚ 1.5.2;

КҚ 1.5.7;

Өрт қауіпсізідігі.

Құрал жабдықтардың жіктелуі.

Белгілері, құрылысының ерекшеліктері, таңдау критерилері, пайдаланудағы қауіпсіздік ережелерін, еңбекті қорғау, құқықтық және нормативтік база; өндірістік аурулар мен зақымдану; еңбек жағдайына әсерін тигізетін факторлар, еңбекті қорғау бойынша шаралар, техника қауіпсіздігі, сақтандыру шаралары, түрлері және құралдары.

-өндірістік санитария туралы жалпы түсінік;

-қауіпсіздік техникасын;

-электроқауіпсіздік негізін;

-өрт қауіпсіздігі туралы жалпы түсінік.

Іскерлігі:

- тазалық ережелері мен техника қауіпсізідігін сақтай білуді;

-электроқауіпсізідікті сақтай білуді;

- өндірістік заықмдану кезінде көмек көрсетуді;

-өрт қауіпсіздігін сақтауды.

БҚ 9,

Экология және қоршаған ортаны қорғау, экологиялық факторлар мен организмдер. Популяция. Биоценоз. Экожүйе. Биосфера және адамның құралу қызметі. Жасанды биоценоздар. Агробиоценоз.

Ауыл шаруашылық өндірісте табиғат ресурстарын қорғауды. Табиғатқа антропогенді әсер ету. Шуылдан қорғау. Электромагнитті және иноды сәулелендіруден қорғау. Нарық жағдайындағы экология және табиғат мәселлері.

Атмосфера ауасын қорғау. Жер және жер қойнауларын қорғау және рационалды пайдалану. Өсімдік және жануарлар әлемін қорғау.

- экология жайлы жалпы түсінікті, популяцияны, биоценоз, симбиоз. Экожүйені. Атмосфераны, биотехнологиялық туралы,

- осы заманғы экологиян құрылымын, міндеттерін, агробиоценозды;

- экологиялық зерттеу әдістерін;

- қоршаған табиғат ортасытуралы дүниежүзілік мәселені;

- табиғат ресурстарын рационалды қолдану туралы мәселерді;

- экологиялық зерттеу әдістерін қолдануды

- қоршаған ортаны қорғау бойынша шараларды жүргізуді.

КҚ 1.5.2;

КҚ 1.5.3;

КҚ 1.5.8;

Тракторлар мен автомобильдердің жіктелуі мен жалпы құрылымы, тракторлар мен автомобильдердің басқару тәсілдері, ішкі жану қозғалтқышының негізгі жұмысы, кривошатунды механизм, цилиндр блогы мен басы, тарату механизмі, қозғалтқыштың қоректену механизмі,реттеуіштер, қозғалтқыштың байланыс жүйесі, озғалтқыштың суыту жүйесі, қозғалтқыштың іске қосу құрылысы, ілесу муфтасы және беріліс қорабы, тракторларды басқару механизмі және артқы мост, трактор мен автомобильдердің жүргізуші бөлігі, гидравликалық жүйе және басқа да құралдар, тракорлар мен автомобильдердің техникалық қызмет көрсету.

Тракторлар мен автомобильдерді құрылысы, белгілері, типтері, жүргізу бөліктері бойынша жіктелуін. Тракторлар мен автомобильдердің негізгі бөліктерін. Қозғалтқыштардың жіктелуін, қозғалтқыштардың негізгі механизмі мен жүйелерін олардың белгілерін. Қозғалтқыштардың техникалық сипатын. Қозғалтқыштардың жұмыс циклі туралы түсініктерді. Негізгі механизмдер мен қозғалтқыш жүйелерінің құрылым мен жұмысын. Бөлшектердің белгілерін, өңдеу материалдарын. Көлік құралдарының электроқондырғыларының, трансмиссия, беріліс қораптарының тарату қорабының, жүргізуші бөлігінің, басқаруының тормозының жалпы құрылысын және жұмыс істеу принципін, жұмыс істеу ережесін. Техникалық диагностика түрлерінің жіктелуін.