Мгсн 14-98 предприятия общественного питания doc
жүктеу/скачать 0.8 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 2. Нормативные документы
| 1. Область применения
1.1. Настоящие нормы предназначены для разработки и экспертизы проектов вновь строящихся и реконструируемых зданий (помещений) предприятий питания в г. Москве. Они разработаны в соответствии с строительными нормами и правилами, действующими на территории Москвы. (Измененная редакция, Изм. N 2). * 1.2. Требования настоящих норм распространяются на проектирование всех типов предприятий питания, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности в том числе, отдельно стоящих, встроенных и пристроенных зданий. (Измененная редакция, Изм. N 1). 1.3. Настоящие нормы не распространяются на проектирование мобильных и сезонных предприятий питания временного функционирования, фабрик заготовочных, а также на технологические части проекта. 1.4. Настоящие нормы содержат обязательные (отмеченные знаком "*"), рекомендательные и справочные положения. Примечание. Отступления от обязательных требований настоящих норм допускаются при наличии компенсирующих мероприятий, согласованных с органами надзора. 1.5. Определение терминов, используемых в тексте, приведены в справочном приложении 1. 2. Нормативные документы 2.1. В настоящих нормах даны ссылки на следующие нормативные документы по проектированию: СНиП 10-01-94 "Система нормативных документов в строительстве, основные положения". СНиП 21-01-97 "Пожарная безопасность зданий и сооружений". СНиП 2.01.02-85* "Противопожарные нормы" (в части требований по проектированию общественных зданий - до пересмотра СНиП 2.08.02-89*). СНиП 2.04.01-85 "Внутренний водопровод и канализация". СНиП 2.04.05-91* "Отопление, вентиляция и кондиционирование". СНиП 2.04.09-94* "Пожарная автоматика зданий и сооружений". ______________ * Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать СНиП 2.04.09-84. - Примечание "КОДЕКС". СНиП 2.08.02-89* "Общественные здания и сооружения" (с разделом 4). СНиП 2.09.04-87* "Административные и бытовые здания". СНиП 23-05-95 "Естественное и искусственное освещение". МГСН 1.01-99 "Нормы и правила проектирования планировки и застройки Москвы" (ТСН 30-304-2000 г.Москвы). МГСН 2.01-99 "Энергосбережение в зданиях. Нормативы по теплозащите и тепловодоэлектроснабжению" (ТСН 23-304- 99 г.Москвы). МГСН 2.04-97 "Нормы допустимых уровней шума, виброизоляции и нормы звукоизоляции жилых и общественных зданий" (ТСН 23-315-2000 г.Москвы). МГСН 2.06-99 "Естественное, искусственное и совмещенное освещение" (ТСН 23-302-99 г.Москвы). МГСН 3.01-96 "Жилые здания". МГСН 4.04-94 "Многофункциональные здания" (ТСН 31-304-95 г.Москвы). Изменение N 1 к МГСН 4.04-94. МГСН 4.06-96 "Общеобразовательные учреждения" (ТСН 31-306-96 г.Москвы). Дополнения N 1 и N 2 к МГСН 4.06-96. МГСН 5.01-94* "Стоянки легковых автомобилей" (ТСН 21-301-96 г.Москвы). Изменения NN 1, 2, 3, 4, к МГСН 5.01-94*. ГОСТ Р 50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий". ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания. Общие требования". ГОСТ 13109-97 "Электрическая энергия. Требования к качеству энергии в электрических сетях общего пользования". ГОСТ 14202-69 "Трубопроводы промышленных предприятий. Опознавательная окраска, предупреждающие знаки и маркировочные щитки". ГОСТ 30826-2001 "Стекло многослойное строительного назначения. Технические условия". ГОСТ 12.1.004-91 "ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования". ГОСТ 12.4.026-76* "ССБТ. Цвета сигнальные и знаки безопасности". ВСН 59-88 "Электрооборудование жилых и общественных зданий". СанПиН 2.3.6.959-00 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". ППБ 01-93* "Правила пожарной безопасности в Российской Федерации". ППБ 01-03 "Правила пожарной безопасности в Российской Федерации". НПБ 88-01* "Установки пожаротушения и сигнализации. Нормы и правила проектирования". НПБ 104-95 "Проектирование систем оповещения о пожаре в зданиях и сооружениях". НПБ 104-03 "Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях". НПБ 110-99 "Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией. НПБ 110-03 "Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией". ПУЭ "Правила устройства электроустановок", 2000 г. (Измененная редакция, Изм. N 1, 2). 2.2 . При исключении из числа действующих нормативных документов, указанных в п.2.1, следует руководствоваться нормами, которые вводятся взамен исключенных, или другими рекомендательными документами. жүктеу/скачать 0.8 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|