Міністерство освіти І науки україни одеська національна академія харчових технологій Серія: Наукові публікації сторінки друку
С77. Никитенко, Н.С. Определение критических скоростей консольных валов с учетом упругой среды / Н.С.Никитенко. – С. 14-15. С78
жүктеу/скачать 3.12 Mb.
|
С77. Никитенко, Н.С. Определение критических скоростей консольных валов с учетом упругой среды / Н.С.Никитенко. – С. 14-15. С78. Нохотович, А.Я. К вопросу об эффективности провеивания ржа-ных крупок / А.Я.Нохотович. – С. 15-16. С79. Панченко, А.В. Вентиляционные установки мельниц и элеваторов в сети / А.В.Панченко. – С. 11-12. С80. Панченко, А.В. Исследование возможности применения диффе-ренциальной пневматической трубки типа ОТИС для аэродинамических измерений в вентиляционных установок / А.В.Панченко, Г.Ф.Костюк, Г.Г. Цыбульский. – С. 20. С81. Платонов, П.Н. Исследование центробежных разгрузителей пневматического транспорта / П.Н.Платонов, Н.К.Наремский. – С. 19-20. С82. Попов, П.В. О восковом покрове зерновки пшеницы / П.В.Попов. – С. 22-23. С83. Попов, П.В. Об определении содержания клетчатки в продуктах переработки зерна / П.В.Попов. – С. 21. С84. Попов, П.В. Об улучшении санитарно-гигиенического состояния зерна и муки / П.В.Попов. – С. 21-22. С85. Ройх, И.Л. Влияние предварительного облучения ультрафиолетом и рентгеном на атмосферную коррозию металлов / И.Л.Ройх. – С. 27-28. С86. Ройх, И.Л. Попытка исследования спектра поглощения фотогра-фически активных частиц, выделяемых металлами после зачистки поверх-ности / И.Л.Ройх. – С. 26-27. С87. Роменский, Н.В. Исследование физических и биохимических свойств некоторых сортов чумизы / Н.В.Роменский, П.В.Попов, А.М.Калюж-ная. – С. 25. С88. Роменский, Н.В. К вопросу о влиянии срока отлежки свежесмо-лотой муки на ее хлебопекарные достоинства / Н.В.Роменский, А.М.Калюж-ная. – С. 25. С89. Торжинская, Л.Р. О биохимических свойствах крупного и мелкого зерна пшеницы / Л.Р.Торжинская, Н.В.Роменский. – С. 28. С90. Фасман, В.Б. Определение оптимального соотношения емкости элеваторов и складов на заготовительном пункте / В.Б.Фасман. – С. 28-29. Аннотации студенческих научных работ, выполненных в 1955-56 уч. году / Одес. технол. ин-т им. И.В.Сталина. – О.,1956 С91. Барштак, С.Н. О набухании кукурузы / С.Н.Барштак, Т.М.Куш-нир; науч. рук. Ф.Л.Криволапов. – С. 6. С92. Бездушный, Н.И. Физические свойства теста из муки драных и размольных систем / Н.И.Бездушный; науч. рук. А.Я.Нохотович. – С. 7. С93. Белая, Л.Н. Изменение содержания белка в процессе шлифования риса и проса / Л.Н.Белая, А.Д.Бахтадзе; науч. рук. П.В.Попов. – С. 6-7. С94. Благодарских, В.А. Новый штанговый пресс для брикетирования мелассированных комбикормов производительностью 3600 брикетов в час /В.А.Благодарских; науч. рук. В.Я.Белецкий, Н.Г.Файг. – С. 9. С95. Бледных, А.М. Прибор для автоматического дистанционного контроля за качеством муки по цвету / А.М.Бледных; науч. рук. Л.Г.Ковалев. – С. 9. С96. Бреннер, Н.И. О подсортировке горькополынного зерна пшеницы целинных земель к нормальному зерну / Н.И.Бреннер; науч. рук. П.В.Попов. – С. 10. С97. Бэкшенеску, П.А. Определение площади поверхности некоторых пшениц юга Украины в связи с содержанием в них клетчатки / П.А.Бэкше-неску, И.М.Дику; науч. рук. П.В.Попов. – С. 8: табл. С98. Вайнбаум, Я.Р. Пневмотранспортная установка механизированного амбара и перегружателя Одесского порта / Я.Р.Вайнбаум; науч. рук. В.В.Дорошевский. – С. 10. С99. Георги, Н.В. Аспирация чаеупаковочного автомата и автомати-ческих весов системы Попова / Н.В.Георги; науч. рук. В.В.Дорошевский. – С.11. С100. Гладких, Э.И. Милитаризация экономики капиталистических стран после II мировой войны / Э.И.Гладких; науч. рук. А.В.Александров. – С. 12-13. С101. Гук, А.А. Отделение зародыша кукурузы при выработке муки и крупы / А.А.Гук; науч. рук. С.М.Золотарев. – С. 11-12. С102. Жукоборская, А.М. Прибор для измерения осевых усилий в затянутых болтах / А.М.Жукоборская; науч. рук. А.Д.Короб. – С. 14. С103. Игдал, И.М. Электроискровая установка для восстановления рабочих граней молотков дробилки / И.М.Игдал; науч. рук. С.М.Левин. – С.14-15. С104. Ильина, Э.В. Соотношение между I и II подразделением общес-твенного производства при социализме / Э.В.Ильина; науч. рук. М.С.Вайн-штейн. – С. 15. С105. Исследование и анализ схем технологического процесса на действующих предприятиях / А.И.Манько, Л.В.Анисимова, А.П.Нечитайло, А.К.Кукушкина, Ф.К.Файзулин, В.Д.Лысак, Б.М.Максимчук, В.Д.Непотенко, А.А.Борец, Г.Ф.Трощилова; науч. рук. С.М.Золотарев. – С. 23-24. С106. Исследование мукомольных и хлебопекарных достоинств глав-нейших сортов пшеницы Днепропетровской и Николаевской областей / Р.И. Гурьянова, Р.А.Абрамович, З.И.Зиновьева, И.К.Эрбер; науч. рук. А.М.Ка-люжная. – С. 13-14. С107. Исследование химического состава основных промежуточных и конечных продуктов переработки проса / В.К.Перелома, Ш.Я.Майсурадзе, В.И.Никонова, Г.В.Парфенова; науч. рук. П.В.Попов. – С. 28-29: табл. С108. Исследование химического состава основных промежуточных и конечных продуктов переработки риса и ячменя / В.П.Карпова, А.И.Сиврук, Л.Г.Дубинина, Е.М.Бабкина, О.А.Вознесенская, Н.С.Сергеева; науч. рук. П.В.Попов. – С. 16-17. С109. Каганович, Л.Б. Экспериментальный рассев с круговым поступа-тельным движением в вертикальной плоскости / Л.Б.Каганович; науч. рук. В.Я.Белецкий. – С. 17. С110. Коган, И.Ш. Бесконтактные датчики с применением фазочув-ствительных схем с поляризованными реле для контроля величины открытия подсилосных задвижек / И.Ш.Коган; науч. рук. Л.Г.Ковалев. – С. 18. С111. Коломыцева, Е.А. Об устранении горечи горькополынного зерна целинных земель / Е.А.Коломыцева; науч. рук. П.В.Попов. – С. 17-18. С112. Кулешин, В.Г. Энергия дыхания кукурузы ОД-10 и ВИР-42 в зависимости от влажности и температуры / В.Г.Кулешин; науч. рук. Г.Д. Домбровский. – С. 18-19. С113. Лейбович, В.М. Упаковочные автоматы конвейерного типа /В.М.Лейбович, П.Б.Бомштейн; науч. рук. В.Я.Белецкий. – С. 21. С114. Липский, Р.А. Весы для автоматического взвешивания сыпучих тел / Р.А.Липский; науч. рук. Л.Г.Ковалев. – С. 19-20. С115. Литинецкая, Б.А. Исследование отрубей мельзавода № 2 г.Одес-сы на содержание в них балластных веществ / Б.А.Литинецкая; науч. рук. П.В.Попов. – С. 20. С116. Лурье, Д.Н. Оптимальные кинематические параметры уплотняю-щих механизмов упаковочного автомата для муки моделей АПДм / Д.Н. Лурье; науч. рук. Г.Д.Гальперин. – С. 21-22. С117. Мелих, О. Влияние фитонцидов чеснока на микрофлору зерна пшеницы при хранении / О.Мелих; науч. рук. Л.Г.Атанас. – С. 24-25. С118. Митран, Г.А. Развитие элеваторно-складского хозяйства и мукомольной промышленности Румынской народной республики / Г.А. Митран; науч. рук. Л.И.Котляр. – С. 25-26. – (Доклад составлен по материа-лам Министерства Заготовок и Министерства пищевой промышленности РНР). С119. Митран, Г.А. Современные тенденции в развитии дистанцион-ного управления механизмами элеваторов / Г.А.Митран; науч. рук. Л.Г. Ковалев. – С. 25. С120. Мойсеев, А.И. Анализ работы вентиляционных установок элеватора при мелькомбинате в г. Одессе / А.И.Мойсеев; науч. рук. В.В. Дорошевский. – С. 26. С121. Мохнатюк, А.И. Экспериментальная вибрационная сортировоч-ная машина с прямолинейными качаниями / А.И.Мохнатюк; науч. рук. В.Я. Белецкий. – С. 26. С122. Непотенко, В.П. Влияние воскового покрова зерновки пшеницы на измельчение плодовых оболочек / В.П.Непотенко; науч. рук. П.В.Попов. – С. 26-27. С123. Окников, Ю.И. Аэродинамическое испытание транспортера для сушки жести после лакокрасочного покрытия / Ю.И.Окников; науч. рук. В.В. Дорошевский. – С. 27-28. С124. Олейничук, Г.А. Влияние сушки ТВЧ на семенные свойства кукурузы / Г.А.Олейничук; науч. рук. Ф.М.Небесова. – С. 28. С125. Пеньковский, Ю.И. Электровлагомер зерна / Ю.И.Пеньковский; науч. рук. В.А.Сомов. – С. 30. С126. Писанский, А.П. Микрохимическое исследование срезов зерна пшеницы, пораженного клопом-черепашкой / А.П.Писанский; науч. рук. П.В. Попов. – С. 29-30. С127. Плахов, В.М. Телеконтроль работы на мельнице в селе Б.Долина / В.М.Плахов; науч. рук. Л.Г.Ковалев. – С. 30. С128. Проект оборудования для заводских испытаний гибких валов /Б.И.Вереса, Н.И.Заболотный, М.М.Зайченко, И.Г.Кучура, О.Ф.Степанов; науч. рук. Г.И.Коган-Вольман. – С. 11. С129. Садовский, Э.Л. Применение цветомера при оперативном конт-роле технологического процесса на мельнице / Э.Л.Садовский, А.Ф.Козий, Е.И.Назаренко; науч. рук. Г.О.Барер. – С. 31. С130. Сидорук, А.И. Количественное соотношение зародыша и безза-родышевой части зерновки кукурузы в связи с ее семенными свойствами /А.И.Сидорук; науч. рук. В.Ф.Миловская. – С. 31-32. С131. Студеникина, В.М. Количественное соотношение анатомических частей кукурузы и их взаимосвязь с некоторыми его физическими свойст-вами / В.М.Студеникина, Г.Ф.Горобец, Г.Н.Полищук; науч. рук. Н.А. Воропаева. – С. 32. С132. Тислин, В.Г. Исследование промежуточных продуктов при короткой схеме технологического процесса на с/х мельнице / В.Г.Тислин, А.К.Кротова; науч. рук. Г.О.Барер. – С. 33-34. С133. Трапани, В.А. Проект установки для определения К.П.Д. червячного редуктора / В.А.Трапани, Э.М.Шайнис; науч. рук. Г.И.Коган-Вольман. – С. 34. С134. Ферментативная активность зерна, пораженного клопом-черепашкой / В.Х.Ляховецкая, Г.Г.Пташевская, Н.Ф.Сулим, Т.П.Славная, А.А.Терлецкая, Н.А.Харланова; науч. рук. Л.Р.Торжинская. – С. 22-23. С135. Цысарь, Н.В. Распределение влаги в початках кукурузы / Н.В. Цысарь; науч. рук. В.А.Яковенко. – С. 34. С136. Чеков, А.В. Проектирование основных механизмов автомата карусельного типа / А.В.Чеков; науч. рук. В.Я.Белецкий. – С. 34-35. С137. Штейншлейгер, А.С. Аспирация сбрасывающей тележки надсилосного транспортера элеватора / А.С.Штейншлейгер, А.К.Лукьянов; науч. рук. В.В.Дорошевский. – С. 35. С138. Яцук, Э.Н. Влияние воскового покрова зерновки пшеницы на точность определения влажности влагомером ВП-4 / Э.Н.Яцук, А.П.Белоклюцкая; науч. рук. П.В.Попов. – С. 35-36. СТАТТІ У ЗБІРНИКАХ НАУКОВИХ ПРАЦЬ ІНСТИТУТУ Вестник научно-технического кружка при Одесском мукомольном политехникуме. – О.,1928. – № 1, ноябрь Н1. Бендерский, С. Опыт обеспыления мешковой кладовой /С.Бендерский. – С. 73/74-77/78. Н2. Богомаз, К.А. Юнацькій думці / К.А.Богомаз. – С. 3-4. Н3. Дмитриев, Б. О газолиновой цветной пробе / Б.Дмитриев. – С. 21-30: табл.; рис. Н4. Дмитриев, Б. Определение количества сухой клейковины по методу с флаконом / Б.Дмитриев. – С. 45/46-48: рис. Н5. Ефимов, Е.П. Новые данные к расчету трансмиссионных валов /Е.П.Ефимов. – С. 77/78-81. Н6. Козьмін, П.А. Пам’яти вчителя [К.О.Зворикіна] / П.А.Козьмін. – С.5-6. Н7. Крутопейсах. Практические заметки о работе рассевов /Крутопейсах. – С. 91/92-93/94. Н8. Лейкин, Я. Значіння НТГ / Я.Лейкин. – С. 7-8. Н9. Лий, А.А. Измерение температур зерна в силосах ( Zeleny Thermometer Sistem) / А.А.Лий. – С. 83/84- 88: рис. Н10. Нудельман, Г.Э. К вопросу о затрате энергии на раздроблении /Г.Э.Нудельман. – С. 81/82-83. Н11. Озолин, Н. Удельная электропроводность водных мучных вытяжек / Н.Озолин. – С. 35/36-38: табл. – Библиогр.: 11 назв. Н11а. Робота науково – технічного гуртка / [М.Ш., Я.Л.]. – С. 9-10. Н12. Розенфельд, А.И. Расход силовой энергии на 6-ти кратное дранье в сравнении с расходом энергии на 8-ми кратное / А.И.Розенфельд. – С. 63-73/74: рис. Н13. Суворов, М.О. Одеська млинарна профшкола / М.О.Суворов. – С.13-16. Н14. Ткач, А. Степень вымола и минеральные вещества, содержащиеся в зерновой муке / А.Ткач. – С. 37/38-40. Н15. Тульчинский, Е.М. О возможности выпечки хлеба из цельных зерен / Е.М.Тульчинский. – С. 41-46. Н16. Файг, Д.Г. Наш экспорт муки в прошлом и его перспективы / Д.Г. Файг. – С. 15/16-20. Н17. Халиф, Р. Постройка элеватора при 52-й Госмельнице Союзхлеба в г. Одессе / Р.Халиф. – С. 93/94-96: фот. Н18. Шехвиц, И.М. Энзимы и их роль в процессе кондиционирования /И.М.Шехвиц. – С. 59-62 Н19. Шехтман, М.Л. Схемы рассевов и их особенности / М.Л.Шехтман. – С. 47/48-58: рис. Н20. Шехтман, М.Л. Условия просеивания на рассевах / М.Л. Шехтман. – С. 89-91/92: рис. Н21. Штерн, [Д.Б.] Изменение схемы помола 51-й госмельницы в Одессе / [Д.Б.]Штерн. – С. 29,30-36: табл.; рис. Известия правления и научно-технического кружка Одесского политехникума технологии зерна и муки. – О.,1929. - № 1 (2) Н22. Богомаз, К.А. [Вводное слово] / К.А.Богомаз. – С. 5-6. Н23. Гиршсон, В.Я. Взвешенные скорости и коэффициенты обтекания зерна / В.Я.Гиршсон. – С. 55-65: табл.; рис. Н24. Гиршсон, В.Я. Графический метод изучения работы свободно-колеблющихся рассевов / В.Я.Гиршсон. – С. 33-42: рис. Н25. Гиршсон, В.Я. К вопросу рационализации схемы пшеничного высокого помола / В.Я.Гиршсон. – С. 7-17: табл.; рис. Н26. Дмитриев, Б.С. О газолиновой пробе / Б.С.Дмитриев. – С. 70-76: табл. – Библиогр.: 4 назв. Н27. Домбровский, Г. Метод определения гигроскопических свойств мельничных продуктов во взвешенном состоянии в воздухе / Г.Домбровский, Н.Озолин. – С. 66-69: рис. Н28. Лий, А. Расчет силосов по способу инженера Зофа / А.Лий. – С.28-32: рис. Н29. Озолин, Н.И. Колориметрический метод определения качества муки по окраске щелочных вытяжек / Н.И.Озолин, Г.Д.Домбровский. – С. 18-27: рис. – Библиогр.: 13 назв. Н30. Озолин, Н.И. Новый углевод ржаной муки и методы распознава-ния ржаной и пшеничной муки и их смесей / Н.И.Озолин. – С. 43-48. Н31. Рубенчик, К.И. Новейшие исследования в области энзимологии зерна / К.И.Рубенчик. – С. 49-54: табл.; рис. – Библиогр.: 17 назв. Н32. Ткач, А. Новый способ улучшения хлебопекарных качеств муки /А.Ткач. – С. 93-96: табл. – Библиогр.: 4 назв. Н33. Файг, Д.Г. Египет, как наш мучной рынок / Д.Г.Файг. – С. 97-100: табл. Н34. Шехтман, М.Л. К работе машин механического дробления /М.Л.Шехтман. – С. 77-92: рис. Известия Одесского института технологии зерна и муки. – О.,1930. - № 2 (3) Н35. Дмитриев, Б.С. Библиография / Б.С.Дмитриев. – С. 91-94. - Рец. на кн.: Кальнинг, Г. Анализ зерна и зерновых продуктов / Г.Кальнинг. – Гостех-издат,1929. Н36. Дмитриев, Б.С. О влиянии влажности на результат испытания по Пекару / Б.С.Дмитриев. – С. 73-76: табл. Н37. Мооса, К. Влияние муки на бродильную силу дрожжей: Сообще-ние берлинского Института при испытательном и исследовательском учреждении по переработке зерна / К.Мооса, Г.Кюля; пер. с нем. препод. Верховцева. – С. 77-82: табл. Н38. Панченко, А.В. Критический анализ методов расчета вентиляции /А.В.Панченко. – С. 5-24: табл.; рис. – Библиогр.: 8 назв. Н39. Сердюков, В. Опытный помол на мельнице Одесского мукомоль-ного института / В.Сердюков. – С. 65-72: табл.; рис. Н40. Сикорский, Л. Несколько слов об одном «практическом руковод-стве» / Л.Сикорский. – С. 83- 91: табл. - Рец. на кн.: Кальнинг, Г. Анализ зерна и зерновых продуктов: Практическое руководство по анализу зерна, муки и хлеба для мельничных лабораторий, хлебозаводов, элеваторов-зернохранилищ и мукомольно-хлебопекаренных школ / Г.Кальнинг. – Гостехиздат,1929. Н41. Фридман, И. Кондиционирование (Описание и расчет) / И.Фрид-ман, П.Милиевский, Б.Гурвич. – С. 49-59: табл.; рис. Н42. Шехтман, М.Л. К работе машин механического дробления. Иссле-дование вальцевого станка / М.Л.Шехтман. – С. 25-48: рис. Н43. Штерн, Д.Б. Переработка кукурузы на 51-й Госмельнице Союз-хлеба в Одессе / Д.Б.Штерн. – С. 60-64: табл. Вісник Одеського інституту технології зерна й борошна. – О.,1931. – Ч. 2 (3) Н44. Дмітрієв, Б. Бібліографія / Б.Дмітрієв. – С. 90-92. - Рец. на кн.: Кальнинг, Г. Анализ зерна и зерновых продуктов / Г.Кальнинг. – Гостех-издат,1929. Н45. Дмітрієв, Б. Про вплив вологості на наслідок спроби за Пекаром /Б.Дмітрієв. – С. 72-75: табл. Н46. Мооса, К. Вплив борошна на ферментувальну силу дріжджів: Повідомлення Берлінського млинарського Інституту при виробній і дослідній установі для перероблювання зерна / К.Мооса, Г.Кюля; пер. з нім. виклад. Вєрховцева. – С. 76-81: табл. Н47. Панченко, А.В. Критичний аналіз методів розрахунку провітрю-вання / А.В.Панченко. – С. 5-24: табл.; рис. – Бібліогр.: 8 назв. Н48. Сердюков, В. Дослідне молоття в млині Одеського Млинарського Інституту / В.Сердюков. – С. 65-71: табл.; рис. Н49. Сікорський, Л. Декілька слів про один « практичний підручник» /Л.Сікорський. – С. 82- 89: табл. - Рец. на кн.: Кальнинг, Г. Анализ зерна и зерновых продуктов: Практическое руководство по анализу зерна, муки и хлеба для мельничных лабораторий, хлебозаводов, элеваторов-зернохра-нилищ и мукомольно-хлебопекаренных школ / Г.Кальнинг. – Гостех-издат,1929. Н50. Фрідман, І. Кондиціонування (Опис і розрахунок) / І.Фрідман, Б.Ґурвіч. – С. 48-59: табл.; рис. – Бібліогр.: 3 назв. Н51. Шехтман, М.Л. До роботи машин механічного дробління. Дослід-жування вальцьового посаду / М.Л.Шехтман. – С. 25-47: рис. Н52. Штерн, Д.Б. Переробок кукурудзи в 51 Держмлині Союзхлібу в Одесі / Д.Б.Штерн. – С. 60-64: табл. Труды Одесского института технологии зерна и муки им. И.В.Сталина. - О.,1938. – [Т. I] Н53. Гиршсон, В.Я. Очистка моечных мельничных сточных вод / В.Я. Гиршсон. – С. 119-128: табл.; рис. - (Хим. анализы производились проф. Озолиным, бактериол. доц. Хаит). Н54. Демидов, П.Г. Исследование эффективности работы дискового деташера / П.Г.Демидов. – С. 111-118: табл.; рис. - (В работе принимали участие: аспирант инж. Л.И.Хабе, инж. Т.А.Боданюк, крупчатник учеб. мельницы инж. С.И.Архангельский, инж. химик С.О.Делькова, лаборант М.И.Якубовский). Н55. Демидов, П.Г. Кондиционирование твердой пшеницы / П.Г.Деми-дов. – С. 21-38: табл.; рис. - (В работе принимали участие: инж. П.Н.Рекай-кин, инж. А.А.Иванов, лаборант М.И.Якубовский). Н56. Дмитриев, Б.С. К вопросу о зольном азоте в связи с применением азотной кислоты в качестве ускорителя / Б.С.Дмитриев. – С. 89-93: табл. – Библиогр.: 9 назв. Н57. Дмитриев, Б.С. Об определении выходов муки по крахмалу / Б.С. Дмитриев, П.И.Демковский. – С. 69-80: табл.; рис. – Библиогр.: 6 назв. Н58. Ильченко, В.И. Качающийся транспортер / В.И.Ильченко, Н.Ф. Уголик, З.И.Ярошевский. – С. 94-106: табл.; рис. Н59. Ицковиц, Н.М. Тепловое исследование кондиционера Бюлера /Н.М.Ицкович, П.Г.Демидов. – С. 39-55: табл.; рис. Н60. Озолин, Н.И. Колориметрический метод количественного опреде-ления кукурузной муки в смеси ее с пшеничной / Н.И.Озолин. – С. 81-88. – Библиогр.: 19 назв. Н61. Озолин, Н.И. Пигменты зерна и метод определения качества муки по окраске щелочных вытяжек / Н.И.Озолин. – С. 56-68: табл.; рис. – Библиогр.: 32 назв. Н62. Озолин, Н.И. Тепловая обработка и сушка муки / Н.И.Озолин. – С. 3-20: табл.; рис. – Библиогр.: 11 назв. Н63. Попов, А. Элементарная теория бескривошипного рассева /А.Попов. – С. 107-110: рис. Труды института / Одесский институт инженеров мукомольной промышленности и элеваторного хозяйства имени И.В.Сталина. – О.,1948. – Т. II Н64. Белецкий, В.Я. Движение продукта по горизонтальному ситу рассева / В.Я.Белецкий. – С. 53-59: табл.; рис. Н65. Белецкий, В.Я. Кинетостатика самобалансирующихся рассевов /В.Я.Белецкий. – С. 88-103: рис. – Библиогр.: 3 назв. Н66. Демидов, П.Г. Б.Г.Острозецер : [Некролог] / П.Г.Демидов. – С.185-186. Н67. Демидов, П.Г. Скорости парения и коэффициенты обтекания продуктов дробления зерна / П.Г.Демидов. – С. 43-52: табл.; рис. Н68. Золотарев, С.М. XXV лет работы института (1922-1947) : Краткий исторический очерк / С.М.Золотарев, П.Г.Демидов. – С. 9-42: табл.; фот. Н69. Короб, А.Д. О раскрытии статической неопределенности мель-ничных трансмиссионных валов / А.Д.Короб. – С. 180-184:табл.; рис. Н70. Короб, А.Д. Расчет обода и спиц зубчатых колес / А.Д.Короб. – С.163-179: табл.; рис. Н71. Ленарский, И.И. Данные к вопросу о температуре сушки зерна некоторых крупяных культур / И.И.Ленарский. – С. 134-139: табл.; рис. – Библиогр.: 6 назв. Н72. Ленарский, И.И. Химические изменения веществ зерна при термической обработке / И.И.Ленарский. – С. 140-149: табл. – Библиогр.: 11 назв. Н73. Панченко, А.В. Вопросы борьбы с разрежением в зданиях мель-ниц и крупяных заводов: (Доклад, прочитанный на 2-й научной сессии Института в 1940 г.) / А.В.Панченко. – С. 104-133: рис. Н74. Платонов, П.Н. Движение сыпучих тел в вертикальных самотеч-ных трубах / П.Н.Платонов. – С. 60-67: рис. – Библиогр.: 4 назв. Н75. Платонов, П.Н. Особенности движения сыпучих тел в желобах /П.Н.Платонов. – С. 68-77: рис. Н76. Рабинович, Д.И. Рециркуляция газов в котельных установках /Д.И.Рабинович, С.А.Гинзбург, Л.И.Лурий. – С. 150-162: табл.; рис. – Библиогр.: 10 назв. Н77. Хаит, С.З. Количественное изменение микрофлоры при хранении муки / С.З.Хаит. – С. 78-87: табл. – Библиогр.: 10 назв. Вопросы мукомольной промышленности и элеваторно-складского хозяйства: труды / Одесский институт инженеров мукомольной промышленности и элеваторного хозяйства имени И.В.Сталина. – М.,1952. – Вып. III Н78. Белецкий, В.Я. Механика рабочего процесса мукомольного валь-цевого станка / В.Я.Белецкий. – С. 237-260: табл.; рис. Н79. Белецкий, В.Я. Некоторые вопросы динамики самобалансирую-щихся рассевов / В.Я.Белецкий. – С. 232-236: рис. Н80. Дацковский, В.М. Расчет кинетики сушки зерна / В.М.Дацков-ский. – С. 121-134: табл.; рис. Н81. Дацковский, В.М. Расчет процесса сушки в шахтных зерносушил-ках / В.М.Дацковский. – С. 105-120: табл.; рис. Н82. Демидов, П.Г. Метод подготовки к помолу горькополынного зерна / П.Г.Демидов, И.К.Кравченко. – С. 177-185: рис. Н83. Дзядзио, А.М. Пневматический транспорт продуктов помола на мельницах / А.М.Дзядзио, П.Н.Платонов. – С. 156-165: рис. Н84. Дмитриев, Б.С. Влияние термической обработки на активность ферментов зерна пшеницы / Б.С.Дмитриев, Н.И.Тарасюк. – С. 15-29: табл.; рис. – Библиогр.: 4 назв. Н85. Дмитриев, Б.С. Об определении влажности зерна и продуктов его переработки / Б.С.Дмитриев, Н.И.Тарасюк. – С. 51-61: табл. – Библиогр.: 7 назв. Н86. Домбровский, Г.Д. Исследование технологических свойств зерна чумизы / Г.Д.Домбровский, И.Е.Драгун. – С. 212-215: табл. Н87. Домбровский, Г.Д. Приготовление овсяной коричневой крупы /Г.Д.Домбровский, И.И.Ленарский, И.Е.Драгун. – С. 166-176: табл. – Библиогр.: 7 назв. жүктеу/скачать 3.12 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|