Объединенных наций
жүктеу/скачать 61.5 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- B. Допуски по размерам
- A. Однородность
- B. Упаковка
|
GE.00-33594 (R)
ЕВРОПЕЙСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КОМИССИЯ КОМИТЕТ ПО РАЗВИТИЮ ТОРГОВЛИ, ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА Рабочая группа по разработке стандартов на скоропортящиеся продукты и повышению качества Пятьдесят шестая сессия Женева, 6 8 ноября 1998 года, ДОКЛАД О РАБОТЕ ПЯТЬДЕСЯТ ШЕСТОЙ СЕССИИ Добавление 15 Записка секретариата Настоящий документ содержит рекомендацию ЕЭК ООН по авокадо (FFV 42), которая была принята на пятьдесят шестой сессии Рабочей группы на двухлетний испытательный период. СТАНДАРТ ЕЭК ООН FFV-42, касающийся сбыта и контроля товарного качества
поступающих в международную торговлю между странами членами ЕЭК и импортируемых ими
Авокадо этого сорта должны быть высшего качества. Они должны иметь форму и окраску, характерные для разновидности, к которой они относятся. Они не должны иметь дефектов, за исключением очень незначительных поверхностных дефектов, при условии, что они не наносят ущерба общему внешнему виду, качеству, сохранности и товарному виду продукта в упаковке. В случае наличия стебля он должен быть неповрежденным. ii) Первый сорт Авокадо этого сорта должны быть хорошего качества и иметь форму и окраску, характерные для данной разновидности. Однако они могут иметь следующие незначительные дефекты при условии, что они не наносят ущерба общему внешнему виду, качеству, сохранности и товарному виду продукта в упаковке: незначительные дефекты формы и окраски незначительные дефекты кожуры (опробковение, зарубцевавшиеся чечевички) и солнечные ожоги; их общая максимальная площадь не должна превышать 4 см2. Ни при каких обстоятельствах эти дефекты не должны отражаться на мякоти плодов. Если имеется стебель, он может быть слегка поврежден. iii) Второй сорт Этот сорт включает авокадо, которые не могут быть отнесены к более высоким сортам, но соответствуют указанным выше минимальным требованиям. Авокадо этого сорта могут иметь следующие дефекты при условии, что они сохраняют свои основные характеристики с точки зрения качества, сохранности и товарного вида: дефекты формы и окраски дефекты кожуры (опробковение, зарубцевавшиеся чечевички) и солнечные ожоги, общая максимальная площадь которых не должна превышать 6 см2. Ни при каких обстоятельствах эти дефекты не должны отражаться на мякоти плодов. Если имеется стебель, то он может быть поврежден. III. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ КАЛИБРОВКИ Калибровка производится по весу плода по следующей шкале:
Минимальный вес авокадо должен быть 125 г, исключение составляют плоды сорта Хасс, для которых он равен 100 г. * Разница в весе между самыми мелкими и самыми крупными плодами в одной упаковке не должна превышать 15 г. IV. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ДОПУСКОВ В каждой упаковке разрешается наличие продукции, не отвечающей требованиям для данного сорта, в пределах допусков, установленных в отношении качества и размеров. A. Высший сорт i) Высший сорт Допускается наличие 5% (по числу или весу) авокадо, не отвечающих требованиям этого сорта, но соответствующих требованиям первого сорта или, в исключительных случаях, установленным для этого сорта допускам. ii) Первый сорт Допускается наличие 10% (по числу или весу) авокадо, не отвечающих требованиям этого сорта, но соответствующих требованиям второго сорта или, в исключительных случаях, установленным для этого сорта допускам. iii) Второй сорт Допускается наличие 10% (по числу или весу) авокадо, не отвечающих ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям за исключением продукта, подверженного гниению, сильно помятого или имеющего любые другие повреждения, делающие его непригодным для потребления. B. Допуски по размерамДля всех сортов: допускается наличие 10% (по числу или весу) авокадо, размер которых несколько меньше или больше размера, указанного на упаковке. V. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ТОВАРНОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ A. ОднородностьСодержимое каждой упаковки должно быть однородным и состоять только из авокадо одного и того же происхождения, разновидности, качества, окраски2 и размера. Видимая часть содержимого упаковки должна соответствовать содержимому всей упаковки. B. УпаковкаАвокадо должны быть упакованы таким образом, чтобы обеспечивалась их надлежащая сохранность. Материалы, используемые внутри упаковки, должны быть новыми, чистыми и такого качества, чтобы не вызывать внешнего или внутреннего повреждения продукта. Использование материалов, в частности бумаги или этикеток с торговыми спецификациями, разрешается при условии, если для нанесения текста или наклеивания этикеток используются нетоксичные чернила или клей. В упаковке не должно содержаться никаких посторонних веществ. VI. ПОЛОЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ МАРКИРОВКИ На каждой упаковке3 четким и нестираемым шрифтом должны наноситься следующие данные. сгруппированные на одной стороне и видимые снаружи: A. Опознавательные обозначения Упаковщик ) Наименование и/или ) официально установленное или грузоотправитель ) принятое кодовое обозначение4.
Пересмотрен в 1994, 1998, 2000 годах После принятия Стандарта ЕЭК ООН на авокадо Схемой ОЭСР была опубликована пояснительная брошюра _________ 1Использование консервирующих средств или других химических веществ, оставляющих посторонний запах на кожуре плода, разрешается лишь в тех случаях, когда это соответствует правилам страны-импортера. 2Изменение окраски разновидностей с темной кожурой не считается дефектом, однако окраска плодов в каждой упаковке в пункте отгрузки должна быть однородной. 3Единицы упаковки продукции, расфасованные для прямой продажи потребителю, не подпадают под эти положения в отношении маркировки, а должны соответствовать национальным требованиям. Однако упомянутая маркировка в любом случае должны быть указана на транспортной упаковке, содержащей такие единицы упаковки. 4Национальное законодательство ряда стран требует четкого указания наименования и адреса. Однако в случае применения кодового обозначения необходимо, чтобы отметка "упаковщик и/или грузоотправитель" (или сокращение с эквивалентным значением) была проставлена в непосредственной близости от кодового обозначения. жүктеу/скачать 61.5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|
