«Общественное питание»
жүктеу/скачать 9.23 Kb.
|
|
«Общественное питание»
Полность согласен с этим утверждением. Так как мир меняется, а с ним вся жизнь человека, его потребности, индустризация и т.д. Как бы фантастично не показались бы эти идеи, но будущее уже наступает. «Технология общественного питания» как программа подготовки и профессия уходит в прошлое, и появляется «Организация и обслуживание общественного питания». Идет оптимизация процесса в целом по многим направлениям в сторону упрощения одних сторон и улучшения других. Улучшается владение экономическими знаниями и навыками считать деньги (доходы и расходы). Выявленный генетический маркер человека будет использован для составления рациона и режима питания, например, веганское питание, без глютена, без жира, без соли и пр. И человек в будущем будет «прикреплен» к одному, ближайшему к его дому, двору, учреждению питания «в шаговой доступности», где выполняется его персональный заказ с учетом его генетического маркера, режима труда и отдыха, его уникальности. Заказ продукции удобнее будет делать через специальные приложения, в том числе и региональные приложения для приготовления и доставки продуктов национальной кухни. Традиционные рестораны останутся лишь для определенной категории людей, вероятно, возрастных, профессиональных и иных особенностей. жүктеу/скачать 9.23 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|