В производственных и вспомогательных помещениях освещение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха обеспечивают оптимальные параметры воздушной среды (производственного микроклимата), способствующие сохранению здоровья человека и повышению его трудоспособности.
В таблице 3.1 представлены оптимальные температура, относительная влажность и скорость движения воздуха в рабочей зоне производственных помещений для холодного и теплого периодов года.
Комплексным изучением производственных условий, влиянием их на организм человека, а также разработкой мероприятий по их улучшению и внедрению занимаются службы гигиены труда и производственной санитарии.
Оптимальные параметры микроклимата для холодного и теплого периодов года
Производственные помещения
|
Категория работ по уровню энергозатрат, Вт
|
Холодный период*
|
Теплый период
|
температура воздуха, °С
|
относительная влажность воздуха, %
|
температура
поверхностей,
°С
|
скорость движения воздуха, м/с
|
температура воздуха, °С
|
температура
поверхностей,
°С
|
относительная влажность воздуха, %
|
скорость движения воздуха, м/с
|
Обеденные залы, раздаточные, буфеты
|
Па
(175-232)
|
19-21
|
60-40
|
18-22
|
0,2
|
20-22
|
19-23
|
60-40
|
0,2
|
Сервизные, бельевые, гардеробные
|
16
(140-174)
|
21-23
|
60-40
|
20-24
|
0,1
|
22-24
|
21-25
|
60-40
|
0,1
|
Цехи: мясной, птицегольевой, овощной
|
116
(233-290)
|
17-19
|
60-40
|
16-20
|
0,2
|
19-21
|
18-22
|
60-40
|
0,2
|
Цехи: горячий, помещение для выпечки, кондитерских изделий
|
116
(233-290)
|
17-19
|
60-40
|
16-20
|
0,2
|
19-21
|
18-22
|
60-40
|
0,2
|
Цехи: доготовочный, холодный, рыбный, обработки зелени
|
Па
(175-232)
|
19-21
|
60-40
|
18-22
|
0,2
|
20-22
|
19-23
|
60-40
|
0,2
|
Моечные столовой посуды
|
Па
(175-232)
|
19-21
|
60-40
|
18-22
|
0,2
|
20-22
|
19-23
|
60-40
|
0,2
|
Моечные кухонной посуды, тары
|
116
(233-290)
|
17-19
|
60-40
|
16-20
|
0,2
|
19-21
|
18-22
|
60-40
|
0,2
|
Административные помещения
|
1а
(до 139)
|
22-24
|
60-40
|
21-25
|
0,1
|
23-25
|
22-26
|
60-40
|
0,1
|
* Холодный период года — период года, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха, равной +8 °С и ниже. Теплый период года — период года, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха выше +8 °С. Среднесуточная температура наружного воздуха — средняя величина температуры наружного воздуха, измеренная в определенные часы суток через одинаковые интервалы времени. Она принимается по данным метеорологической службы.
Достарыңызбен бөлісу: |