Отчет о деятельности Общества за 1913 г и список членов Общества на 1 января 1914 г. Петроград 1915
жүктеу/скачать 129.5 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Петроград 1915
- Отчет о деятельности С.-Петербургского Вегетарианского Общества за 1913 год 1.Личный состав Общества
- Список членов Общества на 1 января 1914 г.
- 4. Общественная столовая
- 6. Финансовые результаты 1913 г.
- Совет Петроградского Вегетарианского Общества Денежный отчет за 1913 год I. Счет кассы за 1913 год
- II. Инвентарный баланс на 1 января 1914 года
- Доклад Ревизионной Комиссии Общему Собранию гг. членов Петроградского Вегетарианского Общества
| С.-Петербургское Вегетарианское Общество
(основано 1 декабря 1901 года) Отчет о деятельности Общества за 1913 г. и список членов Общества на 1 января 1914 г. Петроград 1915 © «ВИТА» Центр защиты прав животных. Восстановление текста, корректура и набор Москва, 2009
Приняты были в 1913 г. в состав членов и утверждены в том же году Общим Собранием: Короп Роман Емельянович, казак-земледелец Яхимович Петр Максимович, ученый лесовод Максимов Евгений Константинович,служащий в банке Дроздов Константин Савельевич, завед. вегет. столовой Бенуа Александр Александрович, купец Из названных лиц первые четверо вступили в Общество действительными членами, а последнее членом-соревнователем. Далее в отчетном году Советом приняты в число действительных членов Общества следующие лица: Семенов Александр Андреевич, купец Добролюбов Дмитрий Петрович, письмоводитель Лилье Иван Николаевич, пот. двор., помещик Масловская Зинаида Дмитриевна, завед. вегетар. приютом Антипов Петр Александрович, Д.С.С.; инж.-электр. Арсеньев Лев Александрович, конторщик Каменская Клара Адальбертовна, жена служ. Моск.-Каз. ж.д. Список членов Общества на 1 января 1914 г. Почетные члены
Действительные члены
Члены-соревнователи
2. Собрания Общества В течение отчетного года Советом было создано 11 собраний, все в помещении столовой Общества. Собрания 17, 24 и 31 января, 7 и 11 февраля и 15 марта посвящены были докладам: (1) А.А.Каменской, председательницы Российского Теософического Общества – «Теософия и вегетарианство», (2) В.И.Лойцнера – «О молоке и яйцах и их роли в питании», (3) Е.Ю.Рейнке – «Вегетарианство и долговечность» (перевод доклада франц. врача Кольера, читанного в Париже, во Французском Вегетарианском Обществе), (4) М.Л.Адлер – «О необходимых количествах пищи (по наблюдениям в вегетарианских колонии и санатории в Локарно, на Лагомаджоре, в Швейцарии)», (5) Р.Е. Коропа – «Борьба с чахоткой и вегетарианство» и (6) Е.Ю.Рейнке – «Практические указания к рациональному применению вегетарианства, по трудам доктора Паско». 4 апреля состоялось годовое Общее Собрание под председательством д.с.с. Л.Л.Буссе. Заслушав и утвердив отчет за 1912 г. и список вновь принятых членов и оставив без изменения размер членского взноса (3 р.), Общее Собрание избрало Совет на 1913 г. в следующем составе: председатель – Н.П.Евстифеев, товарищ председателя – Е.Ю.Рейнке, члены Совета – Э.Г.Фишборн, Т.Ф.Краруп, М.Е.Пашкевич. Кандидатами в члены Совета были избраны Л.И.Барон и Н.А.Ивашко, членами Ревизионной Комиссии – Г.К.Грот, В.К.Розенберг и А.Г.Тилландер. Осведомившись из доклада Совета об успешном развитии деятельности Общественной столовой, открытой осенью предшествующего года, Общее Собрание постановило выразить благодарность почетному члену Г.К.Гроту за предоставленную им на открытие столовой безвозмездную ссуду и всему составу Совета за осуществление давнишнего желания Общества – иметь собственную столовую, выражена благодарность и заведующему столовой – г. Дроздову. По очередному вопросу об участии в созванном на Пасху 1913 г. I Всероссийском Вегетарианском Съезде в Москве Общее Собрание предложило поехать в Софию делегатом от Общества – председателю г. Евстифееву. В материальной поддержке организаторов Съезда – московского Общества «Духовное Пробуждение», о чем это Общество просило, Общее Собрание признало себя вынужденным отказать, за ограниченностью средств Общества. Принято было к сведению заявление члена Общества М.Л.Адлер о предоставлении ею своей земли в Швейцарии в бесплатное пользование желающим вегетарианцам; за это постановлено было ей выразить благодарность. В заключение Общее Собрание удовлетворило ходатайство Общества эсперантистов о разрешении открыть курсы языка эсперанто в помещении Вегетарианского Общества. На следующем собрании 16 мая 1913 г., был заслушан отчет делегата Общества Н.Евстифеева о состоявшемся в Москве 16-20 апреля I Всероссийском Вегетарианском Съезде. Затем наступил большой перерыв до осени. На 10 октября было созвано Чрезвычайное Общее Собрание, заслушавшее под председательством т.с. Н.М.Рейнке заявление трех членов Совета о действиях председателя Общества Н. Евстифеева, связанных с открытием Вегетарианской столовой на Невском пр., д. №110. Явилось 14 членов (включая 1 почетного члена), т.е., достаточное для закономерности Собрания число членов. Сущность означенного заявления заключалась в жалобе на единоличные распоряжения председателя (без участия других членов Совета, хотя 2 из них были в это время в Петербурге), выразившаяся в открытии им новой Вегетарианской столовой на Невском пр., в д. №110, от имени и за счет средств Общества 9735 р. 50 к. выручки столовой Общества на Казанской Площади, которых он, председатель, приказал не сдавать казначею Общества) и в отвлечении в эту столовую как заведующего Общественной столовой Дроздова, так и части служащих в ней; было еще сообщено общему собранию, что новая столовая рекламировалась еще до открытия, как вторая столовая Общества и по открытии имела также соответствующую вывеску, которая затем была снята. Не опровергая предъявленных в его обвинение фактов, председатель Общества Н. Евстифеев стал было отрицать право Общества судить его, утверждая, что столовая на Казанской площади, носящая имя СПб. Вегетарианского Общества, не является собственностью этого Общества, ввиду особых условий ее финансирования, найма помещения не на имя Общества и т.л., но затем, встретив единодушное со стороны Общего Собрания осуждение такой точки зрения, вынужден был признать вышеприведенные единоличные свои действия противными уставу СПб. Вегетарианского Общества и сложил с себя звание председателя. При этом он выразил желание, чтобы его освободили от ответственности по оплате помещения Общественной столовой на Казанской площади, снятое на имя его и двух других членов Совета (Лебедева и Фишборна). Немедленно вызвался взять на себя ответственность поч. чл. Г.К.Грот, за что Собрание отблагодарило его дружными аплодисментами. Представленные Общему Собранию подробные письменные открытой им столовой на Невском пр.. №110 Общим Собранием заслушаны не были. На вопрос председателя Общего Собрания о самовластно взятых из кассы Общественной столовой деньгах (735 р. 50 к.), г. Евстифеев изъявил согласие и тут же письменно обязался возвратит эти деньги Обществу ежемесячными платежами по 75 руб. Для избрания нового председателя Общества было созвано Чрезвычайное Общее Собрание 9 ноября 1913 г., которое (в составе 14 человек) избрало в председатели проф. А.И Воейкова, бывшего и ранее много лет главою Общества. В этом же Собрании проф. Воейковым было сделано краткое сообщение «Из поездки за границу», в коем докладчик коснулся санатории д-ра Меллера в Левшице близ Дрездена, санатории адвентистов в Глане близ Женевы, вегетарианского движения и антиалкоголизма во Франции, вегетарианских столовых в Германии и Франции. Председательствовавший в Совете в истекшем месяце член Совета Э.Г.Фишборн дал этому же Общему Собранию отчет о деятельности Совета за это время и доложил о положении дел Общественной столовой. В заключение были оглашены не заслушанные на предыдущем Общем Собрании предложения бывшего председателя Евстифеева. На последнем собрании отчетного года товарищ председателя г-жа Е.Я.Рейнке сообщила в переводе с французского, доклад д-ра Поше, читанный Вегетарианскому Обществу в Париже, «Тайна здоровья, успеха и счастья». Собрание это закончилось собеседованием о текущих делах Общества. На собраниях Общества обыкновенно присутствовали представители печати, которые и сообщали в газетах о бывших в Обществе докладах и прениях по ним. 3. Деятельность Совета Из приведенного обзора собраний Общества явствуют старания Совета возможно чаще собирать гг. членов, разнообразить темы докладов и оживлять сами заседания, придавая им характер дружеского собеседования. Не ограничиваясь пределами своего Общества, Совет принял деятельное участие в более широкой вегетарианской организации – I Всероссийском вегетарианском съезде в Москве. Помимо председателя, отправившегося на съезд официальным делегатом от СПб. Вегетарианского Общества, все три члена Совета приняли лично участие в съезде, увеличив собою собравшуюся дружную семью единомышленников. Несомненно, у всех должны были сохраниться самые светлые воспоминания об этих нескольких днях взаимного непосредственного сближения съехавшихся с разных концов России вегетарианцев: на съезде сказывалась преимущественно духовная, этическая печать, наложенная на него организаторами и президиумом, во главе с Ив.Ив.Горбуновым-Посадовым, и это еще более усилило общий подъем, взаимное сочувствие и единение. Главную заботу Совета составляла Общественная столовая. Правда, успешное развитие ее в начале года несколько усыпило заботы, и столовая была почти в бесконтрольном управлении наемного заведующего. Затем наступил кризис в деятельности Совета, а вместе с ним и столовой. Необходимо заметить, что единственное в первом полугодии более или менее нормальное собрание Совета, хотя и не вполне официальное, состоялось в мае по инициативе члена Совета г-жи М.Пашкевич. До этого все текущие вопросы, требовавшие коллегиального соглашения, разрешались путем опроса членов Совета председателем или казначеем. Председателем же особых заседаний Совета не созывалось. на означенном собрании у г-жи Пашкевич мирно и дружески намечено было несколько мероприятий по Общественной столовой. Затем члены Совета более не собирались вплоть до октября месяца. Летом и наступил кризис. Тогдашний председатель Общества Евстифеев без видимой причины отдал единолично предписание заведующему столовой Дроздову денег казначею Общества не сдавать, как это делалось до этого времени по установленному Советом порядку, и заняться устройством второй общественной столовой в нанятом им же помещении на Невском, д. №110. наличные в Петербурге два члена Совета г-жа Краруп и г-н Фишборн не решались, во избежание деорганизации в деятельности столовой, вмешаться в эти явно незаконные действия председателя. По приезде третьего члена Совета г-жи Пашкевич и после съезда в Петербург большинства членов Общества названные 3 члена Совета потребовали от председателя созыва Общего Собрания для обсуждения создавшегося ненормального положения – полного бездействия Совета как коллегиального органа, наряду с единоличными распоряжениями председателя. Последний отказался созвать совместно с остальными членами Совета Общее Собрание, для предложенной ими цели, а пожелал распорядиться по-прежнему единолично, допустив при этом ряд незакономерных действий, вследствие чего ему самому пришлось признаться в отсутствии правомочия у устроенного им, в помещении столовой на Невском 110, 30 сентября 1913 г. Общего Собрания, на котором он сделал доклад «Наше Общество на распутье». Тем временем по просьбе названных выше 3 членов Совета успела собраться Ревизионная Комиссия, которой и удалось уговорить председателя Общества совместно с 3 членами Совета назначить общее Собрание дя обсуждения действий председателя, связанных с открытие новой столовой на Невском пр. 110. На состоявшемся 10 октября Общем Собрании, как выше изложено, председатель Общества сложил свое звание. Оставшиеся 3 члена Совета пригласили в Совет 2 кандидатов – гг. Барона и Ивашко. Временно председательствующим был избран казначей Э.Г.Фишборн. Совету пришлось главным образом заниматься столовою, доходы которой с осени стали падать. Заведующий столовою г. Дроздов, еще с начала августа занявшийся устройством новой столовой, забросил тогда же дела по Общественной столовой и к 1 сентября пригласил себе заместительницу в лице г-жи Чеботаревой из Киева, а 13 октября подав Совету заявление о полном прекращении им участия в делах столовой с 11 октября. Приняв от него дела столовой, Совет решил произвести окончательный расчет с Дроздовым (приблизительный расчет он учинил сам, неизвестно, с разрешения ли бывшего председателя или самовольно) лишь по проверке счетоводства за последние месяцы, для чего и был прислан счетовод. Приглашенную Дроздовым заведующую Чеботареву Совет решил временно оставить, на тех же условиях вознаграждения, приглашенная же еще бывшим председателем Евстифеевым, бухгалтерша Варавва сама отказалась от своих обязанностей. Для улучшения контроля отпуска кушаний и денежных поступлений решено было ввести марочную систему, с предварительной оплатой кушаний, пригласить контролершу и завести контрольную кассу. Совет обратился к заведующей Киевской Общественной Столовой Е.И.Шульц с предложением перейти на службу в Петербургское Общество, но ввиду ее отказа пришлось сохранить до поры до времени прежнюю заведующую. В интересах дела и из внимания к поч. члену Г.К.Гроту, проявлявшему живой интерес к столовой, Совет по предложению председательствовавшего в нем Э.Фишборна попросил г. Грота делать указания о замечены недочетах. Вопросы об улучшении качества припасов и их удешевлении и об обеспечении правильного счетоводства в столовой оживленно обсуждались в Совете, вызывая иногда очень горячие споры. Делался опыт забора всех припасов в магазине гвардейского Экономического Общества. Ко дню 9 ноября, годовщины смерти Л.Толстого, Совет озаботился приобретением портрета великого поборника вегетарианства. Озабочиваясь исполнением выраженного на Общем Собрании 10 октября 1913 г. желании бывшего председателя Евстифеева, считавшего Общество нравственно обязанным то сделать, Совет входил в сношения с домовладельцем о замене г-на Евстифеева, подписавшего контракт по найму помещения столовой, поч. членом пот. поч. гр. Гротом. Однако домовладелец, уже получивший однородное заявление и от г. Евстифеева и ответивший на него отказом, не пожелал уважить и просьбу Совета, не усматривая достаточных оснований отменять принятое им уже решение и указывая не без резона на явное отсутствие дальнейшего риска для г. Евстифеева. По избрании на Общем Собрании 9 ноября нового председателя – проф. Воейкова – заседания Совета продолжали повторяться почти еженедельно. В начале ноября Совет получил извещение от Е.И.Шульц о согласии принять должность заведующей Общественной столовой за предложенное ей вознаграждение 50 руб. жалования и 25 руб. квартирных, с возмещением стоимости проезда и при условии безусловного подчинения ей прислуги и закупки припасов лишь лучшего качества. Г-жа Шульц одновременно рекомендовала пригласить на службу Обществу и сестру ее М.И., которая могла бы заменить ее до ее приезда. Совет постановил, приняв условие Е.И., пригласить обеих сестер, а ко времени приезда их уволить заведующую Чеботареву, которою Совет не был доволен. В это же время, в декабре, после перевода кассирши столовой Е.И.Евстифеевой на должность контролерши и приглашения другой кассирши, обнаружился, помимо ряда мелких неточностей в кассовой приходно-расходной книге, факт неотметки в этой книге авансовых взносов (абонементов) за прежнее время, причем главным образом за ноябрь, на сумму 140 руб. Признавшая недочеты в ведении кассовой книги, но отрицавшая присвоение денег г-жа Евстифеева была уволена Советом, дав письменное обязательство в возврате означенных 140 р. 4. Общественная столовая Столовая Общества в первом полугодии заметно развивала свои операции, приобретая массу постоянных посетителей, которые стали пользоваться введенной с начала года 10% скидкой при авансовых платежах в 5 и 10 руб. Особенно успешно стало расти числа посетителей с мая месяца. Количество посетителей, по приблизительному подсчету заведующего столовой, в апреле было 5733, а в августе достигло 13821. Отчасти посодействовало этому закрытие частной вегетарианской столовой, находившейся по соседству. Затем с сентября наступило сразу значительное падение числа посетителей, главным образом вследствие открытия новых вегетарианских столовых: одной на Петербургской стороне и другой на Невском пр. Обе рекламировались в Общественной столовой задолго до открытия, вторая, Невская, даже как вторая столовая Общества. Это не могло не отвлечь туда значительного числа посетителей, тем более что в столовую на Невском перешел прежний заведующий Дроздов, переведший туда и часть служащих Общественной столовой, и в последней в августе, а отчасти и в сентябре был большой непорядок, вследствие частых отлучек заведующего, заменявшего себя временно даже служителем при вешалке, которому отдавалась на хранение выручка столовой, а затем передавшего заведование окончательно другому лицу. Эти непорядки сказались уже в августе – при большом расходе выручка давала далеко не тот процент превышения, как в предыдущие месяцы. Непорядки эти, вызванные выясненным выше кризисом в деятельности Совета, прекратились в октябре, когда Совет в полном составе взялся за улучшение постановки дела, но вернуть посетителей, перешедших в другие столовые, очевидно, более удобные для них, не было уже возможности, да и к зиме вообще число посетителей вегетарианской столовой должно было сократиться. Налаженная уже ранее кулинарная часть, по-видимому, не ухудшилась при новой заведующей Чеботаревой. Хозяйственная же часть и в частности счетоводство приняты были собравшимся в октябре Советом в плачевном состоянии. Инвентарь кухонный значительно нуждался в обновлении, часть его была прямо растрачена; из инвентаря столовой и канцелярских принадлежностей часть оказалась увезенной в столовую на Невском №110, и пришлось впоследствии из особо вытребовать оттуда назад. В счетоводстве временною бухгалтершею Вараввою была сделана попытка более сложной и правильной бухгалтерии, но допущены ошибки в записях; ее опыт изменения системы расчетов с посетителями оказался неудачным, и она сама вернулась к старой системе, что внесло путаницу и затруднило проверку отчетности. Для этой проверки и был приглашен счетовод, просмотревший отчетность по платежам разовых посетителей за июнь-ноябрь. За август месяц обнаружен недочет 73 разовых билетиков, за сентябрь - 458, за октябрь – 91, причем остался открытым вопрос, пропали ли эти билетики пустыми, без платежа по ним, или же платежи были, но не попали в кассу столовой. Затруднительна оказалась проверка авансовых (абонементных) поступлений: были обнаружены злоупотребления лишь при переходе на марочную систему и предъявления в кассу непогашенных абонементных бланков: за ноябрь обнаружено не отмеченных авансовых платежей на 140 руб., что дает основание предполагать злоупотребления такого рода и за прежнее время. При просмотре приходо-расходной книги и счетов за прежнее время оказалось, помимо расходных записей, не оправданных счетами. немало неточностей в записях, в особенности за август месяц, перед самым уходом г. Дроздова; все эти неточности колеблются в пределах нескольких рублей, хотя есть и более крупные: напр., излишняя запись в расход 14 р. 96 к., вторичная запись 12 р. 10 к. и т.п. Особенно же крупным упущением является проводка с 1 июля остатка наличности на 188 р. 16 к. меньше надлежащей суммы. Самостоятельно отчисляя себе из суммы столовой причитающиеся 25% чистой прибыли, г. Дроздов в свой расчет совершенно не включил остающегося долга столовой посетителям, «абонентам», сделавшим авансовые взносы. В общей сложности все эти просчеты и переборы заведующего столовой составили более 300 рублей. Обнаружившиеся недочеты и злоупотребления в счетоводстве побудили Совет в октябре же завести контрольную кассу, а затем переменить систему расчета с посетителями, вводя с 1 декабря 1913 г. марочную систему, по образцу Киевской общественной столовой, с платежом вперед и с контролем кушаний, для чего утверждена новая должность контролерши. Заведены для абонентов книжки обеденных марок. Эти меры должны были обозначить правильное поступление платежей в кассу Общества. Личный состав служащих столовой составляли в начале года 10 человек, к концу года 17 (1 завед., 1 кассирша, 1 контрол., 1 кухарка, 2 помощницы, 6 судомоек, 5 подавальщиц, 1 швейцар). Жалованье получали: заведующая – 25% прибыли, кассирша 30 р., контролерша 30 р., кухарка 35 р., остальные от 20 до 10 р. Все пользовались столом бесплатно. Временно работала в столовой бухгалтерша, а затем счетовод, за 40 р. Обороты столовой особенно развились в летние месяцы. В январе было выручено 2210 р., в мае 3466 р., в июне 4325 р., в июле 5836 р., в августе 6031 р., в сентябре уже только 4598 р., а в декабре 3104 р. Общий оборот за год 44535 р. 78 к. Прибыль за отчетный год невозможно вычислить с точностью ввиду отсутствия бухгалтерского баланса на 1 января 1913 г. Результаты деятельности столовой видны из помещенного ниже счета кассы и баланса. 5. Библиотека Общества Библиотека Общества пополнилась в отчетном году лишь книгою Меллера “Wege zur Körperl u. geistigen Wiedergeburt” и журналами за 1913 г.: «Вегетарианское Обозрение», “La reforme alimentaire”, “Die Vegetarische Warte” “Die Lebenskunst” и “Der Naturarzt”. Получались по-прежнему вырезки газетных статей по вегетарианству. 6. Финансовые результаты 1913 г. Денежные обороты Общества, благодаря открытой в 1912 г. столовой, приняли значительные размеры. Имевшийся в начале года денежный капитал 1102 р. 96 к. был обременен лежавшими на столовой долгами, всего на сумму 1663 р. 40 к. Однако материальный успех столовой дал возможность уже к лету ликвидировать означенный долг и начать накопление чистого капитала, достигшего к концу года цифры 3747 р. 57 к., из коих около трех тысяч рублей оказалось в долгу за бывшим председателем Общества Евстифеевым, заведующим столовой Дроздовым и кассиршею Евстифеевой вследствие их неправильных действий и расчетов по столовой. Выручка столовой составила в отчетном году 44535 р. 78 к., расход по содержанию ее – 41897 р. 74 к. Членских взносов по Обществу поступило всего 119 р., покрывших как раз общие расходы по устройству собраний, покупке вегетарианской литературы и т.п. 9118 р. 49 к.), причем благодаря столовой отпал расход на наем помещения для собраний. Подробный баланс актива и пассива на 1 января 1914 г. помещен ниже. Совет Петроградского Вегетарианского Общества Денежный отчет за 1913 год I. Счет кассы за 1913 год
II. Инвентарный баланс на 1 января 1914 года
Доклад Ревизионной Комиссии Общему Собранию гг. членов Петроградского Вегетарианского Общества Сего 22 февраля 1914 г. нижеподписавшимися была произведена, согласно § 35 Устава, ревизия двух приходо-расходных книг казначея Общества, как по основному капиталу Общества, так и по специальному счету Столовой, квитанционной книги по приему членских взносов и кассовой наличности, причем оказалось: кассовая наличность оказалась верной с итогом приходно-расходных книг, записи в последних в полном соответствии записям квитанционной книги, счетам и другим оправдательным документам; транспорта и итоги верны, подчисток не замечено, все счетоводство в хронологическом порядке, с надлежащими ссылками и нумерацией, облегчающими проверку. При ревизии были представлены для рассмотрения и проверки приходно-расходные книги столовой, с книжками для забора товара, счетами и билетиками с отметками посетителей об уплачиваемых за кушанья деньгах. Проверка этой последней отчетности, для каковой временно приглашался Советом специальный бухгалтер, оказалась для Ревизионной Комиссии невозможна как по количеству требующегося для сего времени, так по существу дела. Инженер Вл. Розенбергер А.Тилландер жүктеу/скачать 129.5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||