Программа большое путешествие по северной сардинии незабываемый гастрономический эксперимент для настоящих гурманов

Альгеро-Коралловая Ривьера-Стинтино-остров Азинара-Сассари-Кастельсардо-Галлура-Коста Смеральда

-Прибытие в аэропорт Альгеро и размещение в отеле.

-Свободное время
2 день

ИСТОРИЧЕСКИЙ ЦЕНТР АЛЬГЕРО; АЛЬГЕРИЙСКАЯ КУХНЯ

- Обзорная экскурсия по историческому центру Альгеро

Альгеро - средневековый живописный город, окруженный бастионами на самом берегу моря, расположенный в прекрасной бухте, которая называется Коралловая Ривьера, окруженная живописными длинными белоснежными песчаными берегами, скалами, пещерами, ручьями, сосновыми лесами и средиземноморской растительностью, на большой территории на северо-западном побережье Сардинии.

Город был основан в 12 веке могущественной генуэзской семьей Дориа, которая правила им на протяжении веков, потом был захвачен арагонцами и в дальнейшем развивался под их влиянием. Под короной Арагона Альгеро достиг своего максимального развития, как город-крепость: глубокие узы прошлого все еще очевидны сегодня в местном диалекте, а арагонский стиль древнего города возникает постоянно в старой городской стене, церквях, величественных домах и улицах. Исторический центр города можно назвать настоящим кладом истории, культуры и археологических памятников. Альгеро был и остается городом с шармом, идеальное место для тех, кто любит типичные черты архитектуры прошлого под сильным влиянием арагонского господства. В настоящее время это один из самых популярных курортов, место прекрасного отдыха, романтических пейзажей, а также отличных магазинов, супермаркетов и прекрасных ресторанов.

-Обзорный визит с гидом на одну из крупнейших в Европе виноделен в Альгеро, знакомство с особенностями вин Сардинии, шоппинг в винном бутике.

- Приветственный аперитив со знаменитым спуманте брют Сардинии

- Обед «Альгерийская кухня» в одном из лучших ресторанов Альгеро. «Альгерийская кухня» - основана на морепродуктах, закуски, паста и рыбные блюда так как их готовят в Альгеро по меню от нашего кулинарного эксперта и роскошное топ-блюдо местной кухни - знаменитый лобстер «по-альгерийски» (лобстер возможен только в период ловли с марта по сентябрь, с сентября по март в меню предлагается "лангуст по-альгерийски"), один из лучших и самый редкий в мире, его ловля строго лимитирована и разрешена с марта по начало сентября (напитки оплачиваются отдельно).

- Возвращение в отель, свободное время.

- Экскурсия по Коралловой Ривьере, спуск в гроты Нептуна.

Захватывающее путешествие вдоль одного из самых красивых побережий Средиземноморья - знаменитой Коралловой Ривьеры, названной так из-за наличия редких кораллов необыкновенной красоты, из которых делают знаменитые ювелирные изделия Альгеро. Вы посетите самые красивые пляжи и морской парк Порто Конте, побываете в самой высокой точке Сардинии мысе Капо Качча (мыс Охотника), спуститесь в величественные Гроты Нептуна по знаменитой лестнице Кабироль, состоящей из 656 ступенек, вдоль громадной скалы. Этим гротам 2 млн лет и они являются одними из самых крупных в Европе.

- Традиционный обед в одном из лучших агротуризмо Сардинии (напитки включены).

Это особенный день, который вы не можете пропустить, пока вы находитесь на острове. Агротуризмо, ферма-усадьба, открывает сущность настроения на Сардинии, где владельцы сохраняют традиции жизни острова. Все продукты с фермы свежайшие, приготовленные по старой традиции и являющиеся основой традиционной сардской кухни - различные сорта овечьих сыров, колбасы, домашняя паста, хлеб, мясо, сладости, вина и ликеры. Это настоящее знакомство с культурой, традициями и типичной кухней острова, которые можно познать именно здесь. Кульминация традиционной сардской кухни - знаменитый «порчетто аросто» (или «porceddu» по-сардски) - поросенок жаренный на вертеле в течение нескольких часов специальным способом, как его готовят пастухи Сардинии на протяжении многих веков. Гостей ждет множество уникальных традиционных блюд и вин.
Гастрономические визиты: знакомство с производством традиционных сыров, колбас, хлеба и оливкового масла. Знаменитые лучшие в мире овечьи сыры «пекорино» различных сортов по старинным рецептам сардских пастухов, нежнейшая мягкая «рикотта» прямо из под овцы, традиционная колбаса «сальсичча сарда», хрустящий хлеб «каразау» и многое другое. Знакомство с особенностями производства натуральных продуктов и уникальными сортами сыра, колбас, хлеба и оливкового масла Сардинии. Внимание! Оливковое масло Альгеро получило премию как лучшее в Италии, а оливковое масло Сардинии по своему качеству является одним из лучших в мире.

- Возвращение в отель, свободное время.

Стинтино - маленькая живописная рыбацкая деревушка на северо-западе Сардинии, которая была основана сардскими фермерами и рыбаками острова Азинара, а в настоящее время является популярным модным курортом. Стинтино известно на весь мир своим невероятно красивым пляжем Ла Пелоза с белоснежным песком, прозрачным морем цвета кристалла и арагонской башней. Этот пляж является одним из лучших пляжей мира. Напротив Стинтино виден остров Азинара, который образует Национальный парк Азинара. Остров по своей территории и природе представляет уникальную флору и фауну Средиземноморья. Среди абсолютно дикой природы можно увидеть осликов альбиносов, единственных в мире, диких лошадей, муфлонов, морских черепах и много других редких видов животных. Национальный Парк Азинара можно посетить только организованным туром, пришвартовываться к берегам острова могут только авторизованные судна. Отправление на остров на рыбацком баркасе, путешествие проходит к берегам острова к мысу Олив и порту Cala Reale, где можно увидеть знаменитых осликов-альбиносов. Мыс Олив – основной центр острова, вдоль которого простираются красивейшие заливы с прозрачнейшей водой и дикой нетронутой природой. На острове возвышается замок пирата Барбароссы, очертания которого возможно увидеть только с побережья. Обед на борту баркаса свежим уловом. Вкусная паста с морепродуктами, свежая рыба под домашнее традиционное вино.

- Возвращение в отель, свободное время.
5 день

САССАРИ-СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА ОСТРОВА; ТРАДИЦИОННАЯ САССАРИЙСКАЯ КУХНЯ; ШОППИНГ

- Обзорная пешеходная экскурсия по историческому центру Сассари.

Северная столица Сардинии-старинный город Сассари, где можно посмотреть главную площадь Пьяцца Италия с дворцом Палаццо дель Провинча, красивый главный собор Святого Николая, площадь Кастелло, где обнаружены останки арагонского замка, старый центр города с многочисленными улочками и типичными зданиями.

- Тематический обед в знаменитом трактире в старом городе. Традиционная оригинальная сассарийская кухня (отличная от итальянской и сардской кухни), в сопровождении домашнего вина, состоящая из множества закусок, где традиционно используются блюда из бобовых, мясных продуктов, улитки, оригинальное мясо и традиционная домашняя паста.

-По желанию шоппинг. В Сассари можно совершить хороший шоппинг, здесь находятся магазины известных марок (для клиентов фирменная дисконтная карта и скидки в основных магазинах!).

- Экскурсия на нураги Santu Antine.

Экскурсия на древние памятники, нурагический комплекс, насчитывающий ок. 3900 лет, которые представляют собой важный пример доисторической архитектуры Средиземноморья. Нураги (конусообразные каменные башни), священные колодцы, Могилы Гигантов и мениры свидетельствуют о древнейшей культуре, которая существовала на Сардинии 5-7 тыс лет назад. Башни построены из гигантских камней без связки со знанием математики и архитектуры и до сих пор являются загадкой доисторической цивилизации.

- Обед «Вкус и ароматы древней земли» в известном традиционном ресторане, оригинальная кухня по старинным рецептам Сардинии, насчитывающим тысячи лет!

-Возвращение в отель, свободное время.
7 день

КАСТЕЛЬСАРДО (САРДСКИЙ ЗАМОК), ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ОБЕД В ЛУЧШЕМ РЫБНОМ РЕСТОРАНЕ САРДИНИИ И КУРС ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ SARDINIA

-Экскурсия в средневековый город-крепость Кастельсардо (Сардский Замок).

Проезжая по дороге вдоль прибрежной северной панорамы, мы приближаемся к средневековому восхитительному городу Кастельсардо 12 века, который возвышается на мысе в центре Залива Азинара. Он нетронут временем, его маленькие улочки поднимаются от холма до вершины, где возвышается старинный замок, уносящий нас в прошлые века. Красивый, захватывающий дыхание пейзаж с вершины часовни на море вокруг, на остров Азинара и Корсику. Именно в Кастельсардо можно увидеть и приобрести лучшие традиционные изделия Сардинии. Визит на Roccia dell'Elefante — знаменитую скалу в форме слона и доисторическое захоронение «domus de janas» пренурагического периода, которое насчитывает ок. 5000 лет.
-Эксклюзивный обед из морепродуктов от легендарного рыбного ресторана и кулинарный курс гастрономической школы "Академия вкуса Sardinia".

За 40 лет ресторан прославился фирменными блюдами из свежайших морепродуктов, которые готовят только здесь знаменитая семья владельцев. Его клиентами являются знаменитости, политики, гурманы и у вас также будет прекрасная возможность попробовать кулинарные изыски из морепродуктов, фирменные супы из традиционной сардской пасты и знаменитые десерты. Трапезу сопровождает вино Сардинии высшего класса. Презентация блюд и эксклюзивных вин, аперитив и специальная подача. Это одно из самых запоминающихся гастрономических событий (напитки оплачиваются отдельно).

- Возвращение в отель, свободное время.
8 день

-Свободное время

-Продолжение отдыха или выезд в аэропорт Альгеро
или дополнительный день

РОСКОШНАЯ КОСТА СМЕРАЛЬДА; АРОМАТНАЯ КУХНЯ ГАЛЛУРЫ

Отправление в Галлуру на северо-востоке Сардинии вдоль роскошной девственной горной панорамы и скульптурных скал из гранита, проезд через Лунную Долину.

-Обед на вилле-усадьбе в горах традиционной кухней Галлуры.

-Экскурсия на Коста Смеральду

Коста Смеральда (Изумрудный берег) – побережье севера Сардинии, простирающееся на 55 км в длину, с очаровательными пляжами, городками и виллами, построенными в уникальном архитектурном стиле. Это место для туристов, которые любят роскошь, любимое место богатых арабских шейхов, европейских миллионеров и ВИП клиентов мирового уровня - политиков, бизнесменов и представителей шоу-бизнеса. Интересная экскурсия с рассказом об истории и особенностях Галлуры-одного из самых красивых районов Сардинии на северо-восточном побережье и посещением основных курортов – Порто Черво, Лиша ди Вакка, Полту Куату, Порто Ротондо, Байя Сардиния.

-Возвращение в отель, свободное время.
Дополнительно в программе можно организовать:

ОБЕД С ПАСТУХАМИ, НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ДЕНЬ НА ПРИРОДЕ!

(Обед зависит от погодных условий, в случае плохой погоды организация обеда в закрытом помещении)

- Отъезд в горы на обед с пастухами в лесу из тысячелетних дубов.

Обед с пастухами - незабываемая возможность знакомства с традиционной жизнью Сардинии. Вы попробуете традиционный обед, который веками готовили именно сардские пастухи из своих продуктов - сыр, колбасу, поросенка на вертеле, домашнее вино. Будет прекрасная возможность увидеть традиционную жизнь сардских пастухов, услышать древний сардский язык, музыку, песни и традиции.

СТОИМОСТЬ ТУРА:

Заезды по пятницам, начало программы по субботам

с 27/09 по 25/10 от 18145 грн (экв.1620€), с 25/10 от 16800 грн (экв.1500€)

базовая программа с размещением в отелях 4*

Цена с чел при размещении в двухместном номере

Третий в номере скидка 20%, доплата за одноместное размещение 50%

Индивидуально по запросу

цена тура и проведение данной программы при наборе группы

Примечание: минимальный возраст участников в группе от 14 лет

(индивидуально по запросу)
В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ ВХОДИТ:

-проживание в отелях 4*-5*

-трансфер аэропорт Альгеро-отель-аэропорт Альгеро

-трансферы на комфортабельном минибусе по программе

-услуги профессионального русского гида по программе

-6 обедов в лучших ресторанах Сардинии

(или 5 обедов+ужин в зависимости от программы)

-6 экскурсий

- винно-гастрономический курс «Академии Вкуса Visit Sardinia»

-гастрономические визиты
В СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ НЕ ВХОДИТ:

-авиаперелет

-входные билеты на месте: гроты Нептуна 13 евро, нураги 6 евро, шаттл в Кастельсардо 2 евро

-рыбацкий баркас 80 евро с чел (для групп), индивидуально по запросу

-расходы не предусмотренные программой

-услуги и доп. экскурсии, не предусмотренные программой

-напитки (там, где не включено в программу), дополнительные заказы вне меню, чаевые

-виза
Примечание по перелетам: прилет и вылет по программе - аэропорт Альгеро; в случае прилета и вылета из аэропорта Олбии трансфер за доп плату 210€ за машину 1/3 чел в одну сторону, 340€ за минивэн 4/7 чел в одну сторону