1 Тақырып Кіріспе. Тірі ағзаның химиялық құрамы
Жоспар:
1. Биохимия пәні мен міндеттері.
2. Тірі ағзаның химиялық құрамы
Бақылау сұрақтары:
1. Биохимия пәні нені зерттейді?
2. Биохимияның пәні неде
3. Ағзадағы зерттеу бағыты бойынша биохимия қалай бөлінеді
4. Биохимия қандай пәндермен тығыз байланысты
5. Биохимия ғылым ретінде қандай ғасырларда пайда болды
6. Биохимияның ғылым ретінде қалыптасуында маңызды роль атқарған ұлы ғалымдарды атаңдар
7. Жануарлар ағзасының химиялық құрамы қандай
8. Кейбір мүшелер мен ұлпадағы су, ақуыз, липидтер мен минералды заттардың химиялық құрамы қандай пайызды құрайды
9. Тірі ағзаның химиялық құрамы қандай
10. Тірі заттың құрамына кіретін молекуларды қалай атайды
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
2 Тақырып Көмірсулардың жалпы сипаттамасы
Жоспар:
1. Көмірсулардың жалпы сипаттамасы
2. Көмірсулардың классификациясы
3. Моносахаридтер
4. Дисаридтер
5. Полисахаридтер
Бақылау сұрақтары:
1. Көмірсулар дегеніміз не
2. Көмірсулардың қызметі қандай
3. Көмірсулар классификациясы бойынша неше класқа бөлінеді
4. Моносахаридтер. Моносахаридтердің қасиеттері қандай
5. Дисаридтер мен полисахаридтерге не жатады. Оларға сипаттама бер
6. Көмірсулардың асқорыту жолындағы өзгерістері қандай болады
7. Күйіс қайыратын малдардағы көмірсу алмасуының ерекшеліктері неде
8. Анаэробты тыныс алу химизімі. Гликолиз.
9. Аэробтық тыныс алу химизімі. Кребс циклі.
10. Көмірсу алмасуының бұзылуынан болатын аурулар.
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
3 Тақырып: Липидтердің жалпы сипаттамасы
Жоспар:
1. Липидтерге сипаттама
2. Қарапайым липидтер
3. Күрделі липидтер
Бақылау сұрақтары:
1. Липидтер дегеніміз не
2. Липидтер қандай биологиялық қызмет атқарады
3. Қарапайым липидтерге не жатады
4. Күрделі липидтер не жатады
5. Липидтердің метаболизімі (алмасуы) неше кезеңнен тұрады
6. Май – энергияның негізгі қоры ретінде
7. Липидтердің асқорыту жолындағы өзгерістері және олардың сіңірілуі қалай өтеді
8. Липидтердің биологиялық түзілуі қалай өтеді
9. Липидтердің алмасу процесін қандай жолмен реттейді
10. Липидтердің алмасуынның бұзылуынан туатын аурулар
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
4 Тақырып: Ақуыздардың жалпы сипаттамасы
Жоспар:
1. Ақуыздардың жалпы сипаттамасы
2. Жай және күрделі ақуыздар.
3. Ақуыздар физикалық және химиялық қасиеттері
4. Ағзадағы ақуыздардың ролі
Бақылау сұрақтары:
1. Ақуыздарға сипаттама бер?
2. Ақуыздардың физикалық және химиялық қасиеттері қандай?
3. Ақуыздарды бөлу және тазалау үшін қандай әдістерді қолданады?
4. Ақуыздарды химиялық қасиеттері бойынша қандай топтарға бөледі?
5. Ақуыздардың ас қорыту жолындағы өзгерістер қалай өтеді?
6. Ақуыздардың ас қорыту жолындағы өзгерістердің бұзылуынан туатын аурулар қандай
7. Ген биохимиясы және генетикалық хабардың берілуі туралы не білесің
8. Генетикалық код. Транскипцияға сипаттама бер
9. Ақуыздардың биологиялық түзілуі мен оның сатылары қандай
10. Амин қышқылдардың ыдырау жолдары (дезаминдену, трансаминдену, декарбоксилдену)
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
5 Тақырып: Биологиялық мембраналардың құрылымдық ұйымдасуы
және функциялары
Жоспар:
1. Мембраналардың құрылысы
2. Мембраналар – белсенді тасымалдаушылар
Бақылау сұрақтары:
1. Мембраналар дегеніміз не?
2. Мембраналардың құрылысы қандай?
3. Биологиялық мембраналардың негізгі міндеттері қандай?
4. Биологиялық мембраналар қандай қызмет атқарады?
5. Мембраналар – белсенді тасымалдаушылар туралы не білесің?
6. Мембраналар қандай функциялар атқарады
7. Мембраналардың фосфолипидтері туралы анықтама бер
8. Мембрандық гликолипидтер дегеніміз не
9. Мембранадағы ақуыздар қандай орын алады
10. Мембраналардың тірі ағзадағы маңыздылығы мен ролі қандай
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
6 Тақырып: Гормондар
Жоспар:
1. Гормондардың әсер ету механизімі.
2. Қалқанша без.
3. Ұйқы без
4. Бүйрек үсті бездері
5. Жыныс гормондары
Бақылау сұрақтары:
1. Гормондар дегеніміз не?
2. Гормондарға жалпы сипаттама бер?
3. Гормондардың әсер ету механизімі қалай іске асады?
4. Гормондар қалай жіктеледі?
5. Қалқанша без гормондары жетіспеген жағдайда болатын аурулар
6. Ұйқы без гормондары жетіспеген жағдайда болатын аурулар
7. Жыныс гормондарға не жатады
8. Бүйрек үсті бездерінің гормондары. Ағзадағы атқаратын қызметі қандай
9. Гормоноидтар дегеніміз не
10. Гормондар мен гормоноидтардың айырмашылығы неде
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
7 Тақырып: Ферменттер.
Жоспар:
1. Ферментер
2. Ферментердің қысқаша даму тарихы
3. Ферменттерді бөлу және тазалау
4. Коферменттер
Бақылау сұрақтары:
1. Ферментер дегеніміз не?
2. Ферментердің қысқаша даму тарихы жөнінде не білесің?
3. Ферменттерді бөлу үшін нені қолданады?
4. Ферменттерді тазалау үшін қандай әдісті пайдаланады?
5. Коферменттер дегеніміз не?
6. Ферментердің жалпы қасиеттері қандай
7. Қарапайым ферменттер дегеніміз не Күрделі ферменттер дегеніміз не
8. Ферменттің белсенділік орталығы деп нені айтамыз
9. Ферменттердің әрекет ету дағдылары немесе механизімдері туралы не білесің
10. Ферменттердің аталуы мен жіктелуі бойынша қалай бөлінеді
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
8 Тақырып: Дәрумендер мен коферменттер.
Жоспар:
1. Дәрумендерге жалпы сипаттама
2. Суда еритін дәрумендер
3. Майда еритін дәрумендер
4. Авитаминоздық белгілер
Бақылау сұрақтары:
1. Дәрумендер дегеніміз не? Сипаттама бер?
2. Дәрумендердің аталуы мен жіктелуі?
3. Майда еритін дәрумендер. Оларға не жатады
4. Суда еритін дәрумендер. Оларға не жатады
5. А, Д, Е,К дәрумендері. Авитомитоздың басты белгілері?.
6. В тобындағы дәрумендер. Олардың маңыздылығы неде?
7. Дәрумен тәріздес заттар дегеніміз не
8. Гиповитаминоз дегеніміз не
9. Поливитаминоз дегеніміз не
10. Гипервитаминоз дегеніміз не
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
9 Тақырып: Көмірсулар алмасуы
Жоспар:
1. Зат алмасу
2. Гликолиз процесі
3. Пируват метаболизімі
Бақылау сұрақтары:
1. Зат алмасу дегеніміз не?
2. Зат алмасу өзара байланыстарын не реттейді?
3. Көмірсулардың майға алмасу жолы қалай өтеді?
4. Гликолиз және гликогенолиз?
5. Пируват метаболизімі?
6. Анаэробты гликолиз дегеніміз не?
7. Спирттік ашу процесі туралы не білесің
8. Пируваттың декарбоксилдік тотығу процесі
9. Лимон қышқылының циклі (Кребс циклі)
10. Митохондриядағы NADN цитоплазмалық механизмнің тасымалдануы туралы айтып бер
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
10 Тақырып: Липидтердің метаболизімі
Жоспар:
1. Липидтерге сипаттама
2. Қарапайым липидтер
3. Күрделі липидтер
Бақылау сұрақтары:
1. Липидтер дегеніміз не?
2. Липидтер қандай биологиялық қызмет атқарады?
3. Қарапайым липидтерге не жатады?
4. Күрделі липидтер не жатады?
5. Липидтердің метаболизімі (алмасуы) неше кезеңнен тұрады?
6. Май – энергияның негізгі қоры ретінде
7. Липидтердің асқорыту жолындағы өзгерістері және олардың сіңірілуі қалай өтеді
8. Липидтердің биологиялық түзілуі қалай өтеді
9. Липидтердің алмасу процесін қандай жолмен реттейді
10. Липидтердің алмасуынның бұзылуынан туатын аурулар
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
11 Тақырып: Нуклеин қышқылдардың және ақуыздардың алмасуы.
Жоспар:
1. Нуклеин қышқылдарына сипаттама
2. ДНК құрылысы
3. РНК құрылысы
Бақылау сұрақтары:
1. Нуклеин қышқылдарының жалпы сипаттамасы?
2. Нуклеин қышқылдарының құрылысы?
3. ДНК құрылысы?
4. РНК құрылысы және түрлері?
5. ДНК мен РНК – ның айырмашылығы неде?
6. Нуклеин қышқылдарының асқорыту жолындағы өзгерістер мен сіңірілуі қалай өтеді
7. Нуклеин қышқылдарының аралық алмасуы дегеніміз не?
8. Пуриндік негіздердің ыдырауы қалай өтеді
9. Нуклеин қышқылдарының алмасуының бұзылуынан туатын аурулар туралы айтып бер
10. Нуклеин қышқылдары алмасуын қандай жүйе реттейді
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
12 Тақырып: Бауырдағы детоксидтік ролі.
Жоспар:
1. Биотрансформациялық механизм
2. Гемоглобинның ыдырауы
Бақылау сұрақтары:
1. Биотрансформация терминіне анықтама бер?
2. Гемоглобин дегеніміз не?
3. Бауыр – ағзаның фильтірі деп қалай түсінесіңдер?
4. Бауыр мен гемоглобиннің өзара байланысы неде?
5. Гемоглобиннің ыдырау процесі қалай өтеді?
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
13 Тақырып: Жасушааралық матрикс.
Жоспар:
1. Коллаген
2. Эластин
Бақылау сұрақтары:
1. Коллаген дегеніміз не?
2. Эластин дегеніміз не
3. Адгезивті ақуыздарға анықтама бер?
4. Протеогликан дегеніміз не?
5. Кератиндердің маңыздылығы неде ?
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
14 Тақырып: Ет ұлпасының биохимиясы.
Жоспар:
1. Бұлшықет биохимиясы
2. Жиырылғыш бұлшықеттер
3. Бұлшықеттің химиялық құрамы
4. Көлденең – жолақты бұлшықеттер
Бақылау сұрақтары:
1. Бұлшықет биохимиясына жалпы сипаттама?
2. Бұлшықеттің химиялық құрамы қандай?
3. Бұлшықеттегі зат алмасу процесі қалай жүзеге асады?
4. Бұлшықеттердің жиырылуы мен босаңсу механизімі туралы не білесің?
5. Бұлшықеттердің жиырылу биоэнергетикасына АТФ – тың ролі неде?
6. Жиырылғыш бұлшықеттер нені айтамыз
7. Көлденең – жолақты бұлшықеттердің қандай түрлері бар
8. Омыртқалы жануарлардың қимылдарын жүзеге асыру үшін қандай бұлшықеттер қызмет атқарады
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
15 Тақырып: Жүйке ұлпасының метаболизімі
Жоспар:
1. Жүйке ұлпасының биохимиясы
2. Жүйке ұлпадағы – зат алмасу процессі
3. Тыныс алу, көмірсулардың, ақуыздардың, липидтердің, алмасуы
Бақылау сұрақтары:
1. Жүйке ұлпасының химиялық құрамы қандай?
2. Ақуыздар. Көмірсулар. Липидтер. Минералды заттарға қысқаша сипатама
бер?
3. Жүйке ұлпадағы – зат алмасу күрделі процесс?
4. Медиаторлар дегеніміз не?
5. Жүйке қозуының берілуі қалай өтеді?
6. Тыныс алу
7. Көмірсулардың алмасуы
8. Ақуыздардың алмасуы
9. Липидтердің алмасуы
10. Ацетилхолин, катехоламиндер, серотонин, гистамин сияқты медиаторлар
Әдебиеттер
1. Жануарлар биохимиясы Қ.Қ. Қайырханов, Алматы: Ана тілі, 1993 ж.
2. Биохимия практикумы Қ.Канал, Астана 2003 ж.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия сельскохозяйственных животных М.: 1984 г
4. Сеитов С.З. Биохимия – Алматы, 2001 г.
Достарыңызбен бөлісу: |