Руководство по эксплуатации Прочитайте перед пользованием

Модель: HBB908

Компания: HAMILTON BEACH
Руководство по эксплуатации

Прочитайте перед пользованием

Техника безопасности при эксплуатации блендера

ВАЖНО! Все операторы данного оборудования должны ознакомиться с настоящим руководством по эксплуатации в ходе программы подготовки операторов.

Для Вашей безопасности и для безопасности других людей очень важно, чтобы соблюдались правила техники безопасности.

В настоящем руководстве, а также непосредственно на оборудова­нии, мы поместили много важных сообщений, относящихся к правилам безопасной эксплуатации оборудования. Обязательно прочитайте и примите к сведению все указания по технике безопасности.

Данный символ (ОПАСНО!) означает предупреждение об опасности.

Этот символ означает, что Вы и другие лица подвергаетесь опасно­сти травмы, в том числе и со смертельным исходом.

Все сообщения, относящиеся к технике безопасности, отмечены словами «DANGER» (ОПАСНО!) и «WARNING» (ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!). Они обозначают следующее.

Несоблюдение указаний влечёт за собой серьёзную травму, в том числе со смертельным исходом.

Несоблюдение указаний может повлечь за собой серьёзную травму, в том числе со смертельным исходом.

Во всех сообщениях по технике безопасности указывается, в чём именно заключается опасность, как можно уменьшить вероятность травмы, и что может произойти, если не соблюдаются указания.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Техническое обслуживание

За помощью или за запасными частями обращайтесь в службу техни­ческой поддержки по телефонам 866-285-1087 или 910-693-4277 с 08:00 до 17:00 Восточное Стандартное Время (США) с понедельника по пятницу или посетите наш вебсайт: www.commercial.hamiltonbeach.com

Техника безопасности при эксплуатации блендера

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ! При пользовании электрооборудованием необходимо соблюдать основные нормы и правила техники безопасности, в том числе следующие:

1. Прочитайте руководство по эксплуатации перед пользованием блен­дером. Храните руководство по эксплуатации в удобном и надёж­ном месте.

2. Подключайте оборудование к заземлённой розетке источника элек­трической энергии, имеющей три контакта.

3. Не удаляйте контакт, служащий для заземления.

4. Не пользуйтесь адаптерами.

5. Не пользуйтесь электрическими удлинителями.

6. Отсоедините оборудование от источника электрической энергии перед чисткой или обслуживанием.

7. Для того, чтобы уменьшить опасность получения травм, отсоеди­няйте электрический кабель от розетки источника электрической энергии, когда оборудованием не пользуются, а также на время вы­полнения операций, связанных с установкой или снятием каких-либо деталей.

8. Чтобы не произошло поражения электрическим током, не погру­жайте электрический кабель, вилку кабеля или основание блендера в воду или в какую-либо другую жидкость.

9. Не набрызгивайте на основание какие-либо аэрозоли в помощью аппаратов высокого давления.

10. Соблюдайте особую осторожность при перемещении с места на ме­сто любого оборудования, в котором находится горячее масло или лю­бые другие горячие жидкости.

11. Применяйте данное оборудование только по прямому назначению; не допускайте неправомерного применения.

12. Не предназначено для пользования детьми, или когда дети могут находиться поблизости.

13. Применение принадлежностей, не рекомендованных компанией «Hamilton Beach», может привести к травмам.

14. Для того, чтобы уменьшить опасность травмирования людей и не допустить повреждения блендера, контейнера и режущего узда, не вставляйте в контейнер блендера какие-либо предметы утвари при работе блендера.

15. Не храните никаких предметов кухонной утвари в контейнере блен­дера, поскольку это может привести к повреждению блендера, если он будет случайно включен.

16. Чтобы не допустить серьёзных травм, не опускайте руки в сосуд блендера, когда он работает. При пользовании блендером обязательно закрывайте сосуд блендера крышкой.

17. Не прикасайтесь к движущимся частям.

18. Ножи острые. Обращайтесь осторожно.

19. Если ослабло крепление режущего узла, немедленно прекратите пользование и замените режущий узел. Не пытайтесь отремонтировать или затянуть режущий узел.

20. Ежедневно проводите осмотр контейнера и режущего узла. Не пользуйтесь контейнером, если он сломан, или на нём имеются сколы или трещины. Убедитесь в том, что режущий блок не изношен, не имеет повреждений, и что ножи не сломаны. Не пользуйтесь сло­манными или повреждёнными ножами. Заменяйте режущий узел по мень­шей мере каждые 90 дней.

21. Не пользуйтесь вне помещений.

22. Данное оборудование предназначено для периодической кратковре­менной работы, номинальная продолжительность работы   3 минуты.

23. Не оставляйте работающий блендер без присмотра.

24. Во избежание повреждения блендера, контейнера или режущего узла не перемещайте и не трясите работающий блендер. Если во время работы перемешивание останавливается, Выключите блендер, снимите контейнер с основания, снимите крышку контейнера и воспользуйтесь тонкой резиновой лопаточкой для того, чтобы протолкнуть смесь че­рез режущий блок.

25. Во избежание ожогов горячей жидкостью, которая может выплёски­ваться из

контейнера, обязательно снимайте заполняющий колпачок контейнера перед смешиванием горячих жидкостей. Для того, чтобы уменьшить риск возможных травм, руки и другие открытые части тела держите на расстоянии от отверстия в крышке.

26. При пользовании блендером крышка должна обязательно находиться на месте.

27. Не пользуйтесь оборудованием, у которого повреждён электриче­ский кабель или вилка кабеля, или имеются другие неисправности оборудования, или оборудование уронили, или оно повреждено как-либо иначе. По вопросам, связанным с диагностикой, ремонтом, а также электрическими или механическими регулировками, обращайтесь в службу технической поддержки по телефонам 866-285-1087 или 910 693-4277.

Сохраните настоящее руководство по эксплуатации.

Пользование блендером: Руководство «Быстрый старт».

1. Перед пользованием прочитайте указания по технике безопасно­сти и предостережения.

2. Поставьте блендер на сухую, ровную поверхность.

3. Проверьте, что электрический выключатель установлен в положе­ние «Выключено» (“OFF” или “O”). Подключите блендер к зазем­лённой розетке источника электрической энергии.

4. Поставьте контейнер с ингредиентами на основание и закройте контейнер крышкой.

5. Переключатель мощности переведите в положение «Низкая мощ­ность» (1) или «Высокая мощность» (2).

Детали и особенности

Детали и особенности блендеров серии 908 показаны на этой стра­нице. Перед пользованием блендером ознакомьтесь со всеми дета­лями и особенностями блендера.

Блендеры серии 908 предназначены для смешивания и перемешива­ния напитков.

ПРИМЕЧАНИЕ. Блендер не предназначен для измельчения больших куби­ков льда. Маленькие кубики льда, приготовленные в большинстве льдогенераторов, а также измельчённый лёд можно добавлять к жидким ингредиентам в блендер для приготовления дайкири и других подобных напитков.

Рис. Блендер, модель HBB908

removable filler cap	Съёмный колпачок заполняющего устройства
cover	Крышка
44 oz. polycarbonate container	Контейнер, изготовленный из поликарбоната, вместимость 1,3 л
gasket	Прокладка
cutter unit	Режущий блок
collar	Втулка
blender base	Основание блендера
Off (O)/Low (1)/High (2) Switch	Переключатель «Выключено» (О), «Низкая мощ­ность» (1), «Высокая мощность» (2)

Требования к источнику электрической энергии

Для питания блендера используйте розетку источника электриче­ской энергии, защищённую плавким предохранителем. В зависимости от модели блендера, вилка

электрического кабеля может иметь следующий вид для 120 В переменного тока 60 Гц.

Пользование

Пользование блендером модель HBB908

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Органы управления

Выключатель, находящийся на панели управления, позволяет пере­ключать режимы блендера.

• Переключатель ««Выключено» (О), «Низкая мощность» (1), «Высо­кая мощность» (2)» включает блендер для работы с низкой скоростью и с высокой скоростью, а также выключает блендер.

• Положения «Высокая мощность» (2) и «Низкая мощность» (1) соот­ветствуют следующей скорости:

«Высокая мощность» - 19000 оборотов в минуту,

«Низкая мощность» - 16000 оборотов в минуту

Пользование блендером

Перед первым пользованием вымойте контейнер, крышку и режущий узел. Смотрите раздел «Указания по чистке». Не помещайте режущий узел в посудомоечную машину.

Для того, чтобы пользоваться блендером, выполните следующее.

1. Поставьте блендер на чистую, сухую, ровную поверхность. Убе­дитесь в том, что находящийся на передней панели переключатель «Выключено/Низкая мощность/Высокая мощность» установлен в положе­ние «Выключено» (О).

2. Подсоедините блендер к розетке источника электрической энер­гии.

3. Ингредиенты, подлежащие смешиванию, поместите в контейнер.

4. Поставьте контейнер на основание. Убедитесь в том, что кон­тейнер надёжно поставлен на основание.

5. Закройте контейнер крышкой и установите на место колпачок заполняющего устройства.

Рис. Переключатель «Выключено (О)/Низкая мощность (1)/Высокая мощность (2)»

6. Переключатель «Выключено/Низкая мощность/Высокая мощность» переведите на желаемую скорость. Рекомендации по выбору скорости приведены в разделе «Технические приёмы профессионального смешива­ния».

7. Когда смешивание завершится, переведите переключатель «Выклю­чено/Низкая мощность/Высокая мощность» в положение «Выклю­чено» (О).

Технические приёмы профессионального смешивания

Наполнение контейнера

Закладывая ингредиенты в контейнер, придерживайтесь приведён­ных ниже рекомендаций.

• Используйте достаточное количество жидкости, чтобы смесь всё время оставалась жидкой и двигалась свободно. Прежде всего влейте жидкость в контейнер.

• Твёрдые ингредиенты нарежьте кубиками на куски размером не бо­лее 1 дюйм (25 мм).

• Добавляйте ингредиенты в контейнер порциями. Не начинайте разме­шивать сразу максимальный объём.

• Не допускайте переполнения контейнера продуктом. Это может нару­шить нормальный процесс перемешивания ингредиентов в блендере. Продукты, обладающие большой плотностью, а также густые смеси, об­рабатывайте маленькими порциями и помните, что объём продукта в процессе обработки обычно увеличивается.

• При перемешивании горячего продукта объём содержимого не дол­жен превышать одной кварты (один литр).

• При перемешивании контейнер должен быть обязательно закрыт крыш­кой, и колпачок заполняющего устройства должен находиться на месте. Для перемешивания горячих жидкостей снимите колпачок запол­няющего устройства с крышки контейнера перед смешиванием.

Технические приёмы смешивания

Напитки со льдом. Не используйте блендер для измельчения боль­ших кубиков льда. Блендер не предназначен для этого. Рекомендуется использовать маленькие кубики льда или измельченный лёд. Влейте жидкость, а затем добавляйте лёд. Закройте крышкой. Регулятор ско­рости переведите в положение «Высокая мощность» (HIGH) и продол­жайте до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Кусочки замороженных фруктов можно добавить в молоко или во фрук­товый сок для получения шербета или напитка «снеговая каша».

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ! Опасность ожога.

Соблюдайте все меры предосторожности при смешивании горячего содержимого.

Невыполнение приведённых ниже указаний может стать причиной ожогов.

Получение горячих смесей

ВАЖНО! Для того, чтобы свести к минимуму вероятность ожогов, обя­зательно соблюдайте указанные ниже меры предосторожности.

• При работе с горчим продуктом контейнер должен быть заполнен не более чем на одну кварту объёма (один литр). Помните, что объём продукта во время обработки обычно увеличивается.

• При смешивании горячих жидкостей обязательно закройте контей­нер крышкой и снимите с контейнера колпачок заполняющего устрой­ства - это позволяет избежать повышения давления внутри контей­нера.

• При работе блендера, из которого может выходить пар, не разреша­ется, чтобы лицо оператора было обращено непосредственно к контей­неру.

• Начните с низкой скорости, а затем выберите такую скорость, при которой в центре контейнера образуется столб воздуха.

Колпачок заполняющего устройства

Используйте колпачок заполняющего устройства для того, чтобы добавлять в контейнер жидкости во время работы блока.

Уход за блендером

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Общая чистка

Не допускайте, чтобы остатки пищи высыхали на каких-либо дета­лях блендера. Вымойте и ополосните чистой водой контейнер, режущий блок в сборе и основани блендера, причём делать это следует после каждого пользования, или когда блендером не будут пользоваться в течение одного часа. При выполнении этой операции придерживайтесь указанной ниже процедуры.

1. Снимите контейнер с основания, а затем снимите крышку. До­бавьте в контейнер чистящий раствор. Используйте моющий раствор горячей воды (менее 115°F/ 46°C) и не мыльное моющее средство. Применяйте рекомендованное количество моющего средства.

2. Почистите щёткой и ополосните чистой водой внутреннюю часть контейнера, крышку и колпачок заполняющего устройства, чтобы уда­лить остатки пищи. Опорожните контейнер.

3. Заполните контейнер на 1/4 свежим моющим раствором и по­ставьте его на основание блендера.

4. Закройте контейнер крышкой и дайте блендеру поработать на высокой скорости в течение 2 минут.

5. Повторите шаг 3, используя чистую воду для ополаскивания (95°F/ 35°C).

6. Протрите контейнер, колпачок заполняющего устройства и крышку мягкой тканью или губкой, смоченной в свежем моющем рас­творе.

7. Протрите наружную часть основания мягкой тканью или губкой. Внутри основания находятся электрические элементы: не погружайте в жидкости, не применяйте моющие аппараты под давлением, и не ис­пользуйте посудомоечную машину для чистки основания блендера.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Обеззараживание

1. Вымойте контейнер в соответствии с указаниями, приведёнными в разделе «Общая чистка».

2. Наполните контейнер обеззараживающим раствором (См. ниже «Рекомендации по обеззараживающим растворам») и поставьте на осно­вание блендера.

3. Закройте контейнер крышкой, поставьте на место колпачок за­полняющего устройства, и дайте блендеру поработать на низкой ско­рости в течение 2 минут. Опорожните контейнер.

4. Протрите контейнер снаружи мягкой тканью или губкой, смочен­ной в обеззараживающем растворе.

5. Крышку и колпачок заполняющего устройства поместите в обезза­раживающий раствор на две минуты.

6. Удалите остатки жидкости с режущего узла: для этого по­ставьте пустой контейнер на основание блендера и дайте поработать на высокой скорости в течение двух секунд.

7. Когда будете готовы к пользованию, ополосните чистой водой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Не ополаскивайте контейнер, крышку и колпачок заполняющего устройства после обеззараживания.

Рекомендации по обеззараживающим растворам

Обеззараживающий раствор должен состоять из 1 столовой ложки бытового отбеливателя в одном галлоне (около 1 литра) чистой про­хладной воды (60°F / 16°C), смешанных в соответствии с инструк­цией, приложенной к отбеливателю. При использовании обеззараживаю­щих растворов, отличающихся от рекомендованного, концентрацию обеззараживающего раствора следует проверить с помощью имеющихся коммерческих проверочных полосок, которые должны показывать, что концентрация раствора отбеливателя в воде составляет от 100 до 200 частей на миллион.

Уход за блендером

Замена режущего узла

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Замена режущего узла

Узел режущего узла следует ежедневно проверять, обращая внима­ние на износ, ослабление или повреждение ножей. Если режущий узел изношен или повреждён, то его следует немедленно заменить.

1. Отвинтите втулку в нижней части контейнера.

2. Снимите режущий узел и прокладку с нижней части контейнера.

3. Поставьте прокладку на режущий узел, а затем смонтируйте новый режущий узел на нижней части контейнера.

4. Крепко затяните втулку в нижней части контейнера.

5. Резиновый диск муфты сцепления на основании блендера имеет обратную резьбу. При замене снимайте резиновый диск муфты сцепле­ния, вращая его по часовой стрелке. Для того, чтобы смонтировать новый диск муфты сцепления, навинчивайте его на вал двигателя, вращая против часовой стрелки.

Осматривайте блендер и его детали и выполняйте замену, как ука­зано ниже.

По поводу запасных частей звоните по бесплатному телефону 866 285 1087.

Данная гарантия заменяет собой все другие гарантии на продукт

Ограниченная гарантия

Гарантируется, что данный продукт не имеет дефектов материала и изготовления на срок шесть месяцев с даты первоначального приоб­ретения, за исключением изложенного ниже. В течение этого срока мы бесплатно отремонтируем или заменим данный продукт, по нашему ус­мотрению.

Изложенная выше гарантия предоставляется взамен любой другой гарантии или любого другого условия, выраженных явно, или подразу­меваемых, предоставленных в письменной или в устной форме, в том числе, но без ограничения любых предписанных законом гарантий или условий товарного вида или соответствия какому-либо назначению, и ответственность определённым образом ограничена суммой, уплаченной при покупке, и все претензии по специальному, побочному или кос­венному ущербу настоящим отвергаются.

Не предоставляется гарантии в отношении запасных частей, подвер­гающихся нормальному износу, в том числе, но без ограниче­ния: щётки двигателя, контейнер и режущий узел в сборе, муфты, ще­тинные щётки, воронка, колпачок из нержавеющей стали, мешалки, графины и так далее. Гарантия предоставляется только первоначаль­ному продавцу и не покрывает никаких состояний, возникающих в ре­зультате неправильного употребления, плохого обращения, небрежно­сти, неавторизованного ремонта или применения, несоответствующего напечатанным указаниям. Обязательно используйте продукт в соответ­ствии с напечатанными указаниями. Данная гарантия предоставляет Вам конкретные юридические права, и Вы можете также иметь другие юридические права, которые изменяются от штата к штату или от тер­ритории к территории. В некоторых штатах не допускаются ограниче­ния на подразумеваемые гарантии или специальный, побочный или кос­венный ущерб, поэтому изложенные выше ограничения могут не распро­страняться на Вас.

Если у Вас возникла претензия в соответствии с данной гаран­тией, обращайтесь в отдел технического обслуживания по телефонам: 1-866-285-1087 или 910-693-4277 (для ускорения обслуживания зара­нее подготовьте сведения о номерах модели, серии и типовом номере изделия, чтобы сообщить их оператору). Подготовьте документы, под­тверждающие дату приобретения; в противном случае гарантийный срок будет исчисляться с даты изготовления плюс девяносто (90) дней.

Адрес отдела технического обслуживания: Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Commercial Technical Service 261 Yadkin Road Southern Pines, NC 28387 (США).