Технологиялық жабдықтар
Технологиялық жабдықтар – технологиялық процестерді жүзеге асырады, оларға машиналар, агрегаттар, қондырғылар, құрылғылар және т.б. жатады.
Ет өнеркәсібінің технологиялық жабдықтары деп әртүрлі технологиялық операцияларды атқарып өткізетін машиналар мен аппараттарды атайды.
Технологиялық машиналар жалпы және арнаулы деп бөлінеді.
Біріншісіне – механикалық, гидромеханикалық, жылу- массаалмасу процестері жатады. Мысалы – ұсақтау, сепарациялау, қайнату, кептіру және т.б.
Екіншісіне- құлаққа тандыру, малдың терісін сыдыру және т.б.
Технологиялық жабдықтарең бірінші:
- Машиналарға
- Аппараттарға бөлінеді
Технологиялық жабдықтар дегеніміз не?
Достарыңызбен бөлісу: |
